«گنجینه‌های» طبیعت در پو لوئونگ

خو مونگ خیلی زیباست! مثل گنجی است که طبیعت به بشر ارزانی داشته است.

شاید هیچ کجا در استان تان هوآ سرسبزتر و با طراوت‌تر از روستای خو مونگ (بخش تان سون، منطقه با توک، استان تان هوآ ) در منطقه حفاظت‌شده طبیعی پو لونگ نباشد. هر وقت می‌خواهم از دود، سر و صدای شهر و آفتاب سوزان فرار کنم، به روستای خو مونگ برمی‌گردم. در اینجا نه تنها سرسبزی سرسبز، قله‌های کوه‌های سر به فلک کشیده با ابرهای سفید کشیده شده در آسمان، نهرهای خنک و هوای تازه دره را خواهید یافت، بلکه به دلیل غذاهای خوشمزه‌اش نیز بسیار جذاب است.

پو لونگ در طول فصل برداشت برنج، مسیرهای پیاده‌روی خیره‌کننده‌ای را ارائه می‌دهد.

از شهر نگی سون، در امتداد جاده نگی سون - سائو وانگ رانندگی کردیم و از مناطق تو شوان، نگوک لاک و لانگ چان عبور کردیم و به شهر کان نانگ در منطقه با توک رسیدیم. با ادامه مسیر به مسافت 20 کیلومتر دیگر در بزرگراه ملی 15C، به منطقه حفاظت شده طبیعی پو لونگ رسیدیم. در جاده منتهی به پو لونگ از شهر کان نانگ، ماشین زیر سایه درختان سرسبز حرکت می‌کرد. در طول مسیر، گهگاه با آبشارهای کوچکی روبرو می‌شدیم که از صخره‌ها سرازیر می‌شدند. برخی از آبشارها با جریانی قدرتمند از آب سفید فوران می‌کردند، در حالی که برخی دیگر به آرامی و با صدای نرم و زمزمه مانندی جریان داشتند.

با رسیدن به تابلوی راهنمای روستای خو مونگ، ماشین به سمت راست پیچید و از یک سراشیبی پایین رفت. دروازه ورودی روستای خو مونگ آنجا بود؛ کمی جلوتر رفتیم و در یک پارکینگ توقف کردیم. حدود ده راننده تاکسی موتوری محلی منتظر بودند. روستای خو مونگ، با غار خفاشش، آخر هفته‌ها گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. جاده منتهی به روستا باریک و شیب‌دار است و با ماشین قابل دسترسی نیست؛ فقط موتورسیکلت‌ها می‌توانند به آن دسترسی داشته باشند. خانه عمو نچ در سمت چپ، در انتهای جاده شیب‌دار منتهی به روستا واقع شده است. او کدخدای روستا است و در مدتی که ما آنجا بودیم، داستان‌های جالب زیادی برای ما تعریف کرد.

خانه‌ی چوبی در یک شب بارانی.

خانه‌ی چوبی احتمالاً خانه‌ی اصلی عمو نچ بوده است. او یک اقامتگاه خانگی اداره می‌کند، بنابراین خانه برای اقامت مهمانان است. پس از بالا رفتن از نه پله، یک طبقه‌ی بزرگ وجود دارد که برای بیش از 10 نفر کافی است. فقط چهار بزرگسال و سه کودک بودند، بنابراین ما فضای زیادی برای دراز کشیدن راحت داشتیم. بچه‌ها در سراسر خانه‌ی چوبی می‌دویدند و بازی می‌کردند. آنها از دنبال کردن مرغ‌ها، گربه‌ها و نوازش توله سگ مهربان لذت می‌بردند.

ناهار درست در پایین خانه چوبی، با مرغ کبابی معطر، سرو شد. خانه در ارتفاع قرار داشت، بنابراین از پایین خانه چوبی، می‌توانستیم بنشینیم و مزارع برنج و قله‌های سر به فلک کشیده کوه‌ها را تحسین کنیم و از غذای خوشمزه خود لذت ببریم. من امیدوار بودم که باران دلچسبی در دره ببارد، اما آن بعد از ظهر فقط نم نم باران ملایمی بارید. آن شب، از باران سیل‌آسا راضی بودم. در ایوان، به صدای باران سیل‌آسا در شب گوش می‌دادم و زیر نور زرد کم‌رنگ، جریان آب باران را که از پشت بام به پایین می‌ریخت، تماشا می‌کردم. در حالی که آنجا دراز کشیده بودم و به باران گوش می‌دادم، احساس می‌کردم می‌توانم هر کلمه‌ای را که در قلبم بود بشنوم.

آیا غار خفاش یک غار کوچک سون دونگ است؟

غار خفاش دارای استالاکتیت‌ها و استالاگمیت‌های غول‌پیکر و منحصر به فردی است.

وقتی رسیدیم، مزارع برنج در خو موئونگ سرسبز و خرم بودند و شروع به بار دادن غلات کرده بودند. جاده منتهی به غار خفاش توسط مردم محلی با دقت برای اهداف گردشگری نگهداری شده بود. ردیف‌هایی از درختان فوفل در کنار جاده ردیف شده بودند و بوته‌هایی از گل‌های رنگارنگ در میان آنها قرار داشتند. در یک طرف جاده، جویباری زلال وجود داشت که می‌توانستید سنگریزه‌های کف آن را ببینید و در طرف دیگر، مزارع برنج بودند که در باد خش‌خش می‌کردند و کوه‌های بلندی دره را در دوردست احاطه کرده بودند.

از دور، صدها پرنده در هوا اوج می‌گرفتند. به محض رسیدن به غار خفاش، آنها روی صخره‌های آهکی سفید و صاف جلوی ورودی غار به هم چسبیدند. ناگهان، آنها پرواز کردند و به نظر می‌رسید که در هوا ناپدید شده‌اند، اما لحظه‌ای بعد برگشتند. گردشگران غربی با هیجان به ما اشاره می‌کردند و عکس می‌گرفتند. وقتی از آنجا عبور می‌کردیم، همه با لبخندهای دوستانه و "سلام" به ما خوشامد می‌گفتند.

شاید بازدیدکنندگان با هر رنگ پوستی، در مواجهه با زیبایی نفس‌گیر طبیعت اینجا در یک بعدازظهر پاییزی، یک جمله را با هم به اشتراک بگذارند: خو موئونگ خیلی زیباست! مثل گنجی است که طبیعت به بشر ارزانی داشته است.

مسیر غار خفاش دشوار نیست؛ حتی کودکان خردسال نیز می‌توانند به همراه والدین خود از آن بالا بروند. ما فوق‌العاده شگفت‌زده شدیم زیرا غار خفاش شبیه یک نسخه مینیاتوری از غار سون دونگ است. ورودی غار عریض است و طاق بلندی در صخره آهکی عمودی آن کنده شده و منظره‌ای شگفت‌انگیز ایجاد کرده است. در پایین، یک اکوسیستم طبیعی کامل با سنگ‌ها و درختان در هم تنیده وجود دارد. من از روی صخره به پایین غار رفتم. بلعیده شدن در غار وسیع واقعاً احساس هیجان‌انگیزی بود و من در مواجهه با طبیعت احساس کوچکی فوق‌العاده‌ای داشتم.

داستان خو مونگ و نگرانی‌های ماندگار

غذاهای سنتی

برای شام، از غذای مخصوص محلی، اردک نهر، لذت بردیم. از صاحب رستوران پرسیدم که آیا اردک کو لونگ (نژاد معروف اردک که زمانی مختص خانواده سلطنتی در پو لونگ بود) است یا نه، و او گفت که از همان نژاد است اما در نهر خو مونگ پرورش یافته است. من اردک هر دو مکان را امتحان کرده‌ام و به نظر من، اردک نهر خو مونگ حتی خوشمزه‌تر و شیرین‌تر از اردک کو لونگ است. گوشت آن معطر و لطیف است، احتمالاً به این دلیل که این نژاد اردک فقط در اطراف نهر زلال و شفافی که به طور مداوم از بالای کوه پو لونگ جاری است، غذا می‌خورد. اردک را می‌توان کبابی، سالاد یا به روش‌های مختلفی آماده کرد، اما اگر به خو مونگ می‌روید، باید پای اردک آب‌پز را با سسی که با دانه‌های مک خِن و دوی درست شده است، امتحان کنید.

بعد از غذا، نشستیم و با میزبانمان گپ زدیم. او گفت که کوه‌ها و جنگل‌های پو لونگ هنوز حیوانات وحشی زیادی از جمله خرس‌های آفتاب دارند. او اشاره کرد که از دوران استعمار فرانسه، یک فرودگاه در آنجا وجود داشته است. وقتی ارتش فرانسه فهمید که در نبرد دین بین فو شکست خواهد خورد، پنل‌های آلومینیومی کف فرودگاه را از هم جدا کرد و آنها را با خود برد. آنها همچنین روستاییان را مجبور کردند سلاح‌های خود را در روغن خیس کنند، آنها را در جعبه‌های چوبی بسته‌بندی کنند و در غارهای مرتفع کوهستان پنهان کنند. از نقطه تجمع، فرانسوی‌ها این سلاح‌ها را به یک غار مخفی منتقل می‌کردند که ورودی آن بسته و مهر و موم شده بود و آن را شبیه صخره می‌کرد. بعداً، روستاییان برای جستجوی انبار سلاح به بالای کوه رفتند، اما نتوانستند ورودی غار را پیدا کنند.

در حین صرف چای، داستان کدخدای روستا نگرانی او را در مورد جاده‌ای برای روستا که سال‌هاست تایید نشده است، منعکس کرد. او امیدوار بود جاده‌ای وجود داشته باشد که جاده اصلی را به روستا متصل کند تا ماشین‌ها بتوانند به آن دسترسی داشته باشند. با این حال، ساخت جاده‌ای برای ماشین‌ها، مسیر معروف پیاده‌روی را که از خیابان دوآن از میان شش روستا می‌گذرد، حذف می‌کند و بر گردشگری در پو لونگ تأثیر منفی می‌گذارد. بنابراین، جاده‌ای برای ماشین‌ها در خو مونگ همچنان یک علامت سوال بزرگ در معادله توسعه گردشگری و زندگی مردم محلی است.

صبح روز بعد، از میزبانمان خداحافظی کردیم و زود برگشتیم تا از بازار خیابان دوآن دیدن کنیم. این بازار، بازاری کوهستانی است که انواع غذاهای مخصوص کوهستان را می‌فروشد. شب قبل باران شدیدی باریده بود، اما صبح زود هوا صاف شد. در راه برگشت، با دقت به ابرهای سفید پف‌دار که در امتداد رشته‌کوه کشیده شده بودند، خیره شدیم. آنقدر نقاط "تماشای ابرها" زیاد بود که ماشین مرتباً توقف می‌کرد تا همه پیاده شوند و عکس بگیرند. با باز کردن دست‌هایمان و نفس عمیق کشیدن در هوای تازه، با رشته‌کوه‌های باشکوه و دره‌ای وسیع و عمیق پشت سرمان، و ابرهای سفیدی که در نیمه آسمان شناور بودند، ناگهان فهمیدم که چرا پو لونگ چنین خاطرات شیرینی را برایم تداعی می‌کند.

منبع