در جشنواره نیمه پاییز امسال، گردشگران ویتنامی برای خوردن غذای خوب و تفریح به کجا می‌روند؟

در طول جشنواره نیمه پاییز ۲۰۲۵، گردشگران ویتنامی گزینه‌های زیادی از هوی آن، چو لون، توین کوانگ گرفته تا چیانگ مای، تایپه، سئول... برای لذت بردن از غذاهای بی‌نظیر و غرق شدن در این جشنواره پر جنب و جوش خواهند داشت.

Báo Thanh niên•21/09/2025

با نزدیک شدن به جشنواره نیمه پاییز، در سراسر آسیا، ماه کامل و فانوس‌های درخشان به روشنی می‌درخشند. این جشنواره نه تنها زمانی برای گردهمایی خانواده‌ها است، بلکه به یک فصل گردشگری کوتاه‌مدت نیز تبدیل شده است که توسط بسیاری از خانواده‌ها و گروه‌های دوستان برای لذت بردن از فضای جشن انتخاب می‌شود. طبق نظرسنجی Booking.com، تا ۷۳ درصد از گردشگران ویتنامی گفته‌اند که هدف اصلی آنها شرکت در یک رویداد فرهنگی در سال ۲۰۲۵ است. بنابراین، مردم ویتنام در این جشنواره نیمه پاییز کجا می‌خواهند بروند تا هم «خوب غذا بخورند» و هم «تفریح کنند»؟

کجای کشور برویم؟

اگر هانوی خیابان هانگ ما را دارد، هوشی مین سیتی چو لون را دارد، هوی آن به خاطر "شب ماه کامل محله قدیمی" مشهور است. از سال ۱۹۹۸، هر ماه کامل، کل محله چراغ‌ها را خاموش می‌کند و تنها نور هزاران فانوس آویزان در امتداد رودخانه تو بون را باقی می‌گذارد. بازدیدکنندگان می‌توانند زیر نورهای درخشان قدم بزنند و فانوس‌های گل را برای دعا برای شانس آزاد کنند. علاوه بر این، کیک ماه لوبیا سبز، سوپ شیرین ذرت یا کائو لاو غذاهایی هستند که برای تجربه کامل فصل ماه کامل نمی‌توان از دست داد.

شهر باستانی هوی آن در شب ماه کامل روشن می‌شود

شهر هوشی مین - چو لون درخشان

در شهر هوشی مین، خیابان لونگ نهو هوک (منطقه ۵) همیشه در طول جشنواره نیمه پاییز محل ملاقات است. این مکان «خیابان فانوس» نامیده می‌شود که صدها غرفه سلفون، فانوس، فانوس کپور و غیره می‌فروشند و کل محله را روشن می‌کنند. در آخر هفته‌ها، این خیابان با رقص شیر و صدای طبل‌ها پر جنب و جوش‌تر هم می‌شود و هزاران خانواده و جوان را برای عکس گرفتن و خرید به خود جذب می‌کند.

غذای ویژه این جشنواره، کیک ماه سنتی چینی است که از زرده تخم مرغ نمک سود شده گرفته تا خمیر نیلوفر آبی سفید، سرو می‌شود. بازدیدکنندگان می‌توانند وقتی از پیاده‌روی خسته می‌شوند، سری به اینجا بزنند و از دیم سام یا سوپ باله کوسه - غذاهای آشنای منطقه چو لون - لذت ببرند.

Tuyen Quang : بزرگترین جشنواره نیمه پاییز در ویتنام

عکس: ترونگ هیو

کمتر کسی می‌داند که تویین کوانگ محل برگزاری بزرگترین جشنواره نیمه پاییز در کشور است: جشنواره تان تویین. در روز ماه کامل از هشتمین ماه قمری، کل شهر به صحنه رژه با صدها ماکت فانوس غول‌پیکر تبدیل می‌شود که شخصیت‌های افسانه‌ای و حیوانات خنده‌دار را شبیه‌سازی می‌کنند. فضای شلوغ با موسیقی، رقص و بازارهای کوهستانی باعث می‌شود بازدیدکنندگان هم احساس عجیب و هم احساس آشنایی داشته باشند.

علاوه بر این جشنواره، بازدیدکنندگان می‌توانند گشت و گذار در نا هانگ، معروف به "خلیج ها لونگ بر فراز کوه" را با دریاچه سبز زمردی و کوه‌های آهکی سر به فلک کشیده آن ترکیب کنند. غذاهای پیشنهادی در اینجا ماهی کبابی پا پین تاپ و خوک زیر بغل، غذاهای مخصوص منطقه شمال غربی هستند.

اقامتگاه خانگی پائیبیوک در میان کوه‌ها و جنگل‌های آرام، مناسب برای کسانی که می‌خواهند پس از یک جشنواره باشکوه استراحت کنند.

خارجی‌ها برای جشن گرفتن جشنواره نیمه پاییز کجا باید بروند؟

بسیاری از ویتنامی‌ها نه تنها در این کشور اقامت می‌کنند، بلکه تایلند، تایوان یا کره را نیز برای لذت بردن از جشنواره اواسط پاییز و همچنین گردشگری انتخاب می‌کنند.

چیانگ مای (تایلند): این شهر علاوه بر خیابان فانوس در طول جشنواره نیمه پاییز، به خاطر جشنواره‌های یی پنگ و لوی کراتونگ در ماه نوامبر نیز مشهور است، جایی که هزاران فانوس آسمانی به پرواز در می‌آیند و صحنه‌ای جادویی خلق می‌کنند. غذاهایی که حتماً باید امتحان کنید: خائو سوی (رشته فرنگی کاری) و برنج چسبناک انبه با شیر نارگیل.

دهکده تمر هندی دارای درختان کهن تمر هندی، اتاق‌های نفیس با الهام از پارچه‌های زربافت، اسپا، استخر روباز و مکانی درست در شهر قدیمی است که برای بازدید از وات چدی لوانگ و دروازه تا پائه مناسب است.

تایپه (تایوان): جشنواره نیمه پاییز در اینجا با رسم کباب کردن گوشت در فضای باز و غذا خوردن در حین تماشای ماه همراه است. کودکان برای خوش‌شانسی، کلاه‌هایی از پوست پوملو بر سر می‌گذارند که یک ویژگی فرهنگی جالب است. بازارهای شبانه جایی است که گردشگران از چای شیر مرواریدی، کیک آناناس و مرغ سوخاری تایوانی لذت می‌برند.

سئول (کره جنوبی): جشنواره نیمه پاییز که با نام چوسئوک نیز شناخته می‌شود، فرصتی برای خانواده‌ها است تا دور هم جمع شوند، کیک برنجی سونگ‌پیئون درست کنند و خرمالو و شاه بلوط بخورند. بازدیدکنندگان از سئول در این مدت می‌توانند از جشنواره فانوس در نهر چئونگی‌چئون نیز لذت ببرند یا رقص ماسک تالکوم را در آندونگ تماشا کنند.

یک نظرسنجی توسط Booking.com نشان می‌دهد که ۵۱٪ از مردم ویتنام، تجربه فرهنگ‌های جدید را به عنوان دلیل مهم سفر خود انتخاب می‌کنند؛ ۴۷٪ کل سفر را صرف یادگیری تاریخ محلی می‌کنند. این اعداد نشان می‌دهد که جشنواره نیمه پاییز نه تنها فرصتی برای "خوردن کیک و نوشیدن چای" است، بلکه فرصتی برای مردم ویتنام است تا میراث خود را کشف کنند و با سنت ارتباط برقرار کنند.

این جشنواره نیمه پاییز، از هوی آن باستانی، چو لون درخشان، توین کوانگ پر جنب و جوش گرفته تا چیانگ مای، تایپه یا سئول، هر مقصدی تجربه فرهنگی متفاوتی را به ارمغان می‌آورد. چه داخلی و چه خارجی، سفر زیر نور ماه کامل مطمئناً خاطرات فراموش نشدنی را برای گردشگران ویتنامی به جا خواهد گذاشت.