تعداد واقعی حواس انسان را کشف کنید.

بسیاری از حواس، مانند حس درونی و حس عمقی، به ما در حفظ عملکردهای بدنی کمک می‌کنند و بسیار فراتر از پنج حس کلاسیک ارسطو هستند.

فیلسوف بزرگ یونان باستان، ارسطو، گفته است که انسان‌ها پنج حس دارند: بینایی، شنوایی، بویایی، چشایی و لامسه. این مفهوم هزاران سال است که مورد اعتقاد بسیاری از مردم بوده است. عکس: Shutterstock/metamorworks.

با این حال، پروفسور بری اسمیت، مدیر موسسه فلسفه در دانشگاه کالج لندن، اخیراً اظهار داشت که انسان‌ها فقط پنج حس ندارند. در عوض، هر فرد بین ۲۲ تا ۳۳ حس دارد. عکس: Shutterstock/Corona Borealis Studio.

پروفسور اسمیت استدلال می‌کند که بیشتر کارهایی که ما انجام می‌دهیم شامل حواس چندگانه است. پروفسور اسمیت توضیح می‌دهد: «آنچه احساس می‌کنیم بر آنچه می‌بینیم تأثیر می‌گذارد و آنچه می‌بینیم بر آنچه می‌شنویم تأثیر می‌گذارد.» (تصویر: Elena Medvedeva/iStock/Getty Images Plus)

پروفسور اسمیت اشاره می‌کند که رایحه‌های مختلف در شامپوها می‌توانند بر نحوه‌ی درک شما از بافت موهایتان تأثیر بگذارند. برای مثال، رایحه‌ی گل رز باعث می‌شود موها نرم‌تر و لطیف‌تر به نظر برسند. عکس: snexplores.org

به گفته پروفسور اسمیت، تعداد دقیق حواس انسان هنوز به طور دقیق مشخص نشده است، اما می‌تواند تا ۳۳ عدد باشد. این شامل حس عمقی (که به ما امکان می‌دهد اندام‌های خود را بدون نگاه کردن به آنها پیدا کنیم) و حس احشایی می‌شود. تصویر: culturecheesemag.com

در این زمینه، حس درونی «فرآیندی کمتر مطالعه‌شده» است. بر این اساس، سیستم عصبی انسان به طور مداوم سیگنال‌های فیزیولوژیکی را از بدن دریافت و تفسیر می‌کند تا عملکرد روان سیستم‌های حیاتی را حفظ کند. این به توضیح اینکه چگونه مغز می‌داند چه زمانی نفس بکشد، چه زمانی فشار خون پایین می‌آید یا چه زمانی بدن در حال مبارزه با عفونت است، کمک می‌کند. (تصویر: لینکدین)

پروفسور اسمیت همچنین بر حس چشایی تأکید کرد - حسی که هنگام چشیدن چیزی داریم. وقتی چیزی را می‌چشیم، در واقع ترکیبی از سه حس را تجربه می‌کنیم: لامسه، بویایی و چشایی. عکس: kanigas.com

طعم خالص، از طریق گیرنده‌های روی زبان، فقط به هر فرد اجازه می‌دهد طعم‌های شور، شیرین، ترش، تلخ و اومامی (طعم خوش طعم) را درک کند. اما در مورد نعناع، ​​انبه، طالبی، توت فرنگی یا تمشک چطور؟ ما مطلقاً گیرنده‌های "تمشک" روی زبان خود نداریم. هیچ افزودنی از شوری، شیرینی، ترشی و تلخی نمی‌تواند طعم میوه را ایجاد کند. تصویر: مالکیت عمومی.

در مرحله بعد، بخش زیادی از آنچه ما "طعم" می‌نامیم از حس بویایی ناشی می‌شود. با این حال، این مربوط به استنشاق بوها از محیط خارجی نیست، بلکه فرآیندی است که طی آن ترکیبات بو هنگام جویدن یا بلعیدن آزاد می‌شوند و از طریق مجرای پشت گلو (حلق بینی) از سقف دهان به بینی می‌روند. حس لامسه نقش مهمی ایفا می‌کند و به ترجیحات فردی در مورد غلظت زرده تخم مرغ یا بافت نرم و ذوب شونده شکلات کمک می‌کند. (تصویر: Grafissimo/DigitalVision Vectors via Getty Images)

صدا نیز بر طعم تأثیر می‌گذارد. به گفته دانشمندان ، صدای سفید موتور هواپیما توانایی درک طعم‌های شور، شیرین و ترش را کاهش می‌دهد، اما بر طعم اومامی تأثیری ندارد. گوجه فرنگی سرشار از اومامی است. به همین دلیل است که آب گوجه فرنگی ممکن است هنگام مصرف در سطح زمین طعم ملایمی داشته باشد، اما هنگام نوشیدن در ارتفاع حدود ۱۰۰۰۰ متری، طعم غنی‌تر و خوش طعم‌تری پیدا می‌کند. عکس: gyaanology.com.

از خوانندگان دعوت می‌شود تا ویدیوی «پشت پرده موفقیت دانشمندان» را تماشا کنند. منبع: VTV24.

منبع: https://khoahocdoisong.vn/kham-pha-so-luong-giac-quan-thuc-su-cua-con-nguoi-post2149079211.html