![]() |
| مردم دائو کوان چت در دهکده تان لاپ، به همراه گردشگران بینالمللی، پخت بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) را تجربه میکنند - راهی برای حفظ و گسترش هویت فرهنگی خود. |
حفظ سنتها و آداب و رسوم خانوادگی.
در دهکدهی تان لاپ، بیش از ۹۰ درصد خانوارها از قوم دائو کوان چت هستند. برای دائو کوان چت، سال نو قمری فرصتی مقدس برای یادآوری اجداد، تقویت پیوندهای خانوادگی و پرورش روحیهی اجتماعی است. در طول سال نو قمری، آنها غذاهای مفصلتری نسبت به معمول تهیه میکنند، از جمله بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) که در مرکز میز جشن قرار دارد.
مواد اصلی کیک برنجی عمدتاً توسط خود مردم محلی تولید میشود: برنج چسبناک از برداشت آخر سال، ماش کاشته شده در باغهایشان و گوشت خوک از خوکهایی که در خانه پرورش داده میشوند. فرآیند پیچیدن و جوشاندن کیکها ساعتها طول میکشد و به فرصتی برای اعضای خانواده تبدیل میشود تا دور آتش جمع شوند، خاطرات گذشته را مرور کنند و برنامههای خود را برای سال جدید به اشتراک بگذارند.
خانم تریو مین لون، عضو باشگاه حفظ فرهنگ گروه قومی دائو کوان چت در دهکده تان لاپ، گفت: «ما همیشه به فرزندان و نوههایمان یادآوری میکنیم که درست کردن بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) نه تنها برای تت (سال نو قمری) بلکه برای یادآوری ریشههایمان نیز هست. وقتی بچهها خودشان کیک درست میکنند و درباره معنی هر رسم و سنت میشنوند، طبیعتاً این کار ادامه پیدا میکند. حفظ آداب و رسوم تت نه تنها پیوندهای خانوادگی را تقویت میکند، بلکه به حفظ هویت فرهنگی در زندگی اجتماعی نیز کمک میکند.»
علاوه بر غذاهای سنتی، آهنگهای محلی از ارزشهای منحصر به فرد مردم دائو کوان چت در تان لاپ هستند. این ملودیهای ساده و صمیمانه اغلب در طول جشنواره بهاری، جشنها و گردهماییهای فرهنگی شنیده میشوند.
باشگاه حفظ هویت قومی دائو کوان چت جلسات منظمی را در مرکز فرهنگی روستا برگزار میکند. در اینجا، اعضای مسن مستقیماً ملودیهای سنتی را آموزش میدهند، نسلهای جوانتر را در مورد نحوه پوشیدن لباسهای سنتی راهنمایی میکنند و معنای الگوها را توضیح میدهند.
![]() |
| جنا (سمت چپ)، گردشگری از فیلیپین، از چشیدن بان چونگ (کیک برنج چسبناک ویتنامی) و گوش دادن به داستانهایی درباره آداب و رسوم مردم دائو کوان چت لذت برد. |
آقای تریو ون وین، رئیس باشگاه، اظهار داشت: «حفظ هویت فرهنگی فقط برای چند روز در طول تت (سال نو قمری) نیست، بلکه باید به طور منظم حفظ شود. وقتی نسل جوان آهنگها و لباسهای قومی خود را درک کند و به آنها افتخار کند، هویت فرهنگی به طور پایدار حفظ خواهد شد.»
در واقع، جوانان بیشتری در این محله در فعالیتهای باشگاهی شرکت میکنند. آنها نه تنها آواز خواندن را یاد میگیرند، بلکه در مورد آداب و رسوم و نحوه گلدوزی لباسهای سنتی نیز میآموزند. پیشگامی نسل جوان، پایه و اساس مهمی برای حفظ فرهنگ در درازمدت است.
حفظ میراث فرهنگی در کنار توسعه گردشگری
ویژگیهای فرهنگی متمایز مردم دائو کوان چت در تان لاپ، نه تنها در خود جامعه حفظ شده، بلکه در حال جذب گردشگران نیز هستند. این روستا از طریق فعالیتهای تجربی مانند تهیه بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی)، گوش دادن به آهنگهای محلی و یادگیری در مورد زندگی روزمره، پذیرای تعدادی از گردشگران داخلی و بینالمللی بوده است.
![]() |
| اجاق درخشان در هر خانهای هنوز هم نقش محوری در دورهمیهای خانوادگی ایفا میکند. |
جنا، گردشگری از فیلیپین که فرصت تجربه تت (سال نو قمری ویتنامی) را با مردم تان لاپ داشت، گفت که به ویژه تحت تأثیر فضای جمع شدن دور آتش قرار گرفته است. جنا گفت: «در سرزمین من، ما در طول جشنوارهها نیز کیک برنجی سنتی داریم، اما وقتی شخصاً بان چونگ (کیک برنجی سنتی ویتنامی) را با مردم محلی اینجا پیچیدم، به وضوح پیوند خانوادگی و احترام به اجدادمان را احساس کردم. این یک تجربه بسیار دلگرمکننده بود.»
بازخورد مثبت گردشگران نشان دهنده پتانسیل توسعه گردشگری مبتنی بر جامعه مرتبط با حفظ فرهنگ در این منطقه است. با این حال، به گفته مقامات محلی، توسعه گردشگری باید با احتیاط انجام شود و حفظ ارزشهای سنتی و جلوگیری از تجاریسازی تضمین شود.
از آتشدانهای تت (سال نو قمری) گرفته تا جلسات منظم آوازخوانی محلی، مردم دائو کوان چت در تان لاپ، بیسروصدا در حال حفظ جوهره فرهنگی گروه قومی خود هستند. این فقط داستان یک روستا نیست، بلکه گواهی بر تلاشها برای حفظ و ترویج ارزشهای فرهنگی گروههای قومی در این استان است.
منبع: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/giu-hon-xuan-noi-ban-dao-5bc2e5a/










نظر (0)