وقتی گوجه فرنگی به معیار تورم در آمریکا تبدیل می‌شود

فشار تورمی در ایالات متحده نشانه‌هایی از افزایش را نشان می‌دهد، به طوری که شاخص هزینه‌های مصرف شخصی (PCE) در ماه آوریل به 3.8 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافت - که به بالاترین سطح خود از سال 2023 رسیده است. با این حال، داستان هزینه‌ها اکنون از منظری کاملاً جدید و با محوریت یک محصول کشاورزی که زمانی ضروری بود، بررسی می‌شود: گوجه فرنگی. قیمت گوجه فرنگی که زمانی یک کالای ضروری در هر آشپزخانه‌ای بود، اکنون در ایالات متحده در مقایسه با سال گذشته 40 درصد افزایش یافته است و به واضح‌ترین نماد کاهش قدرت خرید مصرف‌کننده در بزرگترین اقتصاد جهان تبدیل شده است.

گوجه فرنگی از ساندویچ‌های سریع گرفته تا سالادهای تازه، مدت‌هاست که جزء اصلی وعده‌های غذایی آمریکایی‌ها بوده است. اما اکنون، این محصول کوچک کشاورزی با افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها به دو رقمی، به باری بر دوش کیف پول مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. افزایش سرسام‌آور قیمت، افزایش سایر اقلام غذایی مانند گوشت گاو یا قهوه را کاملاً تحت الشعاع قرار داده و گوجه فرنگی را به شاخص جدید فشار تورمی در سوپرمارکت‌های آمریکایی تبدیل کرده است. کارشناسان اقتصادی علاوه بر عوامل مرتبط با آب و هوا و بیماری که تولید را کاهش داده‌اند، خاطرنشان می‌کنند که دلیل اصلی این قیمت بالا، ناشی از درگیری در خاورمیانه و سیاست تجاری ایالات متحده با مکزیک است. تنش‌های ژئوپلیتیکی هزینه‌های حمل و نقل را افزایش داده است، در حالی که تعرفه‌های جدیدی به طور مداوم بر واردات از مکزیک - بزرگترین تأمین‌کننده گوجه فرنگی به بازار ایالات متحده - اعمال شده است.

پروفسور کن فاستر از دانشگاه پردو، آمریکا، اظهار داشت: "میوه‌ها و سبزیجات برای حمل و نقل و نگهداری به انرژی زیادی نیاز دارند. بنابراین، این یکی از اقلامی است که تأثیر شوک انرژی منعکس شده در قیمت سوپرمارکت‌ها را زودتر از سایر اقلام خواهیم دید."

خروج ایالات متحده از توافق بدون تعرفه با مکزیک در ژوئیه گذشته منجر به وضع فوری تعرفه ۱۷ درصدی بر گوجه فرنگی وارداتی شد. داده‌های فدرال نشان می‌دهد که درآمد مالیاتی حاصل از این کالا از بیش از ۱۶۰۰۰ دلار در سال ۲۰۲۴ به نزدیک به ۴.۶ میلیون دلار در حال حاضر افزایش یافته است. این افزایش هزینه بلافاصله به مصرف‌کنندگان منتقل می‌شود. در بسیاری از پیشخوان‌های محصولات کشاورزی، قیمت گوجه فرنگی به بالاترین حد خود، معادل ۱۶ دلار در هر کیلوگرم، رسیده است.

سیندی آیرز-الیوت، مدیر Foot Print Farm، گفت: «از آنجا که همه چیز گران‌تر می‌شود، هزینه‌های فروش ما نیز در حال افزایش است. ما مجبوریم قیمت‌ها را تا حد امکان کم افزایش دهیم تا حاشیه سود کافی برای ادامه کار را حفظ کنیم.»

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که با ورود بازار به فصل برداشت گوجه‌فرنگی داخلی ایالات متحده، فشار قیمت ممکن است تا پایان سال جاری کاهش یابد و مزارع را به افزایش سطح زیر کشت تشویق کند. با این حال، تا آن زمان، این محصول کشاورزی همچنان برای مصرف‌کنندگان و مدیران اقتصادی در ایالات متحده دردسرساز خواهد بود.

منبع: https://vtv.vn/khi-ca-chua-tro-thanh-thuoc-do-lam-phat-tai-my-100260601231326722.htm