راه اندازی کسب و کار با استفاده از روش های نوین کشاورزی

از مزارع و باغ‌های زادگاهش، شیوه جدیدی از کشاورزی در کمون دا ته ۲ در حال شکل‌گیری است، جایی که زن کشاورز جوان نگو ​​تی توی دونگ، استانداردهای بازار و کیفیت را به عنوان پایه و اساس حرفه پایدار خود قرار می‌دهد.

مدل خانوادگی خانم دانگ، راه جدیدی را برای کشاورزی در کمون دا ته ۲ باز می‌کند.

خانم دانگ پس از فارغ‌التحصیلی با مدرک علوم محیطی از دانشگاه دا لات، در مناطق مختلف کشاورزی با فناوری پیشرفته در مناطق مختلف کار کرد. این تجربه به او اجازه داد تا به مدل‌های پیشرفته کشاورزی دسترسی پیدا کند و درک عمیق‌تری از رابطه بین تولید، استانداردهای کیفیت و تقاضای مصرف‌کننده به دست آورد. پس از بازگشت به زادگاهش، به جای ادامه شیوه‌های سنتی کشاورزی، تصمیم گرفت با تحقیق در بازار و شناسایی گروه‌های محصولی که با روندهای مصرف‌کننده محلی و شرایط کشاورزی همسو هستند، شروع کند. خانم دانگ گفت: «اگر فقط به روش‌های قدیمی کشاورزی تکیه کنید، رقابت بسیار دشوار است. من تصمیم گرفتم ابتدا در بازار تحقیق کنم، ببینم مصرف‌کنندگان به چه چیزی نیاز دارند، چه سطحی از محصول را حاضر به پذیرش آن هستند، قبل از تصمیم‌گیری برای سرمایه‌گذاری. کشاورزی اکنون برای پایداری نیاز به درک روشنی از تقاضای بازار دارد.»

خانم دانگ با جسارت نزدیک به ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنام را در زمینی به مساحت تقریبی ۱.۴ هکتار برای ساخت گلخانه، سیستم آبیاری، انتخاب دام‌های مولد و اعمال فرآیند تولیدی که به شیوه‌های کشاورزی ایمن پایبند است و به استانداردهای GlobalGAP نزدیک می‌شود، سرمایه‌گذاری کرد. او این سرمایه‌گذاری اولیه قابل توجه را گامی ضروری برای کنترل کیفیت محصول، تثبیت بازده و تضمین تولید پیشگیرانه دانست.

از ژوئن ۲۰۲۵، او شروع به کاشت نهال کرد تا برای بازار سال نو قمری در سال ۲۰۲۶ آماده باشد. در داخل گلخانه، محصولات به شیوه‌ای متنوع اما با دقت برنامه‌ریزی شده چیده می‌شوند و ضمن کاهش خطرات، حداکثر استفاده از فضا را به عمل می‌آورند.

یکی از محصولات اصلی، میوه گل ساعتی اوکیناوا است، گونه‌ای وارداتی از ژاپن که برای کشت گلخانه‌ای مناسب است. به گفته خانم دانگ، مزایای این گونه، کیفیت یکنواخت میوه، طعمی که به راحتی مورد پسند بازار قرار می‌گیرد و رشد پایدار در صورت کنترل خوب دما، رطوبت و مواد مغذی است. در حال حاضر، این باغ حدود 20 گیاه میوه گل ساعتی دارد و اولین برداشت حدود 20 روز دیگر پیش‌بینی می‌شود. به طور متوسط، حدود 6 میوه 1 کیلوگرم را تشکیل می‌دهند و قیمت فروش آن در باغ حدود 100000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. با عملکرد مورد انتظار حدود 3000 میوه، معادل تقریباً 500 کیلوگرم، میوه گل ساعتی محصولی محسوب می‌شود که ارزش اقتصادی روشنی را در یک منطقه نسبتاً کوچک به ارمغان می‌آورد.

به موازات آن، خانم دانگ ۷۰ درخت سیب تایلندی کاشت، گونه‌ای با تکنیک‌های کشت نسبتاً ساده، هزینه‌های سرمایه‌گذاری کم و حداقل نیازهای مراقبتی، در عین حال میوه‌های فراوان و همواره با کیفیت بالا. باغ سیب اکنون شروع به باردهی کرده است، با سیب‌های شیرین و جذابی که تاجران مستقیماً از باغ با قیمت‌هایی از ۶۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. ترکیب محصولات چند ساله و کوتاه مدت، جریان درآمدی مداوم را تضمین می‌کند و استقلال مالی را به همراه دارد.

خانم دانگ که فقط به درختان میوه اکتفا نمی‌کند، بخشی از زمین خود را به پرورش گل برای بازار تت (سال نو قمری) اختصاص داده است. امسال در فصل تت، باغ او تقریباً ۴۰۰ گلدان گل مینا، ۱۰۰ گلدان گل آفتابگردان، ۱۰۰ گلدان گل داوودی و بیش از ۲۰۰۰ بوته گل داوودی زمینی دارد.

یکی از ویژگی‌های قابل توجه این مدل، رویکرد تولید فعال و برنامه‌ریزی‌شده آن، از ورودی تا خروجی است. خانم دانگ به جای دنبال کردن کمیت، بر کیفیت محصول تمرکز می‌کند و به رویه‌های فنی و استانداردهای ایمنی پایبند است. در نتیجه، این مزرعه بازار پایداری ایجاد کرده است که محصولات آن عمدتاً در شهر هوشی مین و بخشی نیز به صورت محلی فروخته می‌شوند.

به گفته آقای فام ون دونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون دا ته ۲، مدل خانم نگو تی توی دونگ نمونه‌ای درخشان در جنبش توسعه اقتصادی کشاورزی محلی است. آنچه قابل توجه است، طرز فکر نوآورانه او در تولید، سرمایه‌گذاری جسورانه، توانایی او در انتخاب محصولات مناسب و ارتباط بین تولید و تقاضای بازار است. این مسیری است که ارزش الگوبرداری در مناطقی با زمین محدود اما نیازهای اقتصادی بالا را دارد.

منبع: https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html