انتظارات برای برداشت میوه اژدهای تت.

لام دونگ - آب و هوای مساعد و قیمت‌های بالا، کشاورزان استان بین توآن را به امید برداشت فراوان و قیمت‌های مناسب برای سال نو قمری، به مراقبت از گیاهان میوه اژدهای خود واداشته است.

«زمان طلایی» برای روشن کردن لامپ‌ها.

پس از طوفان‌ها و سیل‌های شدیدی که در اواخر اکتبر ۲۰۲۵ منطقه را تحت تأثیر قرار داد، مناطق کشت میوه اژدها در بین توآن (استان لام دونگ ) در حال حاضر شرایط آب و هوایی مساعدی را برای تولید خارج از فصل تجربه می‌کنند. این مناسب‌ترین زمان برای کشاورزان است تا پس از بهبودی گیاهان، گلدهی خارج از فصل را القا کنند، به این امید که به بهترین نتایج ممکن برای جبران خسارات ناشی از بلایای طبیعی قبلی دست یابند.

آقای نگوین تان در حال رسیدگی به باغ میوه اژدهای خود است، به امید برداشت موفق برای عید تت (سال نو قمری). عکس: KS.

در بخش هام لیم، فضای باغ‌های میوه اژدها بسیار شلوغ است. آقای نگوین تان، ساکن هملت ۵، گفت که هوای آفتابی فعلی برای کشاورزان ایده‌آل است تا درختان را وادار به گلدهی دلخواه کنند. برخلاف زمان‌های بارانی و بادی غیرقابل پیش‌بینی، هوای آفتابی به درختان اجازه می‌دهد نور خورشید را بهتر جذب کنند و در نتیجه میزان گلدهی بیشتر و آفات و بیماری‌ها به طور قابل توجهی کمتر می‌شود.

خانواده آقای تان در حال حاضر در طول تت (سال نو قمری) از ۴۵۰ گیاه میوه اژدها برای فروش مراقبت می‌کنند. در حال حاضر، ۲۵۰ گیاه با گل‌های سفید شکوفا شده‌اند، در حالی که بقیه در مرحله جوانه زدن و میوه دادن هستند. آقای تان گفت: «آب و هوای آفتابی مداوم به گیاهان کمک می‌کند تا نور را به خوبی جذب کنند و در نتیجه شکوفه‌های یکنواخت و زیبایی ایجاد شود. علاوه بر این، قیمت میوه اژدها با گوشت سفید در حال حاضر ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، بنابراین ما کشاورزان همگی خوشحال هستیم و تمام تلاش خود را برای مراقبت از آنها برای آماده شدن برای تت به کار می‌گیریم.»

به همین ترتیب، در کمون هام کیم، آقای نگوین هیپ نیز بر روی ۵۰۰ درخت میوه اژدها که در حال حاضر در مرحله نور مصنوعی هستند، تمرکز دارد. به گفته آقای هیپ، سیل در پایان سال ۲۰۲۵ بسیاری از باغ‌ها را در مناطق کم‌ارتفاع غرق کرد و به طور بالقوه منجر به کمبود عرضه در آینده نزدیک شد. با این حال، این فرصتی را برای باغ‌های باقی‌مانده فراهم می‌کند تا با قیمت‌های بالاتر فروخته شوند.

کشاورزان میوه اژدها به سرعت در حال تولید میوه اژدهای خارج از فصل هستند. عکس: KS.

مردم محلی اینجا از ابتدای اکتبر در تقویم قمری، به طور فعال شروع به استفاده از نور مصنوعی کرده‌اند تا از سال نو قمری تا پانزدهمین روز از اولین ماه قمری، عرضه مداوم میوه را تضمین کنند. در حال حاضر، خانوارها نه تنها بر کمیت تمرکز می‌کنند، بلکه با دقت از میوه‌ها مراقبت می‌کنند تا به وزن مورد نیاز برسند، با خوشه‌های سبز و زیبا و پوست براق، که تقاضای هدیه یا نذورات در طول تت را برآورده می‌کند.

مراقبت علمی ، حفظ کد منطقه کاشت ثبت شده.

به گفته اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان لام دونگ، با وجود مشکلات آب و هوایی، تولید میوه اژدها در این استان ثبات خود را حفظ کرده است.

در حال حاضر، این استان بیش از ۲۶۱۲۶ هکتار میوه اژدها دارد که تولید تجمعی آن در سال ۲۰۲۵ نزدیک به ۵۷۸۰۰۰ تن خواهد بود و تقریباً به ۱۰۰٪ برنامه سالانه می‌رسد. نکته قابل توجه این است که مساحت مطابق با استانداردهای VietGAP به بیش از ۸۸۹۱ هکتار و ۵۴۰ هکتار مطابق با استانداردهای GlobalGAP رسیده است.

در مورد تکنیک‌های کشت برای فصل تت (سال نو قمری)، اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان لام دونگ به کشاورزان توصیه می‌کند که به کوددهی کافی و متعادل توجه کنند. تقریباً 20 روز پس از شکوفه دادن میوه، توصیه می‌شود کشاورزان کوددهی پتاسیم را افزایش دهند تا میوه‌های سفت، شیرین و خوش‌رنگ داشته باشند. کشاورزان باید مرتباً باغ‌های خود را بررسی کنند تا آفات و بیماری‌های مهم مانند تریپس، آنتراکنوز و بیماری لکه قهوه‌ای را به موقع تشخیص دهند. تشخیص زودهنگام امکان درمان به موقع، جلوگیری از شیوع بیماری و بهبود ظاهر میوه اژدها را فراهم می‌کند.

کشاورزان استان لام دونگ برای آماده‌سازی برداشت محصول در عید تت (سال نو قمری) بر استفاده از نور مصنوعی برای پرورش میوه اژدها تمرکز کرده‌اند. عکس: KS.

برای اطمینان از قیمت‌های منصفانه برای کشاورزان، وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ به واحدهای تخصصی دستور داده است تا با مقامات محلی هماهنگی کنند تا به طور منظم اطلاعات بازار را به اشتراک بگذارند، شرایط و قیمت‌های محصول را از نزدیک رصد کنند تا به کشاورزان کمک کنند از سوءاستفاده دلالان جلوگیری کنند.

یکی دیگر از مسائل کلیدی، حفظ کد منطقه کاشت است. از آنجایی که اکثر میوه اژدها به چین صادر می‌شود، اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان، از تولیدکنندگان و مراکز بسته‌بندی می‌خواهد که به شدت به رویه‌های کشت پایبند باشند. کشاورزان باید گزارش‌های تولید را نگه دارند و فقط از آفت‌کش‌ها و کودهای مجاز استفاده کنند. رعایت مقررات قرنطینه کشورهای واردکننده نه تنها صادرات میوه اژدها را تسهیل می‌کند، بلکه به حفظ اعتبار برند میوه اژدهای ویتنامی در بازار بین‌المللی نیز کمک می‌کند.

تلاش‌های پیشگیرانه کشاورزان، همراه با پشتیبانی فنی نزدیک از سوی بخش کشاورزی، نویدبخش برداشت موفقیت‌آمیز میوه اژدها برای تت (سال نو قمری) است و به جبران مشکلاتی که مردم استان بین توآن پس از فاجعه طبیعی با آن مواجه بودند، کمک می‌کند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-vong-vu-thanh-long-tet-d793618.html