گردش مالی صادرات فلفل چیلی ویتنام نزدیک به 32 درصد افزایش یافت

در 9 ماه اول سال 2024، ویتنام 9274 تن فلفل چیلی صادر کرد که کل گردش مالی صادرات آن به 22.2 میلیون دلار رسید که در مدت مشابه 5.3 درصد از نظر حجم و 31.8 درصد از نظر گردش مالی افزایش یافته است.

طبق آمار اولیه انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، صادرات صادرات چیلی ویتنام در ماه سپتامبر به ۴۷۴ تن با گردش مالی ۱ میلیون دلار رسید که نسبت به ماه قبل ۳۹ درصد کاهش داشته است. لائوس با ۲۰۶ تن، بازار اصلی صادرات چیلی ویتنام در ماه سپتامبر بود و پس از آن چین با ۱۵۴ تن قرار داشت.

در 9 ماه اول سال 2024، ویتنام 9274 تن فلفل چیلی صادر کرد که گردش مالی کل صادرات آن 22.2 میلیون دلار آمریکا بود که 5.3 درصد از نظر حجم و 31.8 درصد از نظر گردش مالی در مدت مشابه افزایش یافته است. بازارهای صادراتی پیشرو عبارتند از: چین و لائوس به ترتیب ۳۳٪ و ۴۳٪ از سهم بازار را به خود اختصاص داده‌اند.

گردش مالی صادرات چیلی ویتنام تقریباً 32 درصد افزایش یافت. عکس: MH

فلفل چیلی میوه‌ای آشنا برای مصرف‌کنندگان ویتنامی است که با قیمت‌هایی بین ۲۲۰۰۰ تا ۲۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. کشاورزان، گیاهان فلفل چیلی را گیاهی با «یک سرمایه، ده سود» می‌دانند زیرا فلفل چیلی ویژگی رشد کوتاه‌مدت دارد، می‌توان آن را با درختان میوه کشت کرد و به مراقبت زیادی نیاز ندارد، بنابراین برای شرایط کشاورزی کشاورزان در سراسر کشور مناسب است. به طور معمول، گیاهان فلفل چیلی هر ساله حدود سپتامبر تا نوامبر کاشته می‌شوند. پس از ۲ ماه کاشت، گیاهان فلفل چیلی در حدود ۳ ماه ۳ تا ۴ برداشت محصول می‌دهند و میوه‌هایی با بالاترین کیفیت و وزن ایده‌آل تا ۴ کیلوگرم در هر بوته به دست می‌آورند.

در جهان ، فلفل چیلی در زمینی به مساحت حدود ۱۹.۸۹ میلیون هکتار کشت می‌شود. کشورهای اصلی تولیدکننده فلفل چیلی عبارتند از هند، میانمار، بنگلادش، پاکستان، تایلند، ویتنام، رومانی، چین، نیجریه و مکزیک... به ویژه برای فلفل چیلی خشک، هند با بیش از ۶.۱۱٪ در سال ۲۰۲۱، تولیدکننده و صادرکننده پیشرو در جهان است و پس از آن ویتنام، چین و اندونزی قرار دارند. هند همچنین با حدود ۳۶٪ از تولید جهانی، تولیدکننده و مصرف‌کننده پیشرو فلفل چیلی در جهان است و حدود ۳۰٪ از کل تولید را صادر می‌کند.

در ویتنام، گیاهان فلفل چیلی در دونگ تاپ و به ویژه در منطقه تان بین، "بزرگترین انبار فلفل چیلی در غرب" محسوب می‌شوند. بخش‌ها در منطقه جزیره و بخش‌ها در امتداد رودخانه تین، مناطقی با بزرگترین مناطق کشت فلفل چیلی هستند. تولید فلفل چیلی تازه بیش از ۲۲۵۰۰ تن در سال است. طبق آمار، منطقه کشت فلفل چیلی در استان دونگ تاپ در حال حاضر نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار در سال است که میانگین عملکرد آن بیش از ۱۰ تن در هکتار است.

علاوه بر این، لانگ سون یکی از مناطق کلیدی کشت فلفل چیلی نیز هست، به طوری که مساحت کشت فلفل چیلی در این استان به بیش از ۱۴۷۹ هکتار رسیده است که در مقایسه با سال زراعی ۲۰۲۲، ۹۱ هکتار افزایش یافته است.

چین در سال‌های اخیر بزرگترین بازار صادراتی فلفل چیلی بوده است. به گفته برخی کارشناسان، از آنجا که فلفل چیلی ویتنامی بسیار تند است و در انواع مختلفی مانند فلفل چیلی، فلفل تند، فلفل چیلی زرد... که همگی بسیار تند هستند، عرضه می‌شود، در این بازار محبوب است.

پیش از این، از مارس ۲۰۲۲، فلفل چیلی تازه از ویتنام به چین صادر می‌شد. تمام محموله‌های فلفل چیلی تازه باید قرنطینه شده و پارامترهای مربوطه به وضوح در گواهی قرنطینه گیاهی ذکر شوند.

در سال ۲۰۲۳، صادرات چیلی به گردش مالی ۲۰ میلیون دلار آمریکا، معادل بیش از ۱۰،۰۰۰ تن، خواهد رسید که افزایش شدید ۱۰۷ درصدی را در مقایسه با سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد. ویتنام یکی از بزرگترین کشورهای تولیدکننده چیلی در جهان است.

منبع