قیمت فلفل امروز ۷ فوریه ۲۰۲۴، پیش‌بینی فعالیت‌های معامله‌گران پس از سال نو قمری، مشکلاتی که در انتظار فلفل ویتنامی است

قیمت فلفل امروز، 7 فوریه 2024، در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی اندکی افزایش یافت و از 81000 تا 84000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

قیمت فلفل امروز ۷ فوریه ۲۰۲۴، پیش‌بینی فعالیت‌های معامله‌گران پس از سال نو قمری، مشکلاتی که در انتظار فلفل ویتنامی است. (منبع: Incredibleman)

قیمت فلفل امروز ۷ فوریه ۲۰۲۴ در بازار داخلی در برخی از مناطق کلیدی اندکی افزایش یافت و از ۸۱۰۰۰ تا ۸۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

به طور خاص، قیمت فلفل امروز در گیا لای ۸۱۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

قیمت فلفل امروز در استان دونگ نای (81000 VND/kg)؛ Dak Nong، Dak Lak (83500 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (83,500 VND/kg) و Binh Phuoc (84,000 VND/kg).

بنابراین، قیمت فلفل امروز در برخی از مناطق کلیدی کشت کمی افزایش یافت، بالاترین قیمت با ۸۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در بین فوک ثبت شد.

به گفته آقای نگوین تان هین، نایب رئیس انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، سال 2024 سال بسیار سختی برای صنعت فلفل ویتنام خواهد بود، زیرا موجودی انبار از سال 2023 در پایین‌ترین سطح خود در 5 سال گذشته قرار دارد.

میزان تولید در سال ۲۰۲۳ به حدود ۱۸۰،۰۰۰ تا ۱۹۰،۰۰۰ تن خواهد رسید، اما ۲۶۴،۰۰۰ تن صادر شده است. در اواسط نوامبر ۲۰۲۳، قیمت فلفل به نزدیک به ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت، اما شرکت‌های صادراتی نتوانستند چند صد تن کالا جمع‌آوری کنند. دو عامل فوق نشان می‌دهد که میزان فلفل در جمعیت هنوز بسیار کم است.

پیش‌بینی می‌شود که در سال ۲۰۲۴، تولید فلفل در کشورهای بزرگی مانند ویتنام، هند، اندونزی و برزیل به پایین‌ترین سطح خود در ۵ سال گذشته برسد و همچنین سالی باشد که واردات فلفل به ویتنام کمتر از سال ۲۰۲۳ و سال‌های قبل از آن باشد.

از آنجا که ویتنام فلفل را عمدتاً از اندونزی و برزیل وارد می‌کند، اما محصول اندونزی خوب نیست، قیمت فلفل به طور فزاینده‌ای گران شده و تا ۱۰۰۰ دلار در هر تن بالاتر از ویتنام است.

برزیل فلفل را با قیمت‌های بسیار رقابتی می‌فروشد، بنابراین ویتنام مقدار زیادی فلفل از این کشور وارد می‌کند. امسال، خشکسالی باعث از بین رفتن محصول شده است، بنابراین کشاورزان برزیلی عجله‌ای برای فروش با قیمت‌های پایین ندارند. برزیل فلفل را با قیمت ۵۰ تا ۱۰۰ دلار در هر تن کمتر از ویتنام عرضه می‌کند، با این قیمت واردات فلفل برای فرآوری و فروش سودآور غیرممکن است.

بنابراین، می‌توان تأیید کرد که واردات فلفل در سال ۲۰۲۴ کمتر از سال ۲۰۲۳ خواهد بود و ممکن است کمترین میزان در ۵ سال گذشته باشد. علاوه بر این، موجودی انبار از سال ۲۰۲۳ در سطح پایینی قرار دارد، بنابراین بعید است که صادرات فلفل در سال ۲۰۲۴ بیشتر از سال ۲۰۲۳ باشد.

طبق گزارش انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، تولید جهانی فلفل در سال ۲۰۲۳ به ۵۳۹ هزار تن خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۲، ۴.۳ درصد کاهش خواهد داشت. این کاهش عمدتاً از برزیل، هند و اندونزی ناشی می‌شود. پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی در سال ۲۰۲۴ نیز ۱.۱ درصد معادل ۶۰۰۰ تن کاهش یابد.

تقاضای واردات سالانه چین حدود ۶۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰ تن است. معمولاً پس از سال نو قمری، ویتنام وارد فصل اوج برداشت می‌شود که در این زمان، تاجران چینی جستجوی خود را برای یافتن منابع کالا افزایش می‌دهند. در سال ۲۰۲۳، دومین اقتصاد بزرگ جهان بیش از ۶۰۰۰۰ تن فلفل از ویتنام وارد کرد و بقیه آن از اندونزی و کامبوج وارد شد.

منبع