«خانه گیاهان دارویی» کنار رودخانه کَم

باد از رودخانه کام لو از میان جاده آسفالت تیره عبور می‌کرد و با عجله به محوطه بیمارستان می‌رسید و عطر ملایم و خاکی روستا را با خود می‌آورد. در آنجا، یک "خانه گیاهان دارویی" معطر به عطر گیاهان و علف‌ها یافت می‌شد...

گیاهان دارویی در سیستم کوره قرار می‌گیرند تا جوشانده شده و به خمیر دارویی تبدیل شوند. عکس: NH

هر روز صبح، داروساز تران تی مین نگویت، پیش از بازگشت به مطبش، با آسودگی در فضای آرام، تازه و خنک محوطه بیمارستان، در امتداد راهروی سمت چپ که پر از عطر طب سنتی ویتنامی و چینی است، قدم می‌زند. او هنوز ترجیح می‌دهد اتاق‌هایی را که ۲۶ سال در آنها کار کرده و به تهیه و پخت دارو اختصاص داده است، «خانه گیاهان دارویی» بنامد، نه نام اداری آن: بخش داروسازی - بیمارستان طب سنتی دانانگ ، زیرا همیشه بوی غنی گیاهان دارویی و معطر موجود در باغ‌های حومه ویتنام را تداعی می‌کند.

ورود به عصر «شناخت سرنوشت خود»

برخلاف سایر بخش‌ها و دفاتر، بخش داروسازی فضایی شگفت‌آور و آرام دارد. تنها صدای حرکات آرام افراد سفیدپوش در میان صدای آرام سانتریفیوژهای مورد استفاده برای پوشش‌دهی و فشرده‌سازی قرص‌ها، زمزمه ملایم کوره‌های جوشانده گیاهی در حال جوش و صدای کلیک دستگاه‌های بسته‌بندی داروهای مایع تازه دم کرده شنیده می‌شود... همه اینها با هم سمفونی هماهنگی از زمان را ایجاد می‌کنند که هر روز به آرامی در حال گذر است.

من به دنبال داروساز مین نگویت از طبقه همکف تا طبقه دوم، از اتاق‌های آماده‌سازی، دم کردن و انبار عبور کردم تا «خانه گیاهان دارویی» را تجربه کنم. صدای داروساز مانند نت‌های واضح موسیقی در راهروی آرام طنین‌انداز شد: «بخش داروسازی روزانه نزدیک به ۱۲۰۰ دوز دارو، به وزن بیش از ۱۵۰ کیلوگرم، طبق نسخه پزشکان برای بیمارانی که در بخش‌ها تحت درمان هستند، دم می‌کند. این شامل عصاره‌ها و قرص‌هایی که طبق دستور العمل‌های سنتی تولید می‌شوند، نمی‌شود...».

فردی که به سن ۵۰ سالگی می‌رسد، «از سرنوشت خود آگاه» تلقی می‌شود و بخش داروسازی بیمارستان طب سنتی دانانگ نیز از زمان تأسیس خود در کنار بیمارستان طب سنتی کوانگ نام - دانانگ در اکتبر ۱۹۷۶، به نوعی «از سرنوشت خود آگاه» است.

تا به امروز، بیمارستان طب سنتی دانانگ به یک بیمارستان تخصصی درجه دو تبدیل شده است که روزانه بیش از ۱۰۰۰ بیمار بستری و سرپایی را پذیرش می‌کند. بخش داروسازی با پزشکان برای انجام تحقیقات علمی در سطوح مختلف همکاری کرده و نوآوری‌های فنی متعددی را برای تولید داروهای جدید طب سنتی با کیفیت بالا و مؤثر در درمان توسعه داده است. در حال حاضر، بخش داروسازی مجهز به سیستم انبار دارو GSP (روش خوب ذخیره‌سازی) و یک منطقه تولید داروهای سنتی با ماشین‌آلات مدرن و با ظرفیت بالا است که آماده‌سازی کارآمد را تضمین می‌کند.

فرآیند بسته‌بندی پس از دم کردن داروی گیاهی. عکس: NH

عطر دارویی را از صدای حباب در اجاق گاز تجربه کنید.

از سالن طب سنتی در محوطه بیمارستان، نور خورشید گل‌های رز شکوفا شده در ورودی را می‌تاباند. بیماران به محض ورود به بیمارستان، نه تنها از پزشکان معاینه، نسخه و داروهای گیاهی دریافت می‌کنند، بلکه از روش‌های طب سنتی مانند طب سوزنی، طب فشاری، الکتروتراپی، موکساباسیون و کشش ستون فقرات نیز بهره‌مند می‌شوند، بلکه با جوشانده‌های گیاهی تهیه و فرآوری شده توسط بخش داروخانه نیز درمان می‌شوند.

عطر برگ بو در محوطه بیمارستان می‌پیچد، رایحه‌ای لطیف و آرامش‌بخش که روح را تسکین می‌دهد. قلبم از تحسین لبریز می‌شود وقتی می‌بینم که پزشکان و کارکنان داروخانه بی‌سروصدا با بهترین گیاهان دارویی از مادر زمین معجزه می‌کنند، به آرامش و بازسازی انرژی مثبت کمک می‌کنند و تعادل درونی را بازیابی می‌کنند تا مردم بتوانند بدنی سالم و ذهنی آرام داشته باشند.

تران تی آی لان، داروساز، هنگام تماشای سیستم جوشاندن جوشانده‌های گیاهی، به من گفت: «ساخت داروهای سنتی کار سختی است، با مراحل دستی زیاد و توانایی حس کردن هر گیاه، گوش دادن به صدای حباب زدن در کوره. اکنون دستگاه‌هایی در حال کار هستند، اما قلب و روح پزشک بسیار مهم است. ناگفته نماند، در روزهایی که دمای بیرون به ۴۰ درجه سانتیگراد می‌رسد، کابینت خشک‌کن بسیار داغ است، هر روز صدها کیلوگرم مواد دارویی شسته می‌شود، یا تمام روز کنار کوره می‌نشیند و جوشانده گیاهی را برای بسته‌بندی می‌جوشاند - اصلاً خوشایند نیست...»

حوالی ظهر، کامیونی حامل گیاهان دارویی در راهروی پشتی توقف کرد و آماده‌ی انبار شدن بود. با کنجکاوی پرسیدم: «علاوه بر داروهای گیاهی و معدنی، آیا بیمارستان از محصولات حیوانات وحشی استفاده می‌کند؟» داروساز، مین نگویت، با شیرینی پاسخ داد: «بله، دهه‌ها پیش، طب سنتی از برخی محصولات حیوانات وحشی استفاده می‌کرد. با این حال، این مصرف اکنون به شدت توسط قانون ممنوع است. بسیاری از مطالعات پزشکی مدرن نیز نشان می‌دهند که محصولاتی مانند شاخ کرگدن، فلس پانگولین یا صفرای خرس اثرات دارویی که قبلاً در باورهای عامیانه وجود داشت را ندارند. کارشناسان پزشکی استفاده از گیاهان دارویی جایگزین را برای محافظت از اکوسیستم توصیه می‌کنند. بیمارستان طب سنتی دا نانگ، به ویژه، در تلاش‌های ارتباطی خود با TRAFFIC (شبکه نظارت بر تجارت حیات وحش) همکاری کرده است و این همکاری به طور کامل اجرا شده است...»

تازه ساعت هشت صبح بود، اما خورشید از قبل به راهروهای بیمارستان تابیده بود و لکه‌های مایل نور خورشید را در امتداد راهروها می‌تاباند. از درِ اتاق تهیه داروهای گیاهی، پرستاران پس از دریافت جوشانده‌های گیاهی برای بخش‌ها و بخش‌های مختلف، در حالی که چرخ دستی‌های کوچکشان پر از کیسه‌های داروهای گیاهی معطر بود، برمی‌گشتند.

هر دوره درمان ۱۸ تا ۲۱ روز طول می‌کشد و در این مدت بیماران داروهایی را که توسط بخش داروسازی تهیه یا به قرص تبدیل شده‌اند، مصرف می‌کنند... یک چیز قطعی است: به عنوان یک بیمارستان تخصصی درجه دو، که روزانه بیش از ۱۰۰۰ بیمار بستری و سرپایی را پذیرش می‌کند، کار روزانه کارکنان مراقبت‌های بهداشتی در بخش داروسازی بیمارستان طب سنتی دانانگ به هیچ وجه بیهوده نیست.

دو بیمار خارجی از استفاده از دستان خود برای "تجربه" ساخت قرص‌های گیاهی لذت می‌برند. عکس: مطالب آرشیوی.

شگفتی‌های طبیعت، گیاهان و درختان.

پزشک متخصص، دکتر نگوین ون آن، مدیر بیمارستان طب سنتی دا نانگ، در حالی که کنار فنجانی از چای شیرین و معطر، که با گیاهان معطر معطر شده و توسط بخش داروسازی تهیه شده بود، نشسته بود، با آرامش گفت: «طب سنتی نه تنها بدن و ذهن را درمان می‌کند، بلکه از مواد دارویی کاملاً طبیعی نیز استفاده می‌کند و عوارض جانبی کمی دارد. به همین دلیل است که افراد بیشتری بیمارستان طب سنتی را به عنوان مقصد درمان خود انتخاب می‌کنند...»

پزشک مشهور، توئه تین (قرن چهاردهم)، در آثار خود با عنوان‌های «نام دوک تان هیو» و «هونگ نگییا گیاک تو و تو»، تأیید کرده است که استفاده از گیاهان ویتنامی برای درمان بیماری‌ها در ویتنام با توجه به شرایط خاک و آب و هوا مناسب است.

با این حال، گیاهان دارویی فعلی بیمارستان عمدتاً از شمال (چین) وارد می‌شود. وقتی این نگرانی را مطرح کردم، پزشک فان کونگ توآن، که قبلاً ستون «دستور پخت و داروهای گرانبها» را در روزنامه آخر هفته دا نانگ می‌نوشت، با آرامش اضافه کرد: «طب جنوبی و طب شمالی اصطلاحات محاوره‌ای هستند که برای تمایز منشأ گیاهان دارویی استفاده می‌شوند، نه اثربخشی یا قدرت آنها. گیاهان دارویی فعلی بیمارستان عمدتاً از چین وارد می‌شوند زیرا نیازهای بیمارستان را در مقادیر زیاد، از طریق مناقصه و آزمایش دقیق، برآورده می‌کنند، نه مقادیر کمی از داروهای جنوبی که توسط مردم در طبیعت کشت و برداشت می‌شوند...»

چند سال پیش، بارها از خانه سالمندان خیریه سوئی هوا (که قبلاً کمون هوا فو نام داشت) بازدید کردم و شنیدم که هوین سو، پزشک طب سنتی، سفرهایش برای جمع‌آوری گیاهان دارویی در کوه‌ها و جنگل‌های هوا باک، هوا نین، هوا فو، سون ترا و... را تعریف می‌کرد. اکنون، کوه‌ها و جنگل‌ها کوچک شده‌اند، بنابراین این سفرها کمتر شده است. باغ‌های گیاهان دارویی کوچک، تنوع کافی ندارند و به هیچ وجه برای تأمین نیازهای "عظیم" بیمارستان‌ها و بخش‌های طب سنتی در دا نانگ کافی نیستند. بنابراین، باغ‌های گیاهان دارویی در بیمارستان‌ها فقط نیازهای دانشجویان و پزشکان را برای ویزیت، یادگیری و تحقیق برآورده می‌کنند.

جالب اینجاست که باغ گیاهان دارویی در بیمارستان طب سنتی دا نانگ، مکانی برای قدم زدن و استراحت بیماران نیز هست، از این رو به آن باغ درمانی می‌گویند. در رایحه تازه و کمی خاکی گیاهان، روح هر فرد احساس تطهیر می‌کند.

ناگهان به یاد عکس مستند دو بیمار شرکت‌کننده در برنامه گردشگری پزشکی افتادم - نیکولاس ویت (فرانسه) و پل آلن بناویدس (ایالات متحده آمریکا) - که با خوشحالی از دستانشان برای "تجربه" ساخت داروهای گیاهی استفاده می‌کردند، عکسی که داروساز مین نگویت چند روز پیش برایم فرستاده بود. بسیاری از گروه‌های گردشگری خارجی، هنگام بازدید از دا نانگ، نه تنها از گشت و گذار و آشنایی با فرهنگ استان کوانگ نام لذت می‌برند، بلکه دوست دارند طب شرقی مرموز را از طریق ماساژ، طب فشاری، حمام‌های گیاهی و غیره تجربه کنند - چیزهایی که گردشگران خارجی تاکنون فقط در فیلم‌ها دیده‌اند.

آن روز صبح، مثل یک کودک، پزشک فان کونگ توان را تا بخش‌ها و بخش‌های مختلف بیمارستان دنبال کردم تا از نزدیک شاهد فعالیت‌های معاینه و درمان یک بیمارستان طب سنتی ۵۰ ساله در این شهر، در محل تلاقی رودخانه‌ها و دریا، باشم. فضای بزرگ، سرسبز و معطر بیمارستان، که مملو از رایحه گیاهان دارویی بود، بوی اتر و ضدعفونی‌کننده‌های رایج در سایر مراکز درمانی را کاملاً از بین برد. به گفته پزشک توان، اگرچه درمان اکنون ترکیبی از طب شرقی و غربی است، اما جوهره طب سنتی همچنان طب سوزنی، طب فشاری و استفاده از داروهایی است که توسط بخش داروسازی تهیه و فرآوری می‌شوند.

و بخش داروسازی بیمارستان طب سنتی دانانگ، واقع در کنار رودخانه کام لی، مانند یک "خانه گیاهان دارویی" است که بی‌سروصدا معجزاتی را از گیاهان طبیعت انجام می‌دهد و به بازسازی انرژی مثبت و آرامش‌بخش برای هر بیمار کمک می‌کند.

منبع: https://baodanang.vn/ngoi-nha-thao-duoc-ben-song-cam-3338788.html