راهکارهایی برای امنیت غذایی

نویسنده تران دای لام تحقیقات خود را ارائه می‌دهد.

در تاریخ ۹ و ۱۰ اکتبر، یک کنفرانس علمی ملی در مورد کشاورزی پایدار برای امنیت غذایی و ایمنی مواد غذایی در شهر هوشی مین برگزار شد. این رویداد توسط دانشگاه نگوین تات تان در شهر هوشی مین با همکاری انجمن علوم و فناوری غذایی ویتنام، دانشگاه تین جیانگ و دانشگاه کان تو برگزار شد.

پانزده گزارش به کنفرانس ارائه شد که بر تغییرات اقلیمی و محیط زیست، استفاده از محصولات جانبی و توسعه مواد اولیه جدید، علم و فناوری سبز برای حفظ و فرآوری محصولات کشاورزی و مواد غذایی، غذا و سلامت و توسعه محصولات و مدل‌های جدید تمرکز داشتند.

در زمینه آبزی‌پروری، تیمی از نویسندگان از دانشگاه نگوین تات تان، فناوری بیوفلاک را مورد بررسی قرار داده‌اند - یک راهکار پیشرفته که به بهبود کیفیت آب استخر، افزایش راندمان خوراک و به حداقل رساندن بیماری در دام‌ها کمک می‌کند.

به موازات این، نویسنده‌ای از دانشگاه تین جیانگ بر تحقیق در مورد تراکم بهینه ذخیره‌سازی ماهی سرماری تمرکز کرد و مشخص کرد که ۵۰ ماهی در متر مکعب در یک سیستم فیلتراسیون چرخشی موثرترین ...

تغییرات اقلیمی و فشار فزاینده بر امنیت غذایی، توسعه پایدار کشاورزی را به یک نیاز فوری برای ویتنام، به ویژه در منطقه دلتای مکونگ، تبدیل کرده است. ادغام فناوری‌های پیشرفته، ایجاد زنجیره‌های ارزش پایدار و سازگاری با چالش‌های زیست‌محیطی نیازمند یک رویکرد جامع و چندوجهی است.

منبع: https://nld.com.vn/nong-nghiep-ben-vung-giai-phap-cho-an-ninh-luong-thuc-196241009142949021.htm