قیمت نارگیل در سراسر آسیا به شدت در حال افزایش است.

قیمت نارگیل در ویتنام، فیلیپین و تایلند به دلیل تغییرات اقلیمی و هجوم آفات که باعث کاهش شدید عرضه شده است، به بالاترین حد خود رسیده است.

در استان‌های دلتای مکونگ، قیمت خرید نارگیل تازه در مزرعه به ۱۸۰،۰۰۰ تا ۲۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین (۱۲ نارگیل) رسیده است. پس از اضافه کردن هزینه‌های حمل و نقل و دسته‌بندی، قیمت خرده‌فروشی می‌تواند به ۲۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر نارگیل درجه ۱ برسد. نارگیل‌های درجه ۲ قیمتی بین ۱۴۰،۰۰۰ تا ۱۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر دوجین دارند.

آقای نگوین دین تونگ، مدیرعامل شرکت وینا تی اند تی، گفت که این شرکت در حال حاضر مجبور است میوه را با قیمت ۲۰۰۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دوجین (۱۲ عدد میوه) خریداری کند.

او با استفاده از یک استعاره گفت: «قیمت نارگیل به سرعت قیمت طلا در حال افزایش است؛ شما امروز می‌خرید و فردا گران‌تر می‌شود، اما هنوز عرضه کافی نیست.» هر هفته، شرکت او حدود ۷ کانتینر صادر می‌کند. هر کانتینر ۱۸ تن وزن دارد و حاوی ۲۰ هزار نارگیل است. مقداری که شرکت در حال حاضر می‌فروشد، تنها دو سوم سفارش را برآورده می‌کند.

کارگران فرآوری نارگیل برای جمع‌آوری کالا به بن تره می‌روند. عکس: Vina T&T

نه تنها ویتنام، بلکه کشورهای اصلی تولیدکننده نارگیل مانند سریلانکا، فیلیپین و تایلند نیز به دلیل آب و هوای نامساعد و شیوع گسترده آفات با کاهش بازده مواجه هستند. قیمت نارگیل در این کشورها در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 50 تا 100 درصد افزایش یافته است.

در تایلند، در مناطقی مانند بانکوک و چیانگ مای، در پایان ماه آوریل، قیمت نارگیل تازه از ۱.۴۵ دلار آمریکا تا ۲.۹ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم (تقریباً ۴۹.۷۴ تا ۹۹.۴۸ بات به ازای هر کیلوگرم) متغیر بود. در همین زمان، قیمت نارگیل تازه در فیلیپین نیز به دلیل کاهش عرضه و تقاضای جهانی بالا بود. قیمت عمده فروشی از ۰.۴۰ تا ۰.۷۰ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم متغیر بود، در حالی که قیمت خرده فروشی در شهرهای بزرگ مانند مانیل و کزون از ۲.۶۸ تا ۴.۲۸ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم (تقریباً ۱۴۹ تا ۲۳۸ پزو به ازای هر کیلوگرم) متغیر بود. در حال حاضر، وزن هر نارگیل بین ۱ تا ۲ کیلوگرم است (بسته به نوع).

قیمت نارگیل به دلیل طولانی شدن هوای نامساعد، که باعث کمبود مواد اولیه و فشار بر زنجیره تأمین شده است، در سراسر جهان افزایش یافته است. ال نینو باعث خشکسالی می‌شود، در حالی که لا نینا باران‌های شدید و طوفان‌های غیرفصلی مناطق کلیدی کشت نارگیل مانند فیلیپین، تایلند و سریلانکا را درنوردید. شیوع گسترده آفات باعث کاهش بازده در این کشورهای تأمین‌کننده مواد اولیه شد، در حالی که تقاضای بالا از بازارهای عمده مانند چین و ایالات متحده، قیمت نارگیل را بیشتر افزایش داد.

در بحبوحه محدودیت‌های عرضه جهانی، نارگیل‌های ویتنامی به لطف قیمت‌های رقابتی و کیفیت پایدار، مزیت خود را به اثبات می‌رسانند. طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست ، صادرات نارگیل تازه ویتنام در چهار ماه اول امسال رشد چشمگیری داشته است و صادرات به ایالات متحده و چین با افزایش قابل توجهی روبرو بوده است. ویتنام با تقریباً ۲۰۰۰۰۰ هکتار سطح زیر کشت و تولید سالانه تخمینی ۲ میلیون تن، پنجمین صادرکننده بزرگ نارگیل در جهان است. یک سوم از سطح زیر کشت، استانداردهای ارگانیک مورد نیاز ایالات متحده و اتحادیه اروپا را رعایت کرده است.

در سال ۲۰۲۴، ارزش صادرات نارگیل و محصولات نارگیل به نزدیک به ۱.۱ میلیارد دلار رسید که از این میزان، نارگیل تازه به تنهایی ۳۹۰ میلیون دلار سهم داشت. محصولات نارگیل ویتنامی در بیش از ۴۰ کشور و منطقه عرضه می‌شود که ایالات متحده و چین دو بازار بزرگ آن هستند.

از آگوست ۲۰۲۳، زمانی که ایالات متحده رسماً درهای خود را به روی نارگیل ویتنامی گشود، صادرات در کمتر از یک سال یازده برابر شده است. تنها در دو ماه اول سال ۲۰۲۵، ارزش صادرات به ایالات متحده در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۴۶ درصد افزایش یافته است.

نه تنها ایالات متحده، بلکه چین نیز به سرعت به یک بازار کلیدی برای نارگیل ویتنامی تبدیل شده است. پس از امضای پروتکل صادرات رسمی بین دو کشور در آگوست 2024، حجم نارگیل صادراتی به چین افزایش یافته است. چین سالانه تقریباً 4 میلیارد نارگیل مصرف می‌کند که 2.6 میلیارد آن نارگیل تازه است. در حال حاضر، ویتنام 20 درصد از کل واردات نارگیل چین را تشکیل می‌دهد و سومین تأمین‌کننده بزرگ است.

به گفته آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، نارگیل‌های ویتنامی طعم متمایزی دارند، نگهداری آنها آسان و حمل و نقل آنها راحت است و به خصوص در تابستان در ایالات متحده و چین بسیار محبوب هستند. علاوه بر این، این محصول را می‌توان به محصولات مختلفی مانند نارگیل خشک، آب نارگیل کنسرو شده، شیر نارگیل یا به عنوان یک ماده آرایشی فرآوری کرد. با این مزایا، او پیش‌بینی می‌کند که ارزش صادرات نارگیل تازه در سال جاری می‌تواند به ۵۰۰ میلیون دلار برسد و به نقطه عطف جدیدی برای بخش کشاورزی ویتنام تبدیل شود.

منبع: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html