عواقب سم زدایی نادرست کبد

سم‌زدایی کبد با روزه‌داری و نوشیدن مقادیر زیاد آب خنک از سبزیجات و گیاهان دارویی می‌تواند کبد را بیش از حد بار کند و منجر به اختلال در عملکرد آن شود.

کبد وظایف حیاتی زیادی را در بدن انجام می‌دهد، مانند دفع سموم، تبدیل سموم به مواد زائد، تصفیه خون و سوخت و ساز مواد مغذی و داروها برای تأمین پروتئین مورد نیاز بدن. با این حال، ظرفیت سم‌زدایی کبد محدود است. اگر بدن در معرض عوامل مضر زیادی مانند آلودگی محیطی، غذای آلوده، الکل، دخانیات و داروها قرار گیرد، می‌تواند به کبد آسیب برساند.

به گفته دکتر دوآن هوانگ لانگ، متخصص آندوسکوپی و جراحی آندوسکوپی در بیمارستان عمومی تام آن در شهر هوشی مین، وقتی سلول‌های کوپفر (ماکروفاژهای موجود در سینوزوئیدهای کبدی) بیش از حد تحریک می‌شوند، پاسخ‌های ایمنی را تحریک می‌کنند و مواد مضری مانند TNF-α، TGF-β و اینترلوکین آزاد می‌کنند که به سلول‌های کبدی آسیب رسانده و آنها را از بین می‌برند. این امر علت بیماری کبد چرب، هپاتیت، سیروز و سرطان کبد است.

بسیاری از مردم بر این باورند که سم‌زدایی کبد به بهبود رنگ پوست، پاکسازی بدن و رسیدن به اندامی لاغرتر کمک می‌کند، بنابراین سعی می‌کنند با استفاده از روش‌هایی مانند روزه‌داری شدید، نوشیدن آبمیوه، داروهای گیاهی و سبزیجات یا استفاده از محصولات پاک‌کننده روده، در خانه سم‌زدایی کنند.

با این حال، به گفته دکتر لانگ، سم‌زدایی کبد با استفاده از این روش‌ها به اندازه‌ای که بسیاری از مردم انتظار دارند، مؤثر نیست. نوشیدن بیش از حد چای گیاهی یا آب میوه می‌تواند به راحتی منجر به عوارض جانبی شود و بر سلامت کلی تأثیر بگذارد. این نوع نوشیدنی‌ها فقط به دفع جزئی سموم از طریق کلیه‌ها، روده‌ها، ریه‌ها، سیستم لنفاوی و پوست به شکل عرق کمک می‌کنند. آنها ممکن است فشار روی کبد را کاهش داده و متابولیسم را تحریک کنند، اما مستقیماً بر آن تأثیر نمی‌گذارند، بنابراین اثر سم‌زدایی قابل توجهی ندارند و می‌توانند به راحتی به کبد آسیب برسانند.

نوشیدن نوشیدنی‌های خنک فقط به دفع سموم از طریق کلیه‌ها و روده‌ها کمک می‌کند. (تصویر: Freepik)

این نوع نوشیدنی‌ها اغلب حاوی ناخالصی‌ها و سمومی هستند که کبد را مجبور به کار سخت‌تر برای متابولیزه کردن آنها می‌کنند و بار سنگینی را بر کبد تحمیل می‌کنند. با گذشت زمان، این امر منجر به کاهش عملکرد سم‌زدایی کبد می‌شود. نوشیدنی‌های خنک اثر ادرارآور دارند؛ نوشیدن بیش از حد باعث می‌شود کلیه‌ها مقادیر اضافی را دفع کنند و به راحتی منجر به عدم تعادل در مواد بدن و خستگی شوند.

کبد برای حفظ عملکرد مؤثر فیلتراسیون خون و سم‌زدایی خود به مواد مغذی کافی نیاز دارد. به گفته دکتر لانگ، سم‌زدایی کبد با روزه‌داری و نوشیدن فقط آب‌میوه (پرتقال، لیمو) خطر زخم معده، عدم تعادل تغذیه‌ای و تضعیف سلامت را افزایش می‌دهد. وقتی مواد مغذی کم باشد، کبد مجبور است از ذخایر انرژی خود استفاده کند، دائماً اضافه کاری کند، عملکرد خود را مختل کند و باعث تجمع سموم بیشتر شود. برای سالمندان، افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، بیماری کلیوی، دیابت و غیره، سم‌زدایی نامناسب می‌تواند وضعیت آنها را بدتر کند.

دکتر لانگ برای کاهش وزن و حذف موثر سموم، ترکیب یک رژیم غذایی سالم، ورزش معقول (۱۵۰ دقیقه در هفته) و استفاده از محصولات سم‌زدایی کبد که از نظر علمی اثبات شده‌اند را توصیه می‌کند. مصرف متعادل کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند سبزیجات سبز، میوه‌های تازه و آجیل را در اولویت قرار دهید. عصاره‌های طبیعی مانند واسابی و مریم گلی به کنترل سلول‌های کوپفر کمک می‌کنند و به سم‌زدایی کبد کمک می‌کنند.

کسانی که نوشیدنی‌های خنک می‌نوشند باید با پزشک مشورت کنند، از مواد اولیه سالم استفاده کنند و به میزان صحیح، فقط ۱ تا ۲ لیوان در روز، ۲ تا ۳ بار در هفته، بنوشند و نباید آب ساده را با نوشیدنی‌های خنک جایگزین کنند. افرادی که عوامل خطر بیماری کبد دارند باید به طور منظم معاینات پزشکی انجام دهند یا قرار ملاقات‌های پزشک خود را دنبال کنند.

تائو نهی

خوانندگان می‌توانند سوالات خود در مورد بیماری‌های گوارشی را اینجا بپرسند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع: https://vnexpress.net/he-qua-khi-thai-doc-gan-sai-cach-4703868.html