روایت داستان هانوی از طریق محصولات منحصر به فرد.

داستان‌های هانوی به شیوه‌های منحصر به فرد، صمیمی و الهام‌بخش از طریق محصولات متمایز جوانان روایت می‌شوند. از چوب بستنی‌هایی که به شکل بناهای تاریخی ساخته شده‌اند گرفته تا حلقه‌های چرخانی که تانگ لانگ (هانوی) را به تصویر می‌کشند... همه در طبیعی‌ترین شکل ممکن، تصویر پایتخت را به عموم مردم ارائه می‌دهند.

از «بستنی‌های شاخص» هانوی

یک بعد از ظهر که در خیابان‌های هانوی قدم می‌زنید، دیدن جوانانی که با خوشحالی بستنی قیفی‌هایی به شکل دروازه شمالی ارگ امپراتوری تانگ لونگ، خانه اپرای هانوی یا بتکده تک ستونی در دست دارند، کار سختی نیست... این نمادهای آشنای پایتخت در هر بستنی قیفی سه‌بعدی «مینیاتوری» شده‌اند، ایده‌ای خلاقانه از لی های هوانگ تان.

از سال ۲۰۲۳، «بستنی برجسته» نه تنها یک محصول آشپزی ، بلکه داستانی درباره عشق به هانوی است. تک تک جزئیات کوچک روی هر قیف بستنی توسط لی های هوانگ تان تحقیق و با دست ساخته می‌شود.

آقای لی های هوانگ تان و بستنی‌هایش با طرح‌های بناهای تاریخی هانوی. عکس: HT

«برای تهیه یک بستنی سه‌بعدی بی‌نقص برای مشتری، مراحل زیادی مانند طراحی قالب، ایجاد دستور پخت لازم است... من باید به هر مکان بروم تا مشاهده کنم، خودم ایده‌های طراحی را ارائه دهم و سپس آن را قالب بزنم. این سخت‌ترین بخش ساخت بستنی تاریخی است.» به گفته آقای لی های هوانگ تان، سازه‌هایی با جزئیات زیاد، مانند خانه بزرگ اپرا، برای اطمینان از دقت، نیاز به ترسیم مجدد متعدد دارند. فرآیند خارج کردن بستنی از قالب در حالی که خطوط دست نخورده باقی می‌مانند نیز یک چالش است و نیاز به دقت و مهارت دارد.

این «بستنی‌های برجسته» به سرعت با استقبال مثبتی روبرو شدند. نگوین توی آن (نین بین) گفت: «ما نه تنها از بستنی لذت می‌بریم، بلکه اطلاعات مربوط به مکان‌های دیدنی به تصویر کشیده شده را نیز به اشتراک می‌گذاریم. با دیدن بستنی، امیدوارم در آینده بیشتر هانوی را کشف کنم و از مکان‌های دیدنی پایتخت بازدید کنم.»

تا به امروز، لی های هوانگ تان با موفقیت ۱۳ بنای معروف هانوی را بازسازی کرده است. او نه تنها به فرم، بلکه طعم‌های زیادی نیز خلق کرده و محصولات کشاورزی ویتنامی مانند چای برفی و خرمالوی خشک را در هر محصول گنجانده است.

تان گفت: «چیزی که بیش از همه مرا خوشحال می‌کند این است که می‌توانم تصاویری از مکان‌های دیدنی هانوی و بسیاری از استان‌ها و شهرهای دیگر را برای مردم پخش کنم. همچنین مایه خوشحالی زیادی است که ایده‌های من در بسیاری از مکان‌ها اجرا می‌شود.»

بستنی‌ها و مکان‌های دیدنی تا کوچکترین جزئیات یکسان هستند. عکس: HT

لی های هوانگ تان که کار خود را از یک کارگاه کوچک در سال ۲۰۱۸ آغاز کرد، اکنون یک سیستم تولید محصول در هانوی، هوی آن و هوشی مین سیتی توسعه داده است و روزانه هزاران محصول را به بازار عرضه می‌کند و برای بسیاری از کارگران شغل ایجاد می‌کند.

...از جواهراتی که تصویر تانگ لانگ را حفظ می‌کنند

داستان‌های مربوط به هانوی نیز به طرز نفیسی در بسیاری از محصولات دست‌ساز بازآفرینی شده‌اند. دائو تی هین تو، زن جوانی که در دهه ۱۹۹۰ متولد شده است، تصمیم گرفته است که از طریق جواهرات داستان‌سرایی کند، به این امید که تصویر پایتخت را از طریق هر جزئیات کوچک گسترش دهد.

دائو تی هین تو سال‌ها تجربه کار با اماکن فرهنگی را دارد و اشتیاق خود را به خلاقیت از طریق محصولاتی که منعکس کننده هویت منحصر به فرد تانگ لانگ - هانوی هستند، ابراز می‌کند. در میان آنها، انگشتر اژدهای تانگ لانگ برجسته است - محصولی استادانه ساخته شده با لایه‌های متعدد از اجزا، که بناهای معروفی مانند برج لاک‌پشت و معبد ادبیات را بازسازی می‌کند.

دائو تی هین تو به اشتراک گذاشت: «انگشتر تانگ لانگ مخصوص کسانی ساخته شده که عاشق هانوی هستند. این انگشتر از اجزای زیادی مانند یک لایه اژدها، الگوهای ابر و آتش، لایه‌ای از بناهای معروف و لایه‌های پایه چرخان تشکیل شده است که به جزئیات اجازه می‌دهد به صورت انعطاف‌پذیر حرکت کنند.»

حلقه‌ی تانگ لانگ. عکس: NMS

به گفته دائو تی هین تو، تیم برای تکمیل یک محصول به ۲ تا ۳ ماه تحقیق و ساخت نیاز دارد. سطح جزئیات در محصول می‌تواند تا ۹۰٪ در مقایسه با نمونه اصلی برسد.

دائو تی هین تو علاوه بر خلق محصولات زیبا، بر جنبه آموزشی نیز تمرکز دارد - هر محصول با اطلاعاتی ارائه می‌شود که معنای نمادین فرهنگی آن را توضیح می‌دهد. بنابراین، هر فرد نه تنها صاحب یک قطعه جواهر است، بلکه درک عمیق‌تری از تاریخ و فرهنگ تانگ لونگ - هانوی نیز به دست می‌آورد.

دائو تی هین تو گفت: «از همان ابتدای خلق این محصولات، می‌خواستم تصاویر فرهنگی ویتنام را در آنها بگنجانم. این هم مایه افتخار است و هم راهی برای انتشار تصویر پایتخت به دوستان بین‌المللی.»

هنر سنتی را به زندگی مدرن وارد کنیم.

در رویکردی متفاوت، نگوین هوانگ آن، دانشجوی سابق دانشگاه هنرهای زیبای صنعتی هانوی، تصمیم گرفت هنر سنتی را از طریق تکنیک «نقاشی با غبار طلا» احیا کند.

نگوین هوانگ آن، با عشق به فرهنگ سنتی کشور، سال‌های زیادی را صرف تحقیق و بهبود تکنیک‌های مینای دندان با استفاده از ظروف سفالی کرده است، هنری که زمانی در دربار امپراتوری هوئه وجود داشت اما به تدریج در حال محو شدن است.

یک نقاشی با تزئینات ورق طلا. عکس: HA

هوانگ آن گفت: «من همیشه آرزو داشتم زیبایی کشورم را از طریق آثار هنری به نمایش بگذارم. با این حال، برای رسیدن به این هدف، به رویکردی جدید نیاز دارم، رویکردی که به جوانان نزدیک‌تر باشد.»

پس از یک سال تحقیق و سه سال آزمایش، نگوین هوانگ آن، تکنیک «نقاشی با ماسه طلایی» را با فرآیندی ساده‌تر توسعه داد و مرحله پخت در دمای بالا را با رزین اپوکسی جایگزین کرد، در حالی که همچنان زیبایی نفیس خود را حفظ می‌کرد.

نگوین هوانگ آن، با تکیه بر این پایه، این طرح را در محصولات روزمره مانند قاب گوشی، بادبزن‌های کاغذی، کارت پستال و کیف دستی به کار می‌برد و نقوش الهام گرفته از نقاشی‌های دونگ هو و هانگ ترونگ را به نمایش می‌گذارد.

نگوین هوانگ آن، فراتر از تولید محصولات، کارگاه‌هایی را نیز برای راهنمایی جوانان در تجربه و تمرین فرهنگ سنتی ترتیب می‌دهد. هوانگ آن اظهار داشت: «عشق به فرهنگ سنتی در هر اقدام کوچکی منعکس می‌شود.»

بسیاری از محصولات با الگوهایی الهام گرفته از نقاشی‌های دونگ هو و هانگ ترونگ خلق می‌شوند. عکس: HA

از بستنی‌های قیفی کوچک و حلقه‌های نفیس گرفته تا محصولاتی که هنر سنتی را به نمایش می‌گذارند، داستان‌های هانوی به گونه‌ای «بازآفرینی» می‌شوند که برای عموم قابل فهم‌تر و قابل درک‌تر باشد. به طور خاص، مشارکت جوانان راه‌های جدیدی را برای ترویج میراث گشوده است - میراثی که خشک یا دور نیست، بلکه پر جنب و جوش، جذاب و الهام‌بخش است.

این نوآوری‌ها نشان می‌دهند که وقتی فرهنگ سنتی در زندگی مدرن قرار می‌گیرد، نه تنها حفظ می‌شود، بلکه این فرصت را پیدا می‌کند که از طریق ساده‌ترین چیزها به طور قدرتمندی گسترش یابد.

منبع: https://hanoimoi.vn/ke-chuyen-ha-noi-bang-nhung-san-pham-doc-dao-748283.html