آرامش، زیبایی، مقدس بودن و جذابیت، چیزهایی هستند که هوانگ فونگ هیو، که ۵ بار به اسرائیل سفر کرده، در مورد این کشور در ذهن دارد.
هوانگ فونگ هیو، ساکن هانوی، به سفر علاقه زیادی دارد و به بیش از ۸۰ کشور و منطقه در ۷ قاره سفر کرده است. اسرائیل یکی از کشورهایی است که بیشترین تأثیر را بر هیو گذاشته است.
هیو گفت: «من پنج بار اینجا بودهام و هنوز هم میخواهم برگردم.» اولین سفر او در سال ۲۰۱۶ بود و پس از آن در سالهای ۲۰۱۷، ۲۰۱۸، ۲۰۱۹ و ۲۰۲۲ نیز به آنجا سفر کرد. در سه سال اول، او فقط به اسرائیل رفت و ۱۲ تا ۱۵ روز اقامت داشت. در دو سفر آخر خود، از قطر، اردن و مصر نیز بازدید کرد.
شهر اورشلیم از بالا دیده میشود. عکس: NVCC
آنچه این توریست مرد ویتنامی بیش از همه از اسرائیل به یاد دارد، روند بازرسی سختگیرانه قبل از سوار شدن به هواپیما است. در سال ۲۰۱۶، او و چهار توریست ویتنامی دیگر از هانوی به بانکوک، تایلند پرواز کردند و سپس با هواپیمایی ملی اسرائیل، ال عال، به تل آویو رفتند. از همه آنها به طور مفصل در مورد دلیل آمدن به اسرائیل، محل زندگی، شغلشان و اینکه آیا خودشان چمدانهایشان را بستهاند یا از کسی خواستهاند این کار را برایشان انجام دهد، سوال شد...
هنگام سوار شدن، برخی از مسافران به سمت جت وی (پل هوایی) هدایت شدند. برخی دیگر به راهروی کناری هدایت شدند تا از کنار هواپیما خارج شوند. در اینجا از مسافران خواسته شد تا چمدانهای شخصی خود را برای بازرسی دوم باز کنند.
او گفت: «من به جاهای زیادی رفتهام، اما هیچوقت به اندازه سفر به اسرائیل در سال ۲۰۱۶ مورد بازجویی کامل قرار نگرفتهام. خیلی عجیب بود.» در آن زمان، خیلیها به او میگفتند «سوار شدن در هواپیمای اسرائیلی مثل رسیدن به این کشور است.» در سالهای بعد، وقتی به اسرائیل رفت، هیو از خطوط هوایی روسیه استفاده کرد. دو بار آخر، که اول به قطر یا اردن رفت و سپس از طریق جاده به اسرائیل رفت، روند بازجویی سریعتر بود.
تان تونگ و همسرش که در هانوی زندگی میکنند، همچنین از سوالات دقیقی که هنگام ورود از آنها پرسیده شد، تحت تأثیر قرار گرفتند. آنها در سال ۲۰۲۲ از طریق مرز آلنبی از طریق زمینی از اردن وارد اسرائیل شدند. آقای تونگ گفت: «مهاجرت در اینجا حتی از ایالات متحده و بریتانیا هم سختگیرانهتر است.» او و همسرش حدود ۵-۶ ایست بازرسی امنیتی را پشت سر گذاشتند، برخی با افراد، برخی با دوربینهای خودکار. این روند از ترک اردن تا ورود کامل به اسرائیل بیش از سه ساعت طول کشید.
به جز نکته منفی در مورد رویههای مهاجرت، به گفته آقای هیو، اسرائیل مقصدی است که «باید یک بار در طول زندگی از آن بازدید کرد». زندگی در اینجا آرام، راحت و امن است و تقریباً هیچ سرقت یا جیببری در آن وجود ندارد.
آقای هیو گفت: «تلآویو مانند هانوی است، بسیار مدرن با ساختمانهای بلند و سقفهای سفید زیبا.» تلآویو در ساحل مدیترانه واقع شده است و نسیم دریایی شدیدی میوزد؛ خیابانها پهن، تمیز و به ندرت شلوغ هستند.
دیوار ندبه معروف در اورشلیم. عکس: NVCC
در مسیر تلآویو به اورشلیم یا منطقه جلیل، آقای هیو تحت تأثیر مزارع وسیع و مدرن پرورش گاو و پرورش درختان میوه قرار گرفت. او از مزرعهای بازدید کرد که صدها گاو در آن پرورش داده میشد، اما به دلیل خودکار بودن همه چیز، فقط یک مدیر داشت. بالای طویله گاوها پنلهای خورشیدی و در پایین دستگاههایی برای دوشیدن هرچه بیشتر و سریعتر گاوها نصب شده بود. مخازن شیر مرتب و تمیز چیده شده بودند.
مزارعی که گلابی، سیب، موز، خرما، هلو یا گلخانههایی که گوجهفرنگی گیلاسی پرورش میدهند نیز به ماشینآلات مدرن مجهز شدهاند. مردم سیستمهای آبیاری قطرهای، لولههایی به بزرگی دو بند انگشت که به هر درخت منتهی میشوند را نصب میکنند. یک راهنمای محلی به نام دیوید، ۶۱ ساله و مسلط به ۵ زبان، به آقای هیو گفت که سیستمهای کشاورزی در مزارع همگی به کامپیوتر متصل هستند.
کامپیوتر محاسبه میکند که هر درخت هلو، موز یا خرما به چه مقدار کود و آب نیاز دارد و بر اساس آن به آن آب میدهد. اسرائیل منابع آب شیرین فراوانی ندارد و عمدتاً آب را از دریای ژاپن دریافت میکند، آب دریا را فیلتر میکند و آب را بازیافت میکند. بنابراین، آنها جزئیات آبیاری گیاهان را طوری محاسبه میکنند که هم مؤثر باشد و هم تا حد امکان در مصرف آب صرفهجویی شود.
کلیسایی در اورشلیم که عیسی در آن مصلوب شد. عکس: NVCC
آقای هیو یک بار خرمالوی ترشی را امتحان کرد، میوهای که در ویتنام نیاز به پوست کندن دارد. در اسرائیل به گردشگران دستور داده میشود که پوست آن را بخورند. او گفت: «خرمالوهای اینجا خوشمزه، ترد و شیرین هستند. همه چند جعبه از آن را به عنوان هدیه میخرند.»
اسرائیل کشوری کوچک با مساحتی نزدیک به ۲۲۰۰۰ کیلومتر مربع، تقریباً دو برابر استان تان هوآ ، و جمعیتی اندک بیش از ۹.۱ میلیون نفر است. طبق آمار Statista، در سال ۲۰۲۲، این کشور پذیرای بیش از ۲.۶ میلیون بازدیدکننده، از جمله ۲۳۰۰ بازدیدکننده ویتنامی، بوده است. اگرچه این سرزمین عمدتاً سنگی است، اما این کشور به دلیل تبدیل زمینهای سنگی به مزارع سرسبز میوه، تحسین بسیاری از مردم را برانگیخته است.
اسرائیل علاوه بر دستاوردهایش در علم و کشاورزی، به لطف شهر باستانی اورشلیم، که به عنوان "سرزمین مقدس" شناخته میشود، در بین مسیحیان معتقد نیز مشهور است. ویا دولوروسا یا راه صلیب، جایی که عیسی صلیب را تا محل مصلوب شدن حمل کرد، مکانی است که هیو نمیتواند از دست بدهد. این مسیر همچنین یک مکان زیارتی معروف برای مؤمنان در سراسر جهان است.
در فاصله کمی از این مکان، مقبره پادشاه داوود، پادشاه محبوب اسرائیل، و اتاقی که شام آخر در آن برگزار شده است، قرار دارد. طبق افسانهها، این اتاق جایی است که عیسی قبل از اعدام، آخرین وعده غذایی خود را با حواریونش صرف کرد.
علاوه بر این، آقای هیو از دیوار ندبه، کوه جمجمه نیز بازدید کرد، جایی که میتوانید تمام منظره اورشلیم یا باغ درختان سرسبز زیتون را درست در کنار کلیسای مقبره مقدس، جایی که تخته سنگی که بدن عیسی پس از مصلوب شدن روی آن قرار داده شده بود، ببینید. امروزه، گردشگران اغلب با این باور که از سلامتی برخوردار خواهند شد، به این تخته سنگ دست میزنند. مقاصد بعدی که آقای هیو از آنها بازدید کرد، دریای جلیل بود و در تجربه شناور شدن در دریای مرده بدون نیاز به شنا شرکت کرد.
در مورد آشپزی، یکی از غذاهای مورد علاقه هیو، ماهی سنت پیتر در دریای جلیل است. افسانهها میگویند که سنت پیتر در دریای جلیل ماهیگیر بود و با عیسی ملاقات کرد. عیسی به پیتر کمک کرد تا ماهی زیادی صید کند. بنابراین، پیتر شغل ماهیگیری خود را رها کرد و از عیسی پیروی کرد. امروزه، بازدیدکنندگان دریای جلیل میتوانند از ماهی سرخشده (مانند تیلاپیا) با سیبزمینی یا حمص، لوبیای لهشده که با نان گرد و مسطح خورده میشود، لذت ببرند.
آقای هیو گفت: «به نظر من، اسرائیل سرزمینی آرام، زیبا، مقدس و جذاب است. وقتی جنگ تمام شود، من هنوز هم میخواهم به این مکان برگردم.»
فوئونگ آن
لینک منبع
نظر (0)