حل مشکلات پرورش درختان خرمالوی بدون دانه

خرمالوی بدون دانه یکی از میوه‌های خاص و گران‌قیمت است که به دلیل طعم شیرین، ترد و معطرش مورد علاقه بسیاری از مردم است. این محصول سال‌هاست که در برخی از مناطق شمالی استان تای نگوین با مردم عجین شده است. این گیاه نه تنها ارزش اقتصادی بالایی دارد، بلکه به طور قابل توجهی به توسعه گردشگری و حفظ هویت محلی نیز کمک می‌کند.

درختان خرمالوی بدون دانه در سال‌های اخیر، صرفه اقتصادی بالایی را برای مردم به ارمغان آورده‌اند.

درختان خرمالوی بی‌دانه معمولاً در مناطق با به، چو را، تونگ مین و منطقه ساحلی دریاچه با به کشت می‌شوند. به گفته مردم محلی، این گونه خرمالو از دیرباز وجود داشته و توسط مردم در باغ‌های خانگی و مزارع پرورش داده می‌شود. درختان خرمالوی بی‌دانه برای شرایط خاک محلی مناسب هستند و به خوبی رشد و نمو می‌کنند.

خرمالوهای بدون دانه، شکلی گرد، پوستی نازک و گوشتی ضخیم دارند و وقتی می‌رسند، رنگی زیبا به رنگ زرد-نارنجی، ترد، شیرین، با قابلیت نگهداری آسان و حمل و نقل آسان دارند. در این زمان، در دامنه تپه‌ها، باغ‌های خانگی مردم شروع به تولید اولین خوشه‌های خرمالوی رسیده فصل می‌کنند و گردشگران را برای بازدید، لذت بردن و خرید به عنوان هدیه جذب می‌کنند.

آقای دونگ ون تین، از بخش چو را، گفت: خانواده من بیش از 20 سال است که خرمالوی بی‌دانه پرورش می‌دهند و اکنون نزدیک به 1 هکتار زمین دارند. بیشتر این منطقه میوه داده است و هر محصول به طور متوسط ​​ده‌ها میلیون دونگ درآمد داشته است. با این حال، به دلایل زیادی، برخی از درختان به دلایل نامعلومی از بین رفته‌اند یا به خوبی رشد کرده‌اند اما میوه کمی دارند. بسیاری از میوه‌ها ظاهر خوبی ندارند، بنابراین قیمت بازار هنوز پایین است که این نیز یک محدودیت رایج برای پرورش‌دهندگان خرمالو در اینجا است.

درختان خرمالوی بی‌دانه با زندگی بسیاری از خانوارها پیوند نزدیکی دارند. در گذشته، مردم عمدتاً خرمالو را برای غذا و به عنوان هدیه پرورش می‌دادند. با این حال، در 15 سال گذشته، به لطف افزایش تقاضای بازار، برنامه‌ریزی شده است که درختان خرمالو در جهت کالاها توسعه یابند و به تدریج به یک محصول کلیدی در بسیاری از بخش‌ها تبدیل شوند.

طبق آمار منطقه با به (قدیمی)، تا سال ۲۰۲۵، کل منطقه بیش از ۲۰۰ هکتار خرمالوی بدون هسته خواهد داشت که بسیاری از خانوارها مساحتی معادل ۱ تا ۳ هکتار از آن را در اختیار دارند. بسیاری از خانوارها به لطف فروش خرمالوی تازه و فرآوری محصولات خرمالو، سالانه ده‌ها و حتی صدها میلیون دانگ ویتنام درآمد دارند.

در روستای بان نگو، در بخش چو را، بسیاری از خانوارها در حال گسترش سطح زیر کشت خرمالوی بی‌دانه در دامنه تپه‌ها هستند.

خرمالوهای بدون هسته اکنون نه تنها در استان‌ها و شهرهای شمالی مانند هانوی، های فونگ، باک نین و ... به شدت مصرف می‌شوند، بلکه توسط گردشگران نیز سفارش داده شده و به استان‌های جنوبی آورده می‌شوند. به ویژه، در طول فصل گردشگری، این میوه به عنوان "یک محصول ویژه که بازدیدکنندگان را جذب می‌کند" در نظر گرفته می‌شود و به افزایش قابل توجه درآمد برای پرورش‌دهندگان خرمالو و گردشگری اجتماعی کمک می‌کند.

با درک پتانسیل خرمالوهای بی‌دانه، در سال‌های اخیر، بخش‌ها‌ی با به، چو را، تونگ مین و دونگ فوک این درخت را در فهرست توسعه محصولات کلیدی کشاورزی، در برنامه توسعه محصول OCOP، قرار داده‌اند. تاکنون، محصولات خرمالوی بی‌دانه کیفیت و رقابت‌پذیری خود را در بازار اثبات کرده‌اند.

رفیق تریو آن چو، رئیس کمیته مردمی کمون چو را، گفت: این کمون علاوه بر ایجاد برند خرمالوی بی‌دانه، با ادارات و شعب استانی برای برگزاری دوره‌های آموزشی در مورد کاشت، مراقبت، برداشت و نگهداری خرمالو پس از برداشت هماهنگی خواهد کرد. در عین حال، از مردم برای کاشت درختان جدید، بازسازی باغ‌های خرمالوی قدیمی، پیوند انواع مختلف و اعمال فرآیندهای تولید مطابق با استانداردهای ایمنی زیستی، با هدف تولید ارگانیک و حرکت به سمت پیوند مصرف محصول، حمایت خواهد کرد. به طور خاص، چو را با کمون‌های همسایه برای توسعه گردشگری جهت تجربه فصل خرمالو هماهنگی خواهد کرد.

دشواری پرورش درختان خرمالوی بی‌دانه که توسط کمون‌ها به آن اشاره شده است این است که مقیاس تولید هنوز کوچک و پراکنده است و تکنیک‌های کشت یکنواخت نیستند. بسیاری از مناطق درختان قدیمی هستند، آفات و بیماری‌ها دارند و بهره‌وری کاهش یافته است. فرآوری و نگهداری پس از برداشت هنوز محدود است که می‌تواند به راحتی منجر به انباشت سفارشات و کاهش قیمت‌ها توسط تاجران شود...

در مواجهه با این واقعیت، شهرستان‌هایی که مناطق کشت خرمالوی بی‌دانه دارند، تعدادی راهکار را اجرا کرده‌اند، از جمله: ساخت مناطق کشت متمرکز خرمالو، بهبود کیفیت گونه‌های گیاهی و تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک، VietGAP؛ حمایت از مردم و تعاونی‌ها در مشارکت در فرآوری عمیق، تنوع‌بخشی به محصولات خرمالو. در عین حال، توسعه زنجیره ارزش محصول از کاشت، فرآوری تا مصرف و گردشگری تجربی؛ مشارکت فعال در نمایشگاه‌های کشاورزی، ارائه محصولات به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک... برای کمک به ایجاد زندگی مرفه‌تر برای مردم.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/go-kho-phat-trien-cay-hong-khong-hat-00b2670/