خان هوا از شهر هوشی مین می‌خواهد که از آزمایش نمونه آب برای بررسی پرونده مسمومیت با برنج و مرغ حمایت کند.

Bệnh nhân vụ ngộ độc do ăn cơm gà được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — بیمارانی که با خوردن برنج و مرغ مسموم شده‌اند در بیمارستان عمومی سایگون - نها ترانگ - تحت درمان قرار دارند - عکس: مین چین

کمیته مردمی استان خان هوا به تازگی سندی را به کمیته مردمی شهر هوشی مین، وزارت دادگستری و وزارت علوم و فناوری شهر هوشی مین ارسال کرده و درخواست حمایت در آزمایش نمونه‌های آب برای کمک به تحقیقات را داشته است.

طبق این سند، اخیراً در نها ترانگ (استان خان هوا ) مسمومیت دسته جمعی بیش از ۳۶۰ نفر رخ داده است.

بنا به درخواست آژانس پلیس تحقیقات، پلیس نها ترانگ، برای تسهیل جمع‌آوری اسناد و بررسی و حل و فصل پرونده، کمیته مردمی استان خان هوا از کمیته مردمی شهر هوشی مین و دو اداره مربوطه درخواست کرد تا به مرکز خدمات تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی شهر هوشی مین دستور دهند تا آزمایش نمونه آب را طبق تصمیم درخواست ارزیابی آژانس پلیس تحقیقات پلیس نها ترانگ انجام دهد.

پیش از این، پس از خوردن برنج و مرغ در رستورانی در خیابان با تریو، نها ترانگ، تعدادی از افراد با علائم مسمومیت غذایی برای درمان به بیمارستان منتقل شدند. اداره بهداشت خان هوآ یک اطلاعیه رسمی برای هماهنگی در یافتن علت صادر کرد.

بر اساس این گزارش، ساعت ۸:۳۰ شب ۱۲ مارس، مرکز پزشکی شهر نها ترانگ گزارشی از تعدادی مورد بستری با علائم مشکوک به مسمومیت غذایی ناشی از خوردن برنج مرغ دریافت کرد. بلافاصله پس از دریافت این خبر، تیم بررسی مسمومیت غذایی شهر برای بررسی به بیمارستان‌هایی که بیماران در آنها بستری بودند، مراجعه کرد.

بیمار علائم درد شکم، حالت تهوع، مدفوع شل، تب و خستگی داشت. علت مسمومیت هنوز مشخص نیست.

در ۱۸ مارس، انستیتو پاستور در نها ترانگ نتایج آزمایش نمونه غذا در مورد مسمومیت دسته جمعی پس از صرف غذا در رستوران مرغ و برنج ترام آن در شهر نها ترانگ (خان هوا) را اعلام کرد. انستیتو پاستور اعلام کرد که نتایج آزمایش نشان می‌دهد ۳ باکتری عامل این مشکل هستند.

این موسسه از طریق آزمایش نمونه‌های غذا، نمونه‌های دست، نمونه‌های آب و نمونه‌های بالینی مشخص کرد: نمونه‌های پیاز سرخ‌شده برای گونه‌های سالمونلا مثبت بودند؛ سبزیجات (ترشی‌ها) برای باسیلوس سرئوس مثبت بودند؛ و نمونه‌های دست بیمار لی تی بیچ لان (۳۶ ساله) برای استافیلوکوکوس اورئوس مثبت بودند.

نمونه برنج و مرغ باقی‌مانده (برنج با سس تخم‌مرغ و برنج مرغ ریش‌ریش‌شده) که ساعت ۵ بعد از ظهر ۱۲ مارس از منزل یک بیمار خریداری شده بود، از نظر گونه‌های سالمونلا، باکتری باسیلوس سرئوس که NHE (انتروتوکسین غیر همولیتیک) و HBL (همولیزین BL) تولید می‌کنند، مثبت بود.

آقای ترین نگوک هیپ - معاون مدیر اداره بهداشت خان هوا - گفت که نتایج موسسه پاستور نها ترانگ که به وضوح انواع باکتری‌ها را شناسایی کرده است، به تسهیل درمان کمک خواهد کرد. پس از شناسایی دقیق علت مسمومیت، این اداره با پلیس شهر و کمیته مردمی شهر برای انجام مراحل بعدی، از جمله رسیدگی و مجازات، هماهنگی خواهد کرد.

منبع