گیا لای: نرخ تولید قهوه فرآوری شده به بیش از ۲۳ درصد می‌رسد

(GLO) - گیا لای در حال حاضر بیش از 106400 هکتار مزارع قهوه دارد که 312050 تن دانه قهوه سبز تولید می‌کند. هر ساله، این استان تقریباً 240000 تن قهوه صادر می‌کند که تقریباً 77٪ از کل صادرات آن را تشکیل می‌دهد. در همین حال، نسبت قهوه فرآوری شده (قهوه آسیاب شده، قهوه بو داده و آسیاب شده، قهوه فوری) تنها بیش از 23٪ است.

سهم قهوه فرآوری شده از مواد اولیه محلی در این استان تقریباً ۲۳٪ است. عکس: VT

این استان دارای ۸۶ مرکز تولید و فرآوری قهوه با ظرفیت کلی ۱۱۸۰۰ تن در سال است. در حال حاضر، مراکز فرآوری قهوه در این منطقه، فرآوری عمیق را ترویج می‌دهند و بر قهوه مخصوص و قهوه برشته و آسیاب شده تمرکز دارند تا ارزش قهوه را افزایش دهند. در عین حال، بسیاری از مشاغل نیز به جای صادرات دانه‌های قهوه سبز که اکنون انجام می‌دهند، به سمت صادرات قهوه فرآوری شده عمیق روی آورده‌اند.

در پنج ماه اول سال، گیا لای ۱۳۱۰۰۰ تن قهوه معادل ۷۳۱ میلیون دلار آمریکا صادر کرد که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، افزایشی ۷۰.۷۹ درصدی را نشان می‌دهد.

منبع: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html