کسب ثروت از طریق کشاورزی برنج در دوران ۴.۰

Việt Nam•27/09/2023

یک روز در اواسط سپتامبر، پس از چندین روز باران بی‌وقفه، با بهره‌گیری از هوای آفتابی، آقای چین و دامادش پهپاد خود را به مزرعه بردند، مواد شیمیایی را مخلوط کردند، ژنراتور را روشن کردند، نقشه منطقه‌ای که باید سم‌پاشی می‌شد را برنامه‌ریزی کردند و با استفاده از پهپاد شروع به سم‌پاشی آفت‌کش‌ها در مزرعه بزرگ خانوادگی‌شان کردند.

پس از انجام مراحل اولیه، دستگاه بقیه کارها را انجام می‌دهد و آقای چین فقط باید در صورت لزوم کنترل‌ها را مشاهده و استفاده کند. با کمک این دستگاه، او در یک بعد از ظهر، نزدیک به ۱۰۰ هکتار از مزارع برنج را سمپاشی کرد و به راندمان بسیار بالاتری نسبت به استفاده از سمپاش‌های سنتی دست یافت.

آقای چین گفت: «استفاده از پهپادها به کاهش میزان آب مورد استفاده برای مخلوط کردن آفت‌کش‌ها کمک می‌کند و در عین حال پوشش یکنواخت مزارع را تضمین می‌کند و در نتیجه راندمان بالایی را به همراه دارد. پهپادها را می‌توان طوری تنظیم کرد که طبق خواسته اپراتور، سریع یا آهسته، در ارتفاع بالا یا پایین پرواز کنند. پیش از این، با استفاده از سم‌پاش‌های سنتی، بیش از 10 روز طول می‌کشید تا 100 هکتار زمین را سم‌پاشی کنیم، اما اکنون این کار کمتر از یک روز طول می‌کشد. با پشتیبانی ماشین‌آلات، تولید محصولات کشاورزی بسیار آسان‌تر شده است و ما کشاورزان دیگر مجبور نیستیم مستقیماً با آفت‌کش‌ها در تماس باشیم.»

آقای چین علاوه بر سم‌پاشی آفت‌کش‌ها با استفاده از پهپادها، کل فرآیند تولید برنج را کاملاً مکانیزه کرده است. ماشین‌آلات در تمام مراحل استفاده می‌شوند: آماده‌سازی زمین، تهیه نشا، نشاء، کوددهی، سم‌پاشی آفت‌کش‌ها، برداشت، بسته‌بندی کاه و خشک کردن برنج که به صرفه‌جویی در نیروی کار و بهبود عملکرد و کیفیت برنج کمک می‌کند.

خانواده آقای چین در حال حاضر ۱۰۰ هکتار زمین برنج را کشت می‌کنند، اما به طور متوسط، هر محصول فقط حدود ۲۰ روز طول می‌کشد تا تمام مراحل آن تکمیل شود.

آقای چین به مزایای مدل کشاورزی برنج ۴.۰ اشاره کرد: «با به‌کارگیری علم و فناوری، مکانیزاسیون، تضمین یک برنامه کاشت ثابت و ایجاد یکنواختی در فرآیند مراقبت، برنج به طور سالم رشد و نمو می‌کند، از خطرات ناشی از آب و هوا و بیماری‌ها جلوگیری می‌کند، هزینه‌های کود و آفت‌کش را کاهش می‌دهد و تلفات پس از برداشت را به حداقل می‌رساند... در نتیجه، عملکرد برنج در مقایسه با روش‌های سنتی ۲۵ درصد افزایش می‌یابد.»

کشاورزان به‌طور سنتی به‌عنوان افرادی سخت‌کوش با دست‌ها و پاهای گل‌آلود که زیر آفتاب و باران زحمت می‌کشند، دیده می‌شوند، اما آقای چین به لطف سازگاری سریع خود با پیشرفت‌های علمی و فناوری، به‌تدریج این تصویر را تغییر می‌دهد.

این کشاورز مسن اکنون صاحب ۲ دستگاه نشاکار برنج، ۳ دستگاه برداشت برنج، ۲ پهپاد و ۱ دستگاه خشک‌کن برنج است و تضمین می‌کند که می‌تواند تمام مراحل کشاورزی را انجام دهد.

هر چیز جدیدی با مجموعه‌ای از مشکلات و موانع خاص خود همراه است. در ابتدا، به دلیل ناآشنایی با ماشین‌آلات، آقای چین در کار با آنها و استفاده از آنها تا حدودی مردد بود. برای ماشین‌هایی که نحوه استفاده از آنها را نمی‌دانست، کسی را استخدام کرد تا آنها را کار کند و از تجربیات آنها درس بگیرد. او با استفاده از وقت آزاد خود، به طور مستقل به تحقیق و جستجوی اطلاعات آنلاین پرداخت و سپس آنها را در عمل به کار گرفت. به تدریج، او بر انواع ماشین‌آلات تسلط یافت.

برای اعمال مکانیزاسیون هماهنگ در تولید برنج، پیش‌نیاز، کشت در یک مزرعه بزرگ و متمرکز است که یک منطقه تولیدی در مقیاس بزرگ را تشکیل می‌دهد. با درک این موضوع، آقای چین در سال ۲۰۰۲ شروع به جمع‌آوری و تجمیع زمین‌های کشاورزی در مزارع بزرگ برای "تولید برنج و بذر در همان مزرعه" کرد.

آقای چین گفت: «از آنجا که زمین را از خانواده‌های مختلف اجاره کرده بودم، قطعات زمین دارای ارتفاعات ناهمواری بودند. مجبور شدم مزارع را سازماندهی و بازسازی کنم، مرزهای غیرضروری مزرعه را حذف کنم، مرزهای جدید بسازم، زمین را مسطح کنم و علف‌های هرز، موش‌ها و حلزون‌های سیب طلایی را کاملاً از بین ببرم... از آنجا می‌توانستم ماشین‌آلات لازم برای شخم زدن، کاشت، مراقبت، کنترل آفات و بیماری‌ها و برداشت را بیاورم.»

این کشاورز مسن که در ابتدا تنها ۵ هکتار زمین داشت، اکنون ۱۰۰ هکتار شالیزار برنج دارد که در بخش های نین خانگ و نین می (منطقه هوا لو) و خانه آن (منطقه ین خانه) متمرکز شده اند و در تولید بذر برنج و برنج تجاری تخصص دارند.

به لطف کاشت به موقع و مراقبت مناسب طبق رویه‌های فنی، میزان برداشت برنج همیشه پایدار بوده است. آقای چین با شرکت‌های تولید برنج همکاری می‌کند تا از پشتیبانی فنی برخوردار شود و تمام بذرهای برنج و برنج تجاری خود را تحت قرارداد خریداری کند، بنابراین نیازی نیست نگران بازار برای هر برداشت باشد.

شالیزارهای برنج که قبلاً متروکه بودند و کشت در آنها حداقل بود، اکنون محصول فراوانی می‌دهند و آقای چین مطمئن است که می‌تواند ثروتمند شود و از طریق کشاورزی برنج به توسعه پایدار دست یابد.

با تکیه بر این موفقیت، او قصد دارد به جمع‌آوری و تجمیع زمین‌های کشاورزی بیشتر ادامه دهد و عملیات کشاورزی خود را به منطقه ین خان و استان نام دین گسترش دهد.

آقای چین با استفاده از ماشین‌آلاتی که به دست آورده بود، خدمات اضافی مانند آماده‌سازی زمین، کاشت، سم‌پاشی و برداشت را نیز برای افراد داخل و خارج از کمون ارائه داد و به افزایش درآمد خود و خانواده‌اش کمک کرد.

اثربخشی مدل کشاورزی برنج نسل چهارم خانواده آقای ترین ویت چین، در صورت بهره‌برداری مناسب از پتانسیل زمین و اتخاذ روش‌های تولید مناسب، مسیر جدیدی را در توسعه اقتصاد کشاورزی در این منطقه گشوده است.

متن و عکس: هونگ مین

منبع