در این کنفرانس، معاون مدیر کل اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و محیط زیست ) نگوین کوک مان؛ نایب رئیس کمیته مردمی استان گیا لای، دونگ ماه تیپ؛ و نمایندگان وزارتخانه‌های مرکزی، شعب، مؤسسات تحقیقاتی، مراکز ترویج کشاورزی، تعاونی‌های کشت کاساوا، شرکت‌های فرآوری و صادرات کاساوا در سراسر کشور حضور داشتند.
همچنین آقای هور دارت - رایزن تجاری کامبوج در ویتنام و آقای اوکنها چارای سون - رئیس فدراسیون کاساوای کامبوج - در این کنفرانس حضور داشتند.
نگییم مین تین، رئیس انجمن کاساوای ویتنام، در سخنرانی افتتاحیه خود تأکید کرد: این فرصتی برای انجمن است تا نتایج به دست آمده در نیمه دوم سال گذشته را ارزیابی کند، وضعیت فعلی تولید، فرآوری و مصرف کاساوا را در داخل و خارج از کشور بررسی کند؛ در عین حال، جهت‌ها و راه‌حل‌هایی را در آینده برای ارتقای نقش ارتباط و حمایت از مشاغل و مناطق محلی، به سمت توسعه پایدار صنعت کاساوای ویتنام پیشنهاد دهد.
دونگ ماه تیپ، نایب رئیس کمیته مردمی استان، در سخنرانی خود در این کنفرانس گفت: در سال ۲۰۲۴، کل کشور ۵۱۷ هزار و ۷۰۰ هکتار کاساوا با خروجی ۱۰.۵۳ میلیون تن خواهد داشت که از این میزان، استان گیا لای به تنهایی ۸۶۶۲۱ هکتار با خروجی ۱.۸۲ میلیون تن خواهد داشت که تقریباً ۱۶.۸ درصد از مساحت و ۱۷.۳ درصد از تولید کشور را تشکیل می‌دهد.
در حال حاضر، در استان گیا لای، 9 کارخانه فرآوری نشاسته کاساوا با ظرفیت کلی 1800 تن محصول نهایی در روز وجود دارد، کاساوا در 113/135 بخش و بخش کشت می‌شود. توسعه کاساوا به کاهش فقر، اشتغال پایدار، شکل‌گیری بسیاری از مدل‌های اقتصادی روستایی مؤثر کمک کرده و به طور فعال در بازسازی بخش کشاورزی و ساخت مناطق روستایی جدید در استان نقش داشته است.
با این حال، صنعت کاساوای گیا لای هنوز با مشکلات زیادی مانند تغییرات اقلیمی، تولید پراکنده، عدم مکانیزاسیون، پیوند سست تولید و به ویژه تأثیر بیماری ویروس موزاییک کاساوا روبرو است.
نایب رئیس کمیته مردمی استان گیا لای، برای توسعه پایدار، مؤثر و پایدار صنعت کاساوا، از انجمن کاساوای ویتنام درخواست کرد که به حمایت از ارتباطات ادامه دهد و از مشاغل و سرمایه‌گذاران برای مشارکت در توسعه حوزه‌های مواد اولیه مرتبط با صنعت فرآوری مدرن دعوت کند. در عین حال، مشاغل را به سرمایه‌گذاری در ارتقا و گسترش کارخانه‌های فرآوری، توسعه محصولات پس از نشاسته مانند الکل، نشاسته اصلاح‌شده، افزودنی‌های صنعتی، خوراک دام و غیره مرتبط با حفاظت از محیط زیست و استفاده از محصولات جانبی پس از فرآوری تشویق کند.
در این کنفرانس، نمایندگان به گزارش بررسی میان‌دوره‌ای دوره سوم گوش فرا دادند، در مورد آن بحث کردند، تجربیات خود را به اشتراک گذاشتند و راه‌حل‌های زیادی را برای بهبود بهره‌وری تولید، فرآوری و مصرف کاساوا پیشنهاد کردند، با هدف ایجاد یک زنجیره ارزش پایدار برای صنعت کاساوای ویتنام و ادغام عمیق آن در جامعه بین‌المللی.
منبع: https://baogialai.com.vn/gia-lai-kien-nghi-hiep-hoi-san-viet-nam-tang-cuong-lien-ket-dau-tu-thuc-day-che-bien-sau-post570922.html
نظر (0)