قیمت گوشت خوک در استان دونگ تاپ به شدت افزایش یافته است.

با نزدیک شدن به سال نو قمری اسب ۲۰۲۶، قیمت خوک زنده در دونگ تاپ همچنان به شدت در حال افزایش است و پس از یک دوره طولانی مشکلات، سیگنال‌های مثبتی را برای پرورش‌دهندگان خوک به ارمغان می‌آورد.

به گفته دامداران، قیمت فعلی خوک زنده در استان از 7.5 تا 7.7 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر پنج کیلوگرم متغیر است که در مقایسه با بیش از یک ماه پیش حدود 1.5 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر پنج کیلوگرم و در مقایسه با دو ماه پیش نزدیک به 3 میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر پنج کیلوگرم افزایش یافته است. دلیل اصلی این امر کاهش عرضه است زیرا بسیاری از کشاورزان یا مزارع خود را تعطیل کرده‌اند یا اخیراً شروع به ذخیره سازی مجدد کرده‌اند.

آقای نگوین نگوک توان، از بخش بین نین، استان دونگ تاپ ، گفت که اگرچه قیمت گوشت خوک به طور قابل توجهی افزایش یافته است، اما در حال حاضر همه خانوارها خوک برای فروش ندارند زیرا کشاورزان اخیراً به دلیل هزینه‌های بالای خوراک و پیشگیری از بیماری، ذخیره سازی مجدد را محدود کرده‌اند.

پرورش‌دهندگان خوک در استان دونگ تاپ اظهار داشتند که این نشانه مثبتی برای پرورش‌دهندگان خوک پس از مدت‌ها سختی ناشی از هزینه‌های بالای خوراک و پیشگیری از بیماری است. بسیاری از پرورش‌دهندگان خوک به دلیل ضررهای ناشی از قیمت پایین خوک مجبور به تعطیلی مزارع خود شدند. بنابراین، افزایش قیمت خوک شرایط مساعدی را برای مشاغل و کشاورزان ایجاد می‌کند تا با اطمینان خاطر گله‌های خود را در سال 2026 دوباره پر کنند و گسترش دهند.

طبق اعلام اداره دام و دامپزشکی استان دونگ تاپ، پیش‌بینی می‌شود که عرضه تخمینی گوشت خوک زنده در طول سال نو قمری اسب ۲۰۲۶ در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱۵ درصد افزایش یابد که اساساً تقاضای مصرف‌کننده را برآورده کرده و از کمبود جلوگیری می‌کند.

به گفته آقای هو هوین مای، رئیس اداره دام و دامپزشکی استان دونگ تاپ، بخش دام و دامپزشکی به طور فعال مجموعه‌ای جامع از راه‌حل‌ها را برای اطمینان از تأمین غذای ایمن و پایدار برای تت (سال نو قمری) اجرا کرده است؛ تمرکز این راه‌حل‌ها بر هدایت مردم به افزایش جمعیت گله‌هایشان به شیوه‌ای کنترل‌شده، اعمال شیوه‌های ایمنی زیستی در دامداری و پیش‌بینی تقاضای بازار در پایان سال است.

علاوه بر این، این معاونت تلاش‌های ضدعفونی، عقیم‌سازی و واکسیناسیون دام‌ها را تشدید کرده است؛ بیماری‌ها، به ویژه تب خوکی آفریقایی، را از نزدیک رصد می‌کند تا از خطر اختلال در عرضه محلی جلوگیری شود. در نتیجه، وضعیت بیماری در استان اساساً کنترل شده و شرایط مطلوبی برای تولید پایدار دام در دوره اوج منتهی به تت (سال نو قمری) ایجاد شده است. علاوه بر این، کنترل بر کشتار، حمل و نقل و قرنطینه دام و محصولات دامی تشدید شده است تا ایمنی مواد غذایی در بازار تضمین شود و اعتماد مصرف‌کننده جلب شود.

به گفته آقای هو هوین مای، اداره دام و دامپزشکی دونگ تاپ همچنین با واحدهای مربوطه در نظارت بر عرضه، تقاضا و قیمت‌های بازار از نزدیک همکاری می‌کند و به سرعت در مورد راه‌حل‌های مدیریتی مناسب برای محدود کردن کمبودهای محلی، احتکار و افزایش غیرمنطقی قیمت‌ها در طول عید تت مشاوره می‌دهد.

در حال حاضر، دونگ تاپ با تقریباً ۴۷۳۰۰۰ خوک، بزرگترین جمعیت خوک را در منطقه دلتای مکونگ دارد که پایه و اساس مهمی برای تأمین پیشگیرانه تأمین مواد غذایی در دوره‌های اوج مصرف ایجاد می‌کند.

منبع: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-lon-tai-dong-thap-tang-cao-20260129103929711.htm