هر ساله، استان ها نام تلاش میکند تا نزدیک به ۹۰۰۰ هکتار محصولات زمستانی را کشت کند، که بیش از ۶۰٪ از این منطقه در زمینی است که قبلاً برای دو نوع محصول برنج استفاده میشد. مناطق مختلف در سراسر استان در تلاشند تا محصولات نقدی با ارزش بالا تولید کنند. سازماندهی ارتباطات تولیدی بین مشاغل و کشاورزان از طریق تعاونیها و کارگزاران خدمات کشاورزی مورد توجه قرار گرفته است و مصرف روان محصول را تضمین میکند.
در فصل کشت زمستانی ۲۰۲۳، کمون له هو (منطقه کیم بانگ) ۱۸۵ هکتار از محصولات مختلف را در زمینی که قبلاً برای دو محصول برنج استفاده میشد، کاشت. از این مقدار، بیش از ۱۲۰ هکتار به دو محصول اصلی اختصاص داده شد: ۷۰ هکتار کدو تنبل و بیش از ۵۰ هکتار خیار. برای اطمینان از اینکه سطح زیر کشت برنامهریزی شده رعایت میشود، تعاونی خدمات کشاورزی له هو از ابتدای فصل به دنبال شرکایی برای بازاریابی محصول زمستانی برای کشاورزان بود. برای خیار، فروشندگان محلی بذر را تأمین و محصول را خریداری میکردند. این تعاونی این فروشندگان را طوری مدیریت کرد که در مناطق خاصی فعالیت کنند تا از رقابت جلوگیری شود. برای کدو تنبل، هیئت مدیره تعاونی مستقیماً با مشاغل تماس گرفت تا قراردادهای تولید و فروش را امضا کنند. علاوه بر این، برای ۳۰ هکتار ذرت چسبناک، تعاونی خدمات کشاورزی له هو همچنین در صورت نیاز به کشاورزان در یافتن خریدار کمک کرد. این رویکرد تضمین کرد که تولید محصول زمستانی له هو به طور مداوم هم با سطح برنامهریزی شده و هم با تنوع محصولات کشت شده مطابقت داشته باشد. آقای تا کووک توان، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی له هو، گفت: «برای محصولات زمستانی، هنگام سازماندهی تولید کالا، مرتبط کردن مصرف محصول یک عامل حیاتی است. این رویکرد تضمین میکند که محصولات در زمان برداشت انبار نشوند و قیمتهای فروش پایدار باشند.»
در مناطق محلی ناحیه کیم بانگ، اجرای پیوندهای تولید و مصرف برای محصولات زمستانی به طور مؤثر در حال انجام است. نقش تعاونیهای خدمات کشاورزی در مدیریت و تسهیل توافقنامههای مصرف محصول افزایش یافته است. کمون ون خا بیش از 25 هکتار خیار صادراتی متوسط تولید میکند. اگرچه تعاونی خدمات کشاورزی ون خا مستقیماً در توافقنامههای مصرف محصولات کشاورزی دخیل نیست، اما به طور مداوم عملیات خود را مدیریت میکند و اطمینان حاصل میکند که نمایندگان خرید در منطقه متعهد به پرداخت قیمت پایه 4700 دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به کشاورزان هستند و این قیمت بر اساس قیمتهای بازار تعدیل میشود. این تعاونی با ارائه 55000 دانگ ویتنامی به ازای هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) برای آمادهسازی زمین در طول فصل کشت زمستانی، بودجهای را برای حمایت از تولید اختصاص میدهد. برای مثال، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی توئونگ لین هنوز قراردادهایی با مشاغل برای مصرف محصولات ۴۰ هکتار ذرت چسبناک کشت شده توسط مردم محلی دارد... مشخص است که فقط برای محصولات صادراتی، منطقه کیم بانگ قصد دارد در فصل زمستان ۱۱۷۰ هکتار را کشت کند که تقریباً ۶۰٪ از کل منطقه کاشته شده را شامل میشود، از جمله: ۴۲۵ هکتار خیار و ۷۴۵ هکتار سایر محصولات. به گفته خانم لی تی فوئونگ، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه کیم بانگ، این منطقه، مردم محلی را به تمرکز بر توسعه محصولات نقدی، به ویژه آنهایی که ارزش صادراتی دارند، هدایت میکند. در عین حال، لازم است هنگام تدوین برنامهها، به راهکارهایی برای پیوند تولید و مصرف محصول توجه شود. در حال حاضر، بیش از ۶۰٪ از تعاونیهای خدمات کشاورزی منطقه، خدماتی را برای مصرف محصولات کشاورزی زمستانی ارائه میدهند.
عکس: تان نام
ارتباط بین تولید و مصرف محصولات زمستانی به اشکال مختلف در مناطق مختلف استان در حال اجرا است. در بسیاری از نقاط، مشاغل با نمایندگانی برای اجرای کاشت و خرید محصولات قرارداد امضا میکنند. در طول فصل، نمایندگان، مناطق تولیدی را ایجاد میکنند و محصولات را از کشاورزان درست در لبههای مزرعه با قیمتهای بازار در زمان خرید خریداری میکنند. برخی از تعاونیهای خدمات کشاورزی با مشاغل قرارداد میبندند تا قیمت پایه را در طول فصل تضمین کنند و با افزایش قیمت بازار آن را تنظیم کنند. در کمون چان لی، منطقه لی نهان، دو تعاونی کشاورزی (چان لی و تان لی) با شرکت خصوصی هوین توآن، واقع در این منطقه، قراردادهایی را برای خرید محصولات از 20 هکتار خیار برای صادرات امضا کردهاند. در این فصل زمستان، قیمت پایه توافق شده در ابتدای فصل 10000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برای خیارهای کوچک (4-6 سانتیمتر) بود که نسبت به فصل قبل 1000 دونگ ویتنامی افزایش یافته است. برای تسهیل فرآیند تولید، این شرکت 500000 دونگ ویتنامی در هر سائو (برای بذر) پیشپرداخت میکند که از فروش محصول کسر میشود. واحد خرید، با هماهنگی شرکت تعاونی کشاورزی، در زمان برداشت، ایستگاههای توزین را در روستاها و دهکدهها برپا میکند. آقای لونگ ون توان، مدیر شرکت خصوصی هوین توان، گفت: «پیوند تولید و مصرف محصولات، هم برای مردم و هم برای مشاغل سودمند است. کشاورزان مجبور نیستند مکانی برای فروش محصولات خود پیدا کنند، در حالی که مشاغل میتوانند به طور فعال میزان مواد اولیه را برای پردازش طبق سفارشهای صادراتی امضا شده با شرکا مدیریت کنند.»
در واقع، پیوند کشت و مصرف محصولات زمستانی در توسعه تولید بسیار مؤثر بوده است. چندین محصول کلیدی زمستانی در استان در حال حاضر تحت این پیوند قرار دارند، مانند خیار، کدو تنبل، ذرت چسبناک و ذرت شیرین. به ویژه خیار صادراتی به دلیل ارزش فوقالعاده بالای آن، که به طور متوسط 8 تا 10 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار برای هر محصول است، به عنوان یک جهت کلیدی برای تولید محصولات زمستانی در بسیاری از مناطق شناخته شده است. برای گسترش سطح تولید و به حداکثر رساندن اثربخشی این محصول، مصرف محصول با شرکتهای فرآوری مرتبط است. در حال حاضر، 6 شرکت و تأسیسات فرآوری در استان، به همراه چندین شرکت از خارج از استان، در تولید و خرید خیار برای صادرات فعالیت دارند. بنابراین، سطح تولید خیار استان در زمستان به طور مداوم 750 تا 800 هکتار باقی مانده است که بیش از 70 درصد از این منطقه به عنوان ماده اولیه برای فرآوری صادرات استفاده میشود.
آقای نگوین های نام، رئیس زیرگروه تولید محصولات کشاورزی، حفاظت از گیاهان و جنگلداری (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، گفت: مناطق محلی استان در ترویج توسعه تولید از طریق ارتباطات بسیار خوب عمل میکنند. کشاورزانی که قراردادهای ارتباطی دارند، توجه بیشتری به بهرهوری و کیفیت محصول دارند. بخش کشاورزی همچنان به ارائه راهنمایی، انتشار اطلاعات و ایجاد انجمنهای ترویج تجارت برای تقویت بیشتر ارتباطات در تولید و مصرف بین مشاغل و کشاورزان ادامه میدهد.
تولید محصولات زمستانی به عنوان عاملی برای افزایش ارزش و ایجاد درآمد قابل توجه برای مردم مناطق روستایی شناخته شده است. بنابراین، رویکردها و راهحلهای مؤثرتری در برنامهریزی مناطق کشت و تقویت ارتباط بین تولید و مصرف محصولات زمستانی مورد نیاز است.
مان هونگ
منبع
نظر (0)