خان هوا برندی برای محصولات کشاورزی پاک ایجاد می‌کند.

در میان آفتاب سوزان منطقه نیمه کوهستانی جنوبی استان خان هوا، ردیف‌های سرسبز طالبی که در گلخانه‌های روستای ما تای، در بخش باک آی تای، کشت می‌شوند، همچنان به رشد خود ادامه می‌دهند. دیگر کاملاً به آب و هوا وابسته نیستند، هر قطره آب و هر ماده مغذی اکنون به طور خودکار توسط یک سیستم فناوری مدرن تنظیم می‌شود.

گوشه ای از مزرعه چاپور، روستای ما تی، کمون باک آی تای، استان خان هوآ . (عکس: NGUYEN TRUNG)

این تصویر به وضوح نشان دهنده تحول کشاورزی خان هوا از تولید سنتی به کشاورزی پیشرفته، از تمرکز بر کمیت به تمرکز بر کیفیت و پایداری است.

وقتی فناوری در خشکی وجود دارد

آقای هوانگ دین هوی در داخل گلخانه‌های وسیع مزرعه چاپور، در حال بررسی سیستم آبیاری قطره‌ای و حسگرهای محیطی است. بیش از ۱ هکتار کشت طالبی با فناوری پیشرفته، که در ۶ گلخانه با سرمایه‌گذاری خوب گسترش یافته است، درآمد پایداری را برای خانواده او فراهم می‌کند.

به لطف کاربرد فناوری پیشرفته در تولید، مزرعه چاپور هر ساله صدها تن طالبی با کیفیت بالا برداشت می‌کند و نیازهای سختگیرانه بازار را برآورده می‌سازد.

به گفته آقای هوی، سیستم آبیاری خودکار، حسگرهای دما و رطوبت و فرآیند تأمین مواد مغذی حلقه بسته نه تنها در مصرف آب صرفه‌جویی کرده و نیروی کار را کاهش می‌دهد، بلکه بهره‌وری و کیفیت محصول را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می‌بخشد. هر ساله، این مزرعه صدها تن طالبی با کیفیت بالا برداشت می‌کند و الزامات سختگیرانه بازار را برآورده می‌سازد.

در زمینه آب و هوای گرم و خشن، هوی معتقد است که کشاورزی با فناوری پیشرفته دیگر یک رویکرد تجربی نیست، بلکه به یک انتخاب اجتناب‌ناپذیر تبدیل شده است. برای رقابتی بودن، محصولات کشاورزی باید تمیز، یکنواخت، قابل ردیابی و مطابق با استانداردهای بازار باشند.

سیستم کنترل آبیاری و کوددهی خودکار Growsphere، ساخت شرکت Netafim اسرائیل، در مزرعه Chapor نصب شده است که ضمن کاهش هزینه‌های نیروی کار، شرایط پایداری را برای رشد محصول تضمین می‌کند.

با تکیه بر چنین مدل‌های پیشگامی، کشاورزی پیشرفته در خان هوا به تدریج از نظر مقیاس و کارایی در حال گسترش است.