وقتی از کشاورزان تجلیل می‌شود

نگوین تین کونگ، کهنه سرباز، در کمون نین تونگ (شهر نین هوا)، با شروع از هیچ، بر مشکلات غلبه کرده و به یک "کشاورز برجسته ویتنامی" تبدیل شده است. آنچه قابل تحسین است این است که در طول این سفر، او بینش عمیق، تمایل به تفکر خارج از چارچوب و اقدام در بازسازی الگوهای کشت، و قلبی دلسوز، که همیشه مراقب و حامی نیازمندان است را نشان داده است...

آقا و خانم کوانگ برای تأمین مخارج کوتاه‌مدت خود، گواوا برداشت می‌کنند.

جرات فکر کردن، جرات عمل کردن.

در پایان ماه سپتامبر، ما از مزرعه آقای نگوین تین کونگ (متولد ۱۹۶۰) در هملت ۳، کمون نین تونگ بازدید کردیم. این مزرعه، باغی سرسبز و خرم بود که تا چشم کار می‌کرد، با ده‌ها هکتار انبه، گواوا، نارگیل، جک فروت و غیره، که با دقت برنامه‌ریزی شده و مجهز به سیستم آبیاری مدرن بودند. این مزرعه نه تنها برای توسعه اقتصادی ، بلکه مکانی است که آقای کونگ و خانواده‌اش از یک زندگی روستایی آرام لذت می‌برند. او ما را به گشت و گذار در مزرعه برد و سفر کشاورزی و ثروت‌آفرینی خود در نین تونگ را بازگو کرد. آقای کونگ داستان خود را اینگونه آغاز کرد: «من در نها ترانگ متولد و بزرگ شدم و در سال ۱۹۷۶، خانواده‌ام برای راه‌اندازی یک منطقه اقتصادی جدید به منطقه نین ترانگ - نین تونگ نقل مکان کردند. در آن زمان، این زمین هنوز بسیار وحشی و توسعه نیافته بود...»

باغ انبه آقای کوانگ به صورت ارگانیک کشت می‌شود.

سه سال بعد، در سن ۱۹ سالگی، آقای کونگ به ندای کشورش پاسخ داد و به ارتش پیوست و به میدان نبرد کامبوج رفت. او و رفقایش نبردهای سختی را تحمل کردند و بسیاری از آنها جان خود را در کامبوج فدا کردند. در فوریه ۱۹۸۳، به دلیل جراحات، از خدمت مرخص شد و به زادگاهش بازگشت. این جانباز معلول (رده ۴/۴) در منطقه اقتصادی جدید نین ترانگ، روشی منحصر به فرد برای "شروع یک کسب و کار" ابداع کرد. با درک اینکه این منطقه به نیروی انسانی زیادی برای احیای زمین و کشت نیاز دارد، یک تراکتور اجاره کرد تا هم شخم بزند و هم زمین را برای خانواده‌اش پاکسازی کند. به لطف این، تنها پس از چند سال، او به اندازه کافی پول پس انداز کرد تا یک تراکتور بخرد و همچنین ۱۵ هکتار زمین را برای کشت کاساوا و ذرت احیا کرد. در سال ۱۹۹۶، هنگامی که کارخانه شکر نین هوآ تأسیس شد، تمام زمین‌های خود را به کشت نیشکر تبدیل کرد. اما او به جای فروش نیشکر خام، با جسارت مزارع را نگه داشت و با کارخانه قند برای تأمین نهال نیشکر مذاکره کرد. در آن زمان، جنبش کشت نیشکر رونق گرفته بود و منطقه کشت نیشکر در نین هوآ در حال گسترش بود و تقاضای زیادی برای نهال نیشکر ایجاد می‌کرد. بنابراین، کارخانه قند موافقت کرد قراردادی برای خرید نهال نیشکر از آقای کوانگ با قیمتی بسیار بالاتر از نیشکر خام امضا کند. او طی چندین فصل فروش نهال، پول کافی برای خرید زمین بیشتر جمع کرد و به یکی از معدود کشاورزانی تبدیل شد که بیشترین سطح زیر کشت و تولید نیشکر را در منطقه داشتند. در دوران طلایی کشت نیشکر (۲۰۱۰-۲۰۱۳)، خانواده آقای کوانگ ۵۰ هکتار زمین داشتند که در هر محصول کمتر از ۲۰۰۰ تن نیشکر تولید نمی‌کرد. نیشکر سالانه میلیاردها دونگ درآمد برای خانواده او به ارمغان می‌آورد و برای ۲۰ تا ۳۰ کارگر محلی شغل ایجاد می‌کرد.

وقتی در سال ۲۰۱۸، بهره‌وری کشاورزی نیشکر رو به کاهش گذاشت، آقای کونگ بخشی از زمین‌های نیشکر خود را فروخت تا به کشت توت و پرورش کرم ابریشم روی آورد و مسیر جدیدی را در تحول محصولات کشاورزی و دامداری در کمون نین تونگ گشود. آقای کونگ به یاد می‌آورد: «من از مکان‌های زیادی بازدید کردم و به صورت آنلاین در مورد کشت توت و پرورش کرم ابریشم اطلاعات کسب کردم، سپس ۲۰ خانوار در کمون را متقاعد کردم که زمین‌های نیشکر غیرمولد خود را به کشت توت و پرورش کرم ابریشم تبدیل کنند و تعاونی توت و کرم ابریشم کمون نین تونگ را تأسیس کردم. با حمایت مهندسان مرکز تحقیقات مرکزی توت و کرم ابریشم (آکادمی علوم کشاورزی ویتنام)، مزرعه‌ای ساختم، حتی تهویه مطبوع نصب کردم تا لارو کرم ابریشم را برای فروش به مردم پرورش دهم و سپس ابریشم را برای صادرات به جاهای دیگر بازخرید کردم...» در ابتدا، کشت توت و پرورش کرم ابریشم نتایج اقتصادی بسیار خوبی به همراه داشت، اما تا سال ۲۰۲۰، به دلیل تأثیر بیماری همه‌گیر کووید-۱۹، صنایع پوشاک و نساجی متوقف شدند و باعث کاهش قیمت ابریشم شدند. کشت توت و پرورش کرم ابریشم دیگر سودآور نبود و شرکت تعاونی توت و کرم ابریشم کمون نین تونگ به تدریج منحل شد.

در سال ۲۰۲۰، آقای کوانگ تصمیم گرفت در توسعه یک مزرعه میوه سرمایه‌گذاری کند و بیش از ۳۵۰۰ درخت انبه استرالیایی را در ۱۳ هکتار کاشت و با ۲۰۰۰ درخت گواوای اضافی به صورت مخلوط کشت کرد تا در مدت زمان انتظار برای برداشت، درآمد کوتاه‌مدت ایجاد کند. سرمایه‌گذاری در این مزرعه به طور سیستماتیک انجام شد، چاه‌هایی برای آب تمیز حفر شد و یک سیستم آبیاری بارانی برای آبیاری محصولات نصب شد. علاوه بر این، هنگامی که جنبش سیستم انرژی خورشیدی آغاز شد، با حس تجاری قوی خود، او به سرعت بیش از ۲ میلیارد دانگ ویتنام را در یک سیستم انرژی خورشیدی برای حمایت از تولید و فروش برق به دولت سرمایه‌گذاری کرد.

به سوی کشاورزی ارگانیک پایدار.

اکنون، درختان انبه بیش از سه سال سن دارند و تازه شروع به میوه دادن کرده‌اند، در حالی که باغ گواوا نیز پر از میوه است. به گفته خانم وی توی (همسر آقای کوانگ)، باغ گواوا به تنهایی درآمد ثابتی معادل ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال را فراهم می‌کند. یکی از ویژگی‌های نسبتاً غیرمعمول این مزرعه این است که هم درختان و هم چمن‌ها به یک اندازه سرسبز هستند. از بالا که نگاه کنید، کل مزرعه مانند یک نقاشی سبز پر جنب و جوش به نظر می‌رسد. وقتی از او پرسیده شد، آقای کوانگ توضیح داد که در این مزرعه از علف‌کش استفاده نمی‌شود. در عوض، آنها اجازه می‌دهند چمن‌ها به طور طبیعی رشد کنند و یک پوشش گیاهی ایجاد می‌کنند که به حفظ دمای خنک برای خاک کمک می‌کند. در زیر چمن، سیستمی از حشرات وجود دارد که به شل شدن خاک کمک می‌کند. وقتی چمن خیلی بلند می‌شود، از ماشین چمن‌زنی برای کاهش ارتفاع آن استفاده می‌کنند و چمن‌های مرده به خاک هوموس اضافه می‌کنند. آقای کوانگ توضیح داد: «تقاضای بازار به طور فزاینده‌ای سختگیرانه است. محصولات کشاورزی نه تنها باید از نظر ظاهری جذاب باشند، بلکه باید ایمن، سازگار با محیط زیست و برای سلامت مصرف‌کنندگان نیز مفید باشند. بنابراین، من مصمم هستم که کشاورزی ارگانیک را به کار بگیرم زیرا تولید کشاورزی ارگانیک پایدار یک روند اجتناب‌ناپذیر است.»

گوشه ای از باغ آقای کوونگ. عکس: Phuong Thuy

اگر می‌خواهید سریع بروید، تنها بروید؛ اگر می‌خواهید به دوردست‌ها بروید، با هم بروید. او با پذیرش این فلسفه و با حمایت جامعه محلی، خانواده‌های منطقه را تشویق کرد تا جسورانه به کشت درختان میوه روی آورند و به طور مشترک شرکت خدمات کشاورزی و تعاونی درختان میوه نین تونگ را تأسیس کرد. 10 عضو این تعاونی اکنون 75 هکتار درختان میوه دارند. او به عنوان رئیس تعاونی، اخیراً خستگی‌ناپذیر به دنبال شرکایی برای خرید محصولات کشاورزان بوده است. آقای کوانگ با خوشحالی گفت: «اخیراً، من به لام دونگ رفتم تا با رهبران شرکت سهامی هیکاری ملاقات کنم تا در مورد همکاری در تولید مواد اولیه کشاورزی برای آنها صحبت کنیم. به لطف این، هیئت این شرکت از منطقه تولیدی این تعاونی بازدید کرد. در ابتدا، دو طرف به توافقات همکاری برای خرید میوه ارگانیک رسیدند. در حال حاضر، من اعضای تعاونی را تشویق و راهنمایی می‌کنم تا از مدل کشاورزی ارگانیک پیروی کنند. پس از شرکت سهامی هیکاری، در 7 اکتبر، یک تاجر از شهر هوشی مین برای کسب اطلاعات در مورد فعالیت‌های تولیدی شرکت خدمات کشاورزی و تعاونی میوه نین تونگ به آنجا سفر خواهد کرد تا در مورد همکاری در خرید محصولات صحبت کند. ما باید در مورد یافتن بهترین شریک برای همکاری بلندمدت بحث و تصمیم‌گیری کنیم.»

آقای کوانگ و پسرش در کنار خانه تازه تکمیل‌شده‌شان ایستاده‌اند.

وقتی از آقای کوانگ نام برده می‌شود، رهبران کمون نین تونگ و همچنین مردم کمون همیشه ابراز محبت می‌کنند. دلیلش این است که او نه تنها خانواده خود را ثروتمند کرد، بلکه به ده‌ها خانوار فقیر نیز کمک مالی، نهال و لوازم کشاورزی برای کشت نیشکر ارائه داد. اکنون، با روی آوردن به کشاورزی میوه، او دانش خود را با کشاورزان منطقه نیز به اشتراک می‌گذارد تا به آنها در توسعه مشترک کمک کند. آقای کوانگ گفت: «برای خانواده‌ام، سرزمین نین تونگ به گوشت و خون ما تبدیل شده است. هر آنچه امروز دارم به لطف این سرزمین است. بنابراین، من نه تنها می‌خواهم خودم را ثروتمند کنم، بلکه می‌خواهم بسیاری از مردم نین تونگ نیز مرفه‌تر شوند و در تغییر میهن ما سهیم باشند...».

آقای ترونگ کونگ تین - نایب رئیس انجمن کشاورزان شهر نین هوآ: در سال‌های اخیر، حرکت کشاورزان ماهر در تولید و تجارت در این شهر به شدت توسعه یافته است. از این طریق، بسیاری از کشاورزان نمونه مانند آقای نگوین تین کونگ ظهور کرده‌اند که مدل‌های اقتصادی مؤثری ساخته‌اند، به ثروت رسیده‌اند و تأثیر موجی قابل توجهی ایجاد کرده‌اند. آقای کونگ به طور مداوم مطالعه کرده و خود را با دانش و مهارت‌های لازم برای به کارگیری در تولید عملی مجهز کرده است، در نتیجه با جسارت محصولات را تغییر داده، پیشرفت‌های علمی و فناوری را برای بهبود بهره‌وری و کیفیت به کار گرفته است؛ و به سرعت تولید را با بازار تطبیق داده و برای یافتن بازارهای پایدار برای محصولات کشاورزی، ارتباط و همکاری داشته است.

آقای نگوین تین کونگ سال‌های متوالی عنوان «کشاورز ممتاز در تولید و تجارت» را در سطح استانی دریافت کرده است. اخیراً، انجمن کشاورزان ویتنام عنوان «کشاورز برجسته ویتنامی ۲۰۲۳» را به او اعطا کرد (مراسم اهدای جایزه در ۱۳ اکتبر برگزار خواهد شد). او از کمیته مردمی استان به خاطر کشاورز ممتاز در تولید و تجارت بودن در سال ۲۰۱۶ و همچنین به خاطر کشاورز ممتاز در تولید و تجارت بودن در استان برای دوره ۲۰۱۷-۲۰۲۰ تقدیرنامه دریافت کرد؛ شهر نین هوآ به خاطر دستاوردهایش به عنوان کشاورز ممتاز در تولید و تجارت در سال‌های ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ به او گواهی شایستگی اعطا کرد؛ و کمیته برگزاری مسابقه نوآوری علم و فناوری استانی در سال ۲۰۱۹ گواهی شایستگی به او اعطا کرد.

شوان تان - کانگ دین

منبع