خانم نگوین تی هوان، اهل روستای تین وونگ، از توابع کوی مونگ، در سنی که باید در حال استراحت باشد، نزدیک به یک دهه است که با پشتکار مسئولیت جدید خود را انجام میدهد: مدیر تعاونی توت و کرم ابریشم کوی مونگ.
خانم هوان که بیش از 20 سال در زمینه کشت توت و پرورش کرم ابریشم فعالیت داشته، به دلیل نوسانات شرایط بازار و بلایای طبیعی، فراز و نشیبهای زیادی را تجربه کرده است. با این حال، او و مردم محلی با پشتکار، این حرفه را حفظ کردهاند و در تبدیل کوی مونگ به "پایتخت توت و کرم ابریشم" استان با مساحت 286 هکتار نقش داشتهاند.

خانم هوان با درک نیاز به همکاری برای استانداردسازی فرآیندهای تولید، در سال ۲۰۲۱، تعاونی توت کوی مونگ را با ۷ عضو و ۷۰ عضو وابسته تأسیس کرد و مسیر جدیدی را برای صنایع دستی سنتی محلی گشود.
خانم هوان گفت: «ما تکنیکهای پرورش توتفرنگی، نحوه تهیه کود آلی از بوتهها و برگهای توتفرنگی و انواع توتفرنگی باکیفیت را با یکدیگر به اشتراک میگذاریم. بهویژه، با پیوستن به تعاونی، اعضا از سیاستهای حمایتی برای تعاونیها در توسعه کشاورزی بهرهمند خواهند شد.»
برای کمک به کشاورزان در احساس امنیت در تولید تحت مدل اقتصادی جمعی، این مدیر زن کشاورز به طور فعال با مشاغل ارتباط برقرار کرد و کانالی برای اعضا ایجاد کرد تا پیلهها را مستقیماً به واحد خرید با قیمتی ثابت بفروشند. علاوه بر این، او استانداردهایی برای کیفیت پیله تعیین کرد و مردم را تشویق کرد تا بر شیوههای کشاورزی سیستماتیک و حرفهای تمرکز کنند.
به گفته او، کشاورزی برای امرار معاش دشوار نیست، اما ثروتمند شدن مستلزم به کارگیری علم و فناوری، سرمایهگذاریهای قابل توجه و تمرکز بر تولید کالا است. با این طرز فکر، در سن بیش از ۶۰ سال، این مدیر زن تعاونی، پیشگام پرورش کرم ابریشم در اتاقهای دارای تهویه مطبوع و روی سینیهای کشویی شد. هر مرحله نه تنها بهرهوری و کیفیت را بهبود بخشید، بلکه مسیر توسعه پایدار را برای این حرفه سنتی در کوی مونگ گشود.
خانم هوانگ تی نگوک، یکی از مقامات کمیته حزب در کمون کوی مونگ، اظهار داشت: «خانم هوان بسیار جسور و خلاق است و به تغییر طرز فکر اعضا و مردم محلی در مورد کشت توت و پرورش کرم ابریشم کمک میکند. به لطف او، اعضای تعاونی مقیاس پرورش کرم ابریشم خود را توسعه و گسترش دادهاند، ارزش پیلهها را افزایش دادهاند و درآمد بیشتری کسب کردهاند. بسیاری از خانوارها از این حرفه سنتی ثروتمند و مرفه شدهاند.»
داستان دیگری در مورد مدیر شدن یک کشاورز، داستان آقای دام ون ویت، مدیر شرکت تعاونی تای سان در کمون تان لین است که به خاطر اشتیاق، فداکاری و تمایلش به تفکر خارج از چارچوب و اقدام، مورد تحسین زیادی قرار گرفته است.
اگرچه ویت در تان لین متولد نشده بود، اما قلب و آرزوی ثروتمند شدن خود را در این سرزمین ریخت. او از خود میپرسید که چرا مردم محلی مجبورند بادام زمینی را برای فروش در چنین مسافتهای طولانی حمل کنند، تلاش خود را هدر دهند و با قیمتهای ناپایدار روبرو شوند.

آقای ویت پس از تحقیق در مورد مدلهای تعاونی، تصمیم گرفت تعاونی تای سان را با ۷ عضو تأسیس کند، با هدف حمایت از مصرف بادام زمینی برای کشاورزان محلی. تا به امروز، این تعاونی با نزدیک به ۱۰۰ خانوار ارتباط برقرار کرده و بادام زمینی را با قیمتهای ثابت خریداری میکند و تولید سالانه آن تقریباً ۸۰ تا ۹۰ تن است.
آقای ویت اظهار داشت: «تأسیس یک تعاونی راهی است که ما میتوانیم به طور فعال محصولات خود را بفروشیم و بازار پایداری برای مردم ایجاد کنیم. وقتی ارتباطی وجود داشته باشد، ارزش محصولات افزایش مییابد و مردم در تولید خود احساس امنیت بیشتری میکنند.»
بادام زمینی قرمز که در خاک شنی و غنی از مواد معدنی در سرچشمهها رشد میکند، سفت، آجیلی و معطر است. حدود ژانویه و فوریه، مردم از مزارع مرتفع بدون منابع آب مطمئن و خاک آبرفتی در امتداد رودخانه چای برای کاشت بادام زمینی قرمز استفاده میکنند. بسته به فصل، برداشت پس از حدود ۱۱۰ تا ۱۳۰ روز از کاشت آغاز میشود.
این تعاونی با شروع از محصول سنتی بادام زمینی قرمز، خط تولید خود را برای فرآوری عمیقتر مدرن کرده است. در حال حاضر، تعاونی تای سان دو محصول دارای گواهینامه OCOP دارد: بادام زمینی با پوست قرمز با حجم تولید تقریباً 30 تن و روغن بادام زمینی با حجم تولید 15000 لیتر در سال.
به طور خاص، آقای ویت به عنوان مدیر تعاونی، به طور فعال کانالهای فروش جدید را از طریق پلتفرمهای تجارت الکترونیک و نمایشگاههای تجاری برای تبلیغ برندها بررسی کرد. این امر باعث ایجاد "انقلابی" در طرز فکر تولید و توسعه اقتصادی مردم محلی شد.
خانم هوانگ تی هونگ گفت: «ما بادام زمینی را به تعاونی میفروشیم و آنها را مستقیماً به روغن بادام زمینی و بادام زمینی قرمز تبدیل میکنیم. در نتیجه، قیمت بادام زمینی قرمز افزایش یافته است. ما هم محصولات کشاورزی خود را میفروشیم و هم درآمد روزانه کسب میکنیم.»
با الهام از آموزههای رئیسجمهور هوشی مین: «برای ثروتمند شدن کشاورزان و رونق کشاورزی، تعاونیها ضروری هستند.» پس از سالها برنامهریزی، در سال ۲۰۱۸، خانم لی تی تان لون تصمیم گرفت تعاونی تا فین زان را تأسیس کند، با این باور که میتواند از نقاط قوت محلی بهره ببرد و فرهنگ قومی را به یک ارزش اقتصادی پایدار تبدیل کند.
خانم لون گفت: «متوجه شدم که بیشتر گردشگران بینالمللی برای تحسین مناظر طبیعی و آشنایی با فرهنگ محلی به سا پا میآیند، در حالی که کمون تا فین هنوز ویژگیهای فرهنگی سنتی مردم رد دائو و مونگ را حفظ کرده است. بنابراین، من تا فین را به عنوان نقطه کانونی برای توسعه یک مدل گردشگری مبتنی بر جامعه مرتبط با حفظ فرهنگ و حفاظت از محیط زیست انتخاب کردم.»
برای اطمینان از توسعه تعاونی در مسیر درست، خانم لون و اعضا پیوسته مردم را به حفاظت از محیط زیست و حفظ ویژگیهای فرهنگی سنتی تشویق میکنند. در عین حال، آنها آموزشهایی در زمینه مهارتهای گردشگری، ارتباطات و خدمات مشتری ترتیب میدهند، چشمانداز باغها را بهبود میبخشند و خدماتی مانند تجربه حمام گیاهی، ساخت صنایع دستی و غذاهای سنتی ارائه میدهند...

تا به امروز، این تعاونی ۲۰ عضو دارد که در زمینههای گردشگری اجتماعی، راهنمای تور، اقامت در خانههای روستایی، تجربیات فرهنگی و تولید و فروش صنایع دستی سنتی فعالیت میکنند. درآمد سالانه آن به ۴ تا ۶ میلیارد دونگ ویتنامی میرسد و برای ۱۰ تا ۱۵ کارگر به طور منظم شغل ایجاد میکند و میانگین درآمد ماهانه هر نفر تقریباً ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی است.
به طور خاص، محصول خدمات گردشگری «منطقه بومگردی باغ سنگی تا فین» به عنوان دارنده استاندارد OCOP 4 ستاره شناخته شده است - اولین محصول خدمات گردشگری در استان لائو کای که به این رتبه دست یافته است، و همچنین در میان 10 محصول برتر OCOP استان قرار دارد.
این استان در حال حاضر ۱۴۸۶ تعاونی دارد که بیش از ۴۲۰۰۰ عضو را جذب میکند و بخش کشاورزی با ۸۳۸ تعاونی، بخش بزرگی از آن را تشکیل میدهد. در بسیاری از واحدها، مدیران تعاونیها خود کشاورزان هستند. آنها نه تنها صنایع دستی سنتی را حفظ میکنند، بلکه با جسارت نوآوری میکنند، علم و فناوری را به کار میگیرند، به بازارها متصل میشوند و تولید را گسترش میدهند. بسیاری از تعاونیها مورد تقدیر قرار گرفتهاند و بسیاری از محصولات برای دریافت جوایز انتخاب شدهاند و بدین ترتیب نقش اقتصاد جمعی در توسعه استان تأیید میشود.
برخی از مدیران تعاونی بسیار جوان هستند، در حالی که برخی دیگر، حتی آنهایی که در دهه ۶۰ یا ۷۰ زندگی خود هستند، با جسارت مسئولیت رهبری یک مجموعه را در توسعه اقتصادی بر عهده میگیرند. این نشان دهنده تابآوری و روحیه ادغام، و تمایل به پذیرش چالشها، در کشاورزان لائو کای است. آنها نیروی محرکه توسعه اقتصادی هستند و به گسترش مسیر ثروت در هر منطقه روستایی و هر قطعه زمین کمک میکنند.
...
منبع: https://baolaocai.vn/hanh-trinh-lam-chu-hop-tac-xa-post898924.html








نظر (0)