جهت گیری جدید برای توسعه گیاه دارویی زائو تام فان

آقای تران با نین نزدیک به ۱۵ سال سابقه در تولید سیرابی دارد - عکس: تران هوآی

آقای تران با نین - مدیر شرکت با نین (شهرستان نین فو، شهر نین هوا) که در حال حاضر رئیس انجمن گیاهان دارویی خان هوا است - گفت که تقریباً ۱۵ سال پیش، زمانی که بسیاری از مردم از خواص دارویی این گیاه آگاه بودند، تب بهره‌برداری گسترده از آن آغاز شد و منجر به تخریب جدی منطقه طبیعی (عمدتاً در منطقه کوهستانی هون هئو، شهر نین هوا) شد.

تریفالا با موفقیت پرورش یافت

به همین دلیل، آقای نین به فکر پرورش جینسینگ سانچی برای حفظ نژاد و عرضه آن به بازار افتاد. او با تفکر و عمل، شاخه‌های جینسینگ سانچی را با طول‌های مختلف برید، برچسب‌گذاری کرد و برای هر نهال یک دفترچه یادداشت تهیه کرد. حدود سال ۲۰۱۵، گیاهان شروع به میوه دادن کردند.

سپس او پرورش گیاهان از طریق بذر را آزمایش کرد و به مزایای پرورش گیاهان از طریق بذر پی برد، بنابراین به روش تکثیر از طریق بذر روی آورد.

آقای نین در کنار یک گیاه سانسوریا جوان کاشته شده در باغ - عکس: تران هوآی

وقتی نهال‌ها در مزرعه کاشته شدند، آقای نین متوجه شد که این گیاهان هنگام بالا رفتن از تنه درختان وحشی خیلی خوب رشد می‌کنند، بنابراین برای تریفالا داربستی درست کرد و با این کار، همه آنها به سرعت رشد کردند.

آقای نین اطلاع داد: «خائو تام فان یک درختچه رونده است. فقط به یک داربست برای تکیه دادن نیاز دارد و پس از ۶ تا ۸ سال به بوته تبدیل می‌شود. کل ذخیره مورد بهره‌برداری حدود بیش از ۳۰۰ کیلوگرم ساقه و نزدیک به ۳۰ کیلوگرم ریشه است.»

در حال حاضر، آقای نین در شهرستان نین فو، ۵ نقطه با مساحت حدود ۱۰ هکتار دارد که جینسینگ سانچی در آنها کشت می‌شود. از این تعداد، ۷ هکتار به کشت جینسینگ سانچی در کنار سایر گیاهان اختصاص دارد و بقیه به صورت کشت مخلوط کشت می‌شوند.

محصولات فراوان از گیاهان دارویی گرانبها

در حال حاضر در شهر نین هوا، بسیاری از مشاغل و افراد در حال تولید محصولاتی از گیاه تریپتریگیوم مانند چای، عصاره، شراب، کپسول و غیره هستند.

آقای نین گفت: «تمام بدن گیاه شبدر، برگ‌ها، شاخه‌ها، میوه‌ها، دانه‌ها، ریشه‌ها... قابل بهره‌برداری است... قیمت خرده‌فروشی ریشه‌های تازه آن حدود ۱.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.»

تنها کسب و کار آقای نین سالانه بیش از ۲۰۰۰۰۰ نهال به بازار عرضه می‌کند، حدود ۵ تن شاخه و برگ تازه و ۶ تن ریشه برای فرآوری خریداری می‌کند.

آقای نین همچنین از انواع ماشین‌آلات برای فرآوری استفاده می‌کند، با شرکا و دانشمندان برای ترویج در جهت فناوری پیشرفته، ارتقاء خطوط تولید، گسترش مناطق نهالستان و مناطق کشت مواد اولیه همکاری می‌کند.

علاوه بر شرکت آقای نین، در شهر نین هوآ مشاغل زیادی وجود دارند که از تریفالا محصولات پرورش می‌دهند و تولید می‌کنند، با مدل‌های زیادی مانند پرورش چمن برای تغذیه تریفالا، یا کشت مخلوط انبه، پاپایا با تریفالا... این مدل‌ها روند توسعه مثبتی دارند، به خصوص از نظر بهبود خاک، بدون اینکه به محیط زیست آسیبی برسانند.

به گفته آقای له مین تام - نایب رئیس کمیته مردمی شهر نین هوا، زا تام فان در حال حاضر به طور متمرکز در بخش های نین فو، نین تان، نین تای با حدود ۶۰ هکتار کشت می شود.

«مراکز تولید محلی مدل‌های زیادی را برای حفظ و توسعه این گیاه تحقیق و آزمایش کرده‌اند.»

آقای تام گفت: «برخی از مراکز، دستورالعمل‌هایی در مورد کاشت و مراقبت از این گیاه ارائه و به اشتراک گذاشته‌اند و متعهد شده‌اند که آن را با قیمتی ثابت خریداری کنند و از این طریق علاوه بر تحقیق و فرآوری این گیاه به محصولات ارزشمند، معیشت و درآمدی برای مردم محلی ایجاد کنند.»

گیاه زائو تام فان (با نام علمی پارامیگنیا تریمر) یک گیاه دارویی ارزشمند در طب سنتی است که فواید زیادی برای سلامت انسان دارد، از جمله کمک به درمان سرطان، کمک به درمان بیماری‌های کبدی، اثرات ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی و...

در طب سنتی، این گیاه طعمی کمی گس و کمی تلخ با طعمی شیرین دارد و وقتی بو کشیده می‌شود، عطر روغن‌های ضروری (رایحه ای که معمولاً در گیاهان خانواده مرکبات یافت می‌شود) را دارد.

منبع: https://tuoitre.vn/huong-di-moi-phat-trien-cay-duoc-lieu-xao-tam-phan-20240925163012164.htm