قیمت میگو در پایان فصل به بالاترین حد خود می‌رسد.

به گفته پرورش‌دهندگان میگو، انتظار می‌رود قیمت میگو در آینده نزدیک به دلیل کمبود عرضه و تقاضای بالای بازار در دوره پایان سال، همچنان افزایش یابد.

آقای نگو مین توان، اهل بخش تان فو دونگ، استان دونگ تاپ ، مالک یک مزرعه ۴۰ هکتاری با ۱۰۰ استخر پرورش میگو با فناوری پیشرفته، گفت که در حال حاضر، قیمت میگوی پاسفید پرورش یافته با استفاده از فناوری پیشرفته، ۲۵۰،۰۰۰ تا ۲۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای میگوهای ۲۰ تا ۲۵ اینچی در هر کیلوگرم؛ بیش از ۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای میگوهای ۳۰ اینچی در هر کیلوگرم؛ و بیش از ۱۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای میگوهای ۱۰۰ اینچی در هر کیلوگرم است. این قیمت‌ها در سال‌های اخیر بی‌سابقه بوده‌اند. با میانگین هزینه تولید ۹۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پرورش‌دهندگان می‌توانند برای میگوهای بزرگتر، ۸۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم سود کسب کنند.

آقای نگو مین توان اظهار داشت که افزایش قیمت میگو به این دلیل است که اکنون پایان فصل است و در نتیجه کمبود عرضه وجود دارد، در حالی که بازار در پایان سال به عرضه زیادی نیاز دارد. علاوه بر این، به دلیل طوفان‌ها و سیل در منطقه مرکزی، مزارع آبزی‌پروری آسیب دیده‌اند و منجر به عرضه ناکافی میگو برای بازار شده است. علاوه بر این، خانوارهای کمتری قادر به پرورش میگو در پایان فصل هستند و کسانی که این کار را انجام می‌دهند تا نزدیک به سال نو قمری برداشت نخواهند داشت.

طبق گفته‌ی کسب‌وکارهای فرآوری غذاهای دریایی، افزایش قیمت میگو در پایان فصل عمدتاً به دلیل کاهش عرضه است. در حال حاضر، بسیاری از خانوارها برداشت از استخرهای خود را به پایان رسانده‌اند و میگوی کمی در بازار باقی مانده است، در حالی که تقاضای داخلی و صادراتی ثابت مانده است. از سوی دیگر، کسب‌وکارهای خرید به طور فعال قیمت‌ها را برای جمع‌آوری موجودی افزایش می‌دهند و برای سفارشات پایان سال آماده می‌شوند.

دونگ تاپ منطقه‌ای با پتانسیل بالا در توسعه آبزی‌پروری آب شیرین و آب شور محسوب می‌شود. افزایش شدید قیمت میگو در پایان فصل، انگیزه‌ای برای کشاورزان است تا در گسترش تولید سرمایه‌گذاری بیشتری کنند. به لطف کاربرد مدل‌های پیشرفته و چند مرحله‌ای پرورش میگو، بسیاری از خانوارها به بازده بالایی از میگوی یکدست دست یافته‌اند که با قیمت‌های خوبی به فروش می‌رسد. با این حال، برای توسعه پایدار صنعت میگو، هماهنگی نزدیک بین دولت، مشاغل و کشاورزان ضروری است.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، بخش کشاورزی این استان قصد دارد مدل‌های پرورش میگو با فناوری پیشرفته و سازگار با محیط زیست را تشویق کند؛ سیستم‌های نظارت بر بیماری و هشدار زودهنگام را به کار گیرد؛ و یک زنجیره تأمین از تولید تا مصرف ایجاد کند تا خطر «برداشت زیاد، قیمت پایین» را کاهش دهد.

مقامات استانی همچنین به کشاورزان توصیه می‌کنند که گونه‌های آبزی خود را متنوع کنند و پرورش میگو را با پرورش ماهی یا سایر مدل‌های کشاورزی تناوبی ترکیب کنند تا فشار زیست‌محیطی را کاهش داده و درآمد را تثبیت کنند. طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ تاپ، کل مساحت آبزی‌پروری ساحلی در سال 2025 به 21690 هکتار خواهد رسید که 104.9 درصد از برنامه را محقق می‌کند. تولید غذاهای دریایی پرورشی و صید شده به بیش از 1 میلیون تن خواهد رسید که در مقایسه با مدت مشابه 3.8 درصد افزایش یافته است.

به گفته کمیته مردمی استان دونگ تاپ، در آینده نزدیک، این منطقه در توسعه مناطق آبزی‌پروری صنعتی و پیشرفته برای تولید آبزی‌پروری تجاری در مقیاس بزرگ سرمایه‌گذاری خواهد کرد. علاوه بر این، این استان به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری را تسریع خواهد کرد، شیوه‌های ایمنی زیستی و کنترل بیماری را به طور گسترده اجرا خواهد کرد، کدهای منطقه آبزی‌پروری را صادر خواهد کرد و این موارد را به قابلیت ردیابی، شرایط ایمنی مواد غذایی و شیوه‌های صحیح آبزی‌پروری (GAP) مرتبط خواهد ساخت.

در سال‌های اخیر، بخش آبزی‌پروری این استان همچنان بر گونه‌های کلیدی مانند پنگوسی، میگو، تیلاپیا و نرم‌تنان تمرکز داشته است. استان دونگ تاپ قصد دارد تا سال ۲۰۲۶ به مساحت ۲۲۷۹۰ هکتار برای آبزی‌پروری دست یابد و در مجموع بیش از ۱ میلیون تن از طریق کشاورزی و ماهیگیری تولید کند. تا به امروز، این استان ۸۰ کارخانه فرآوری غذاهای دریایی برای صادرات با ظرفیت نزدیک به ۱ میلیون تن در سال دارد.

شایان ذکر است که استان دونگ تاپ در حال بازسازی اساسی بخش کشاورزی خود است و هدف آن رشد سبز و پایدار، تمرکز بر توسعه اقتصاد کشاورزی، به کارگیری علم و فناوری و ارتباط با بازارها و در نتیجه افزایش ارزش محصول و بهبود زندگی مردم است.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm