
تولید محصول OCOP: چای سیاه و خار مریم Happlife، کمون Cam Thach.
با اجرای برنامه OCOP، ادارات، شهرداریها و سازمانهای مردمی در استان، محصولات OCOP را به شیوهای عملی و پایدار ترویج، هدایت و توسعه دادهاند. تأکید بر ترویج محصولات متمایز از مناطق مختلف و رتبهبندی محصولات OCOP برای افزایش فروش بوده است. از این طریق، بسیاری از محصولات کیفیت خود را در بازار تثبیت کردهاند و به ترویج برندهای محلی کمک کردهاند.
کمون کام تاچ از ادغام کمونهای سابق کام بین، کام لین و کام تاچ تأسیس شد. گروههای قومی کین، مونگ و دائو در کنار هم زندگی میکنند و ویژگیهای منحصر به فردی را در زندگی روزمره و تولیدات خود ایجاد میکنند. علاوه بر این، این منطقه دارای بسیاری از محصولات کلیدی با ویژگیهای متمایز و بومی است.
ها تان سون، رئیس کمیته مردمی کمون کام تاچ، گفت: «اقلیتهای قومی، با سبک زندگی متنوع خود، همیشه محصولات قوی دارند که اگر به درستی «الهام» گرفته و حمایت شوند، میتوانند به محصولات منحصر به فرد و متمایز با ویژگیهای منطقهای قوی و جذابیت بازار تبدیل شوند. بنابراین، کمون کام تاچ در اجرای برنامه OCOP، انتخاب و توسعه محصولاتی را که فرهنگ تولید و سبک زندگی اقلیتهای قومی محلی را در محصولات OCOP تجسم میبخشد، در اولویت قرار میدهد.»
با جهتگیری مشخص در اجرای برنامه OCOP، کمون کام تاچ 7 محصول OCOP تولید کرده است که دو سوم آنها محصولات چای گیاهی هستند که بر اساس درمانهای محلی گروههای قومی دائو و موونگ توسعه یافتهاند و در بازار فروش خوبی دارند.
به عنوان یک منطقه نمونه در استان برای توسعه محصولات OCOP، پس از سازماندهی مجدد اداری، کمون Nga Son دارای ۲۵ محصول OCOP است؛ از جمله ۲ محصول چهار ستاره و ۲۳ محصول سه ستاره در گروههای صنایع دستی، غذا و نوشیدنی. کمون Nga Son علاوه بر مزایای خود در روستاهای صنایع دستی سنتی، در کشاورزی با فناوری پیشرفته نیز مزایایی دارد، اما این منطقه تنها دو محصول کشاورزی را به محصولات OCOP تبدیل کرده است: خربزه زرد Van Hoa و خربزه مشبک Van Hoa (۴ ستاره). تا به امروز، هر دو محصول مجدداً تأیید نشدهاند زیرا تولیدکنندگان پس از انقضای ۳ ساله گواهینامه OCOP، مجدداً ثبت نام نکردهاند. علاوه بر این، این منطقه چندین محصول صنایع دستی دیگر نیز دارد که پس از انقضا تأیید نشدهاند. علاوه بر این، اکثر محصولات در مقیاس کوچک، با ارتباط کم از تولید به مصرف، توسعه مییابند و تأثیر قابل توجهی بر بازار نداشتهاند. دلایل فوق باعث کاهش "قدرت" اکوسیستم محصولات OCOP محلی شده و میشوند.

کمون نگا سون محصولات صنایع دستی ساخته شده از جگن را برای تبدیل به محصولات کلیدی OCOP (یک کمون، یک محصول) انتخاب کرده است.
اگرچه کمون نگا سون از نظر تعداد محصولات OCOP همچنان در میان مناطق پیشرو در استان قرار دارد، اما رقابتپذیری و جایگاه بازار محصولات OCOP آن هنوز واقعاً قوی نیست. بنابراین، برای توسعه برنامه OCOP به شیوهای اساسی و پایدار، کمیته مردمی کمون، بخشهای تخصصی را برای بررسی و شناسایی پتانسیلها و نقاط قوت منطقه و ارزیابی پتانسیل نهادهای دارای محصولات امیدوارکننده برای حمایت و توسعه آنها به محصولات OCOP اختصاص داده است. در عین حال، کیفیت محصولات دارای گواهینامه به 3 ستاره یا بالاتر ارتقا خواهد یافت. 100٪ محصولات OCOP در نمایشگاهها، معرفیها، تبلیغات و رویدادهای شبکهسازی تجاری برای محصولات OCOP شرکت خواهند کرد...
طبق نظرسنجی دفتر هماهنگی برنامه توسعه روستایی جدید استان، پس از ادغام واحدهای اداری، اکثر بخشها و شهرستانهای استان، به جز برخی از شهرستانهای کوهستانی با شرایط دشوار اجتماعی -اقتصادی، دارای محصولات کشاورزی ارگانیک هستند. در واقع، برنامه کشاورزی ارگانیک مزایای زیادی را هم برای تولیدکنندگان و هم برای توسعه اقتصادی مناطق به ارمغان آورده است. با این حال، بسیاری از محصولات کشاورزی ارگانیک هنوز به طور کامل از پتانسیل و نقاط قوت خود بهرهبرداری نکردهاند و با مشکلات زیادی در مصرف مواجه هستند. دلایل آن شامل تولید در مقیاس کوچک تولیدکنندگان، ماهیت فصلی محصولات و ارتباط محدود بین تولید و مصرف است. ظرفیت تولید و مهارتهای تولیدکنندگان هنوز ضعیف است و آنها بر اعمال اقدامات فنی پیشرفته برای تولید ایمن، کارآمد و پایدار تمرکز نکردهاند.
برای توسعه پایدار برنامه OCOP، ادارات، بخشها و مناطق باید محصولات OCOP را از نقاط قوت کلیدی آنها انتخاب کنند، با تمرکز بر گروههای محصولی با پتانسیل و مزایای محلی، محصولات سنتی، محصولات جدید با کیفیت بالا و محصولات فرآوری شده عمیق از مواد اولیه مشخص را در اولویت قرار دهند. فرآیند انتخاب باید ظرفیت و منابع مالی را ارزیابی کند، برندهای قوی بسازد و تجارت را برای افزایش ارزش محصول و رقابت در بازار ترویج دهد.
متن و عکسها: لو هوا
منبع: https://baothanhhoa.vn/lua-chon-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-chu-luc-269844.htm






نظر (0)