تبلیغ محصولات OCOP از شرکت Bac Lieu محبوبیت گسترده‌ای پیدا کرده است.

فام ون تیو، رئیس کمیته مردمی استان باک لیو، چندین راهکار برای کمک به بهبود کیفیت و کمیت محصولات OCOP در این منطقه پیشنهاد داد.

محصولات نمک تصفیه شده و دانه‌بندی شده Bac Lieu در حال تکمیل مراحل درخواست برای دریافت نشان ۵ ستاره OCOP از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (MARD) هستند. این اطلاعات نه تنها باعث خوشحالی تولیدکنندگان محصولات OCOP می‌شود، بلکه دلگرمی بزرگی برای کشاورزان نمک است که خستگی‌ناپذیر برای تولید نمک با کیفیت بالا برای بازار تلاش می‌کنند.

نمک باک لیو بهترین نمک کشور محسوب می‌شود زیرا طعم شوری دارد اما تلخ یا گس نیست و همین امر باعث محبوبیت آن در بین مصرف‌کنندگان شده است.

بر اساس نقاط قوت محلی، برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) با بهره‌گیری از منابع محلی و افزایش ارزش، از اهمیت ویژه‌ای در توسعه اقتصاد روستایی برخوردار است. همچنین این برنامه به عنوان یک راه حل و وظیفه حیاتی در اجرای برنامه ملی هدف برای توسعه روستایی جدید در دوره 2021-2025 در نظر گرفته می‌شود. طبق اعلام کمیته مردمی استان باک لیو، این استان در حال توسعه محصولات OCOP بر اساس نقاط قوت و مزایای خود است؛ توسعه شرکت‌های کوچک و متوسط ​​(SME) مرتبط با توسعه خدمات، صنایع و نیروی کار در مناطق روستایی. تا به امروز، برنامه OCOP در بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور تکرار شده است و ده‌ها هزار محصول به عنوان محصولات OCOP شناخته شده‌اند. در حال حاضر، باک لیو 145 محصول OCOP شناخته شده دارد که 31 محصول آن 4 ستاره و 114 محصول آن 3 ستاره کسب کرده‌اند. دو محصول، نمک تصفیه شده و نمک دانه‌بندی شده از باک لیو، در حال درخواست به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای دریافت نشان 5 ستاره OCOP هستند. خانم نگوین تی شوان تائو، معاون مدیر شرکت سهامی نمک باک لیو، گفت که محصولات دارای گواهینامه OCOP بر اساس جنبه‌های مختلفی مانند کیفیت، ارزش اجتماعی، ارزش فرهنگی، ظرفیت تولید و تجاری نهاد ارزیابی و رتبه‌بندی می‌شوند... محصولات دارای گواهینامه OCOP ارزش و کیفیت خود را در بازار تأیید کرده‌اند و می‌کنند. شرکت سهامی نمک باک لیو در حال تولید، فرآوری و تجارت دو خط تولید اصلی است: نمک خوراکی (نمک غلات، نمک تصفیه شده، نمک یددار) و نمک طعم‌دار (نمک چیلی، نمک میگو، نمک فلفل، نمک گیاهی). در میان این محصولات، 4 محصول به رتبه 4 ستاره OCOP دست یافته‌اند و 2 محصول (نمک غلات، نمک تصفیه شده) برای دریافت رتبه 5 ستاره توسط دولت مرکزی در حال بررسی هستند. خانم تائو گفت: «این گامی مهم در توسعه محصول سنتی محلی است و در عین حال نشان دهنده قدردانی از هنر نمک‌پزی است. نمک‌پزی نسل به نسل منتقل شده و سابقه‌ای صدها ساله در این منطقه دارد. نمک باک لیو طعم شوری دارد اما تلخ یا گس نیست، بنابراین مورد توجه مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی قرار گرفته است.»

آقای فام ون تیو، رئیس کمیته مردمی استان باک لیو، از غرفه‌های کنفرانس ۲۰۲۴ در مورد ارتباط عرضه و تقاضای محصولات OCOP بین استان باک لیو و سایر استان‌ها و شهرها بازدید می‌کند.

بهبود کمیت و کیفیت: در سال‌های اخیر، سازمان‌های تابعه در تمام سطوح در استان باک لیو به طور مداوم از تولیدکنندگان محصولات OCOP در ساخت برندها، طراحی مدل‌ها و بسته‌بندی حمایت کرده‌اند. اگرچه نتایج چشمگیری حاصل شده است، اما اجرای برنامه OCOP در باک لیو هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. به طور خاص، بسیاری از محصولات OCOP این استان نتوانسته‌اند عمیقاً در بازار نفوذ کنند، در حالی که تقاضای مردم محلی و گردشگران بسیار زیاد است. رئیس دولت استانی باک لیو صراحتاً خاطرنشان کرد که یکی از دلایل این وضعیت، عدم موفقیت در ترویج مؤثر تجارت و یافتن بازار برای محصولات است.

مشارکت جوانان در کارآفرینی: به گفته آقای فام ون تیو، رئیس کمیته مردمی استان باک لیو، سازمان‌های مربوطه باید جوانان را به مشارکت در مدل‌های کارآفرینی با محصولات کشاورزی و محصولات اقتصاد روستایی مرتبط با برنامه OCOP فراخوانده و تشویق کنند. باید از نهادهایی که محصولات OCOP را در بخش‌ها، به ویژه در مناطق دورافتاده، توسعه می‌دهند، حمایت شود تا مردم فرصت دسترسی و مشارکت در این برنامه را داشته باشند. همزمان، لازم است از طریق برگزاری نمایشگاه‌های استانی، شرکت در نمایشگاه‌های منطقه‌ای، ملی و بین‌المللی... محصولات OCOP را بیشتر تبلیغ و بازاریابی کرد تا محصولات OCOP باک لیو را تبلیغ و معرفی کرد. آقای فام ون تیو تأکید کرد: «علاوه بر تنوع‌بخشی به اشکال تجاری، لازم است تحول دیجیتال در تبلیغ و بازاریابی محصولات OCOP نیز ترویج شود. اتصال و تبلیغ محصولات OCOP در رسانه‌های اجتماعی، پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و غیره، دسترسی گسترده‌تری ایجاد کرده و تصویر و برند محصولات OCOP باک لیو را در بازار ارتقا می‌دهد.»

نمایندگان گروه خرده‌فروشی مرکزی اظهار داشتند که این شرکت از طریق همکاری با تأمین‌کنندگان محلی، نشانه‌های مثبت بسیاری را مشاهده کرده است، اما همچنین با مشکلات و چالش‌های متعددی مواجه شده است که باید برای بهبود کیفیت محصول برطرف شوند، مانند: برخی از تأسیسات تولیدی که شرایط لازم برای عرضه کالا به سیستم‌های سوپرمارکت را به طور کامل برآورده نمی‌کنند؛ و عدم همکاری فعال برخی از تأمین‌کنندگان و تولیدکنندگان. آقای فام ون تیو، رئیس کمیته مردمی استان باک لیو، پیشنهاد کرد که برای بهبود بیشتر کیفیت و کمیت محصولات OCOP در استان، ادارات، مناطق و ذینفعان مربوطه باید در آینده مجموعه‌ای جامع از راه‌حل‌ها را اجرا کنند. بر این اساس، لازم است که تبلیغات برنامه OCOP تقویت شود؛ دوره‌های آموزشی منظمی برای افزایش ظرفیت مدیران برنامه OCOP در سطوح استانی و منطقه‌ای و برای ذینفعان دارای محصولات OCOP برگزار شود؛ و یک وب‌سایت برای تبلیغ برنامه و تبلیغ محصولات OCOP ایجاد شود. علاوه بر تقویت حمایت از تولیدکنندگان محصولات OCOP برای سرمایه‌گذاری در تجهیزات پیشرفته برای بهبود فرآیندهای تولید و گسترش مقیاس کسب‌وکار، باید به تحقیق و طراحی لوگوها و بسته‌بندی محصولات متناسب با نیازها و سلیقه‌های بازار توجه شود. ثبت حقوق مالکیت معنوی برای محصولات OCOP و همچنین توسعه برندهای محصولات OCOP و استفاده از بارکدها طبق مقررات نیز بسیار مهم است. رئیس کمیته مردمی استان باک لیو پیشنهاد داد: «ما باید زنجیره‌های توزیع متمایز و منحصر به فرد محصولات OCOP را ایجاد و برقرار کنیم تا زمینه‌ای برای افزایش مصرف و تقویت ارتباطات عرضه و تقاضا ایجاد کنیم. در عین حال، باید از نهادهای اقتصادی شرکت‌کننده در برنامه OCOP در توسعه برنامه‌های حفاظت از محیط زیست در طول تولید و تجارت حمایت کنیم.» (منبع: https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm)