
تولید محصولات OCOP از چای سیاه - Solanum procumbens Happlife، بخش Cam Thach.
با اجرای برنامه OCOP، ادارات، شعب، مناطق و سازمانهای مردمی در استان، محصولات OCOP را به شیوهای عملی و پایدار ترویج، هدایت و توسعه دادهاند. به طور خاص، با تمرکز بر ترویج محصولات معمول در مناطق، محصولات OCOP برای افزایش مصرف رتبهبندی میشوند. از طریق این برنامه، بسیاری از محصولات کیفیت خود را در بازار تثبیت کردهاند و به ترویج برند محلی کمک کردهاند.
کمون کام تاچ بر اساس ادغام کمونهای کام بین، کام لین و کام تاچ (قدیمی) تأسیس شد، که در آن گروههای قومی کین، مونگ و دائو در کنار هم زندگی میکردند و ویژگیهای منحصر به فردی را در زندگی روزمره و تولید ایجاد میکردند. در عین حال، محصولات کلیدی بسیاری با ویژگیهای معمول و بومی وجود دارد.
ها تان سون، رئیس کمیته مردمی کمون کام تاچ، گفت: «اقلیتهای قومی با سبکهای زندگی متفاوت، همیشه محصولات قوی دارند. اگر بدانیم چگونه آنها را «تحریک» و حمایت کنیم، آنها به خوبی به محصولات منحصر به فردی با ویژگیهای منطقهای قوی و «جذاب» در بازار تبدیل میشوند. بنابراین، کمون کام تاچ در اجرای برنامه OCOP، انتخاب و توسعه محصولاتی حاوی فرهنگ تولید و سبک زندگی اقلیتهای قومی محلی را در اولویت قرار میدهد تا به محصولات OCOP تبدیل شوند.»
با جهتگیری روشن در اجرای برنامه OCOP، کمون کام تاچ 7 محصول OCOP را توسعه داده است؛ که از این تعداد، 2/3 محصول چای گیاهی بر اساس درمانهای محلی گروههای قومی دائو و موونگ توسعه یافتهاند و در بازار فروش خوبی دارند.
به عنوان یک منطقه نمونه استان در توسعه محصولات OCOP، پس از تنظیم واحد اداری، کمون نگا سون دارای ۲۵ محصول OCOP است که از این تعداد، ۲ محصول ۴ ستاره و ۲۳ محصول ۳ ستاره در گروههای صنایع دستی، غذا و نوشیدنی وجود دارد... کمون نگا سون علاوه بر مزیت روستاهای صنایع دستی سنتی، از مزیت کشاورزی با فناوری پیشرفته نیز برخوردار است، اما این منطقه تنها ۲ محصول کشاورزی را به محصولات OCOP تبدیل کرده است: خربزه زرد ون هوآ و خربزه ون هوآ (۴ ستاره). تاکنون، هر دو محصول دارای اسنادی بودهاند که به دلیل عدم ثبت مجدد توسط نهاد تولیدکننده پس از انقضای ۳ ساله گواهی OCOP، دوباره به رسمیت شناخته نشدهاند. علاوه بر این، این منطقه تعدادی محصول در سایر گروههای صنایع دستی نیز دارد که پس از انقضا به رسمیت شناخته نشدهاند. در کنار آن، اکثر محصولات در مقیاس کوچکی از تولید توسعه مییابند، ارتباط از تولید تا مصرف محصول زیاد نیست و تأثیر زیادی در بازار ایجاد نکرده است. دلایل فوق باعث کاهش «قدرت» اکوسیستم محصول محلی OCOP شده است.

کمون نگا سون محصولات صنایع دستی از جگن را برای تبدیل به محصولات کلیدی OCOP انتخاب میکند.
اگرچه هنوز از نظر تعداد محصولات OCOP در "صدر" مناطق پیشرو در استان قرار دارد، اما رقابت و جایگاه محصولات OCOP نگا سون در بازار واقعاً قوی نیست. بنابراین، به منظور توسعه یک برنامه OCOP قابل توجه و پایدار، کمیته مردمی، بخشها و دفاتر تخصصی را برای بررسی و تعیین پتانسیلها و نقاط قوت منطقه و ارزیابی پتانسیل نهادهای دارای محصولات بالقوه برای حمایت و توسعه آنها به محصولات OCOP اختصاص داده است. در عین حال، کیفیت محصولات دارای گواهینامه را به 3 ستاره یا بالاتر ارتقا دهید. 100٪ محصولات OCOP مجاز به شرکت در رویدادهای نمایش، معرفی، تبلیغ و ارتباط تجارت محصولات OCOP هستند...
طبق نظرسنجی دفتر هماهنگی برنامه توسعه روستایی جدید استان، پس از ادغام واحدهای اداری، اکثر بخشها و شهرستانهای استان به جز برخی از شهرستانهای کوهستانی با شرایط اجتماعی -اقتصادی دشوار، دارای محصولات کشاورزی ارگانیک هستند. در واقع، برنامه کشاورزی ارگانیک مزایای زیادی را هم برای تولیدکنندگان و هم برای توسعه اقتصادی محلی به ارمغان آورده است. با این حال، بسیاری از محصولات کشاورزی ارگانیک هنوز پتانسیل و نقاط قوت خود را ارتقا ندادهاند و با مشکلات زیادی در مصرف مواجه شدهاند. دلیل این امر این است که مقیاس تولید این مناطق هنوز کوچک است، محصولات فصلی هستند، بنابراین ارتباط بین تولید و مصرف محصول هنوز محدود است. ظرفیت و سطح تولید این مناطق هنوز ضعیف است و بر اعمال اقدامات فنی پیشرفته برای تولید ایمن، مؤثر و پایدار تمرکز ندارند.
برای توسعه پایدار برنامه OCOP، ادارات، شعب و مناطق باید محصولات OCOP را از نقاط قوت کلیدی انتخاب کنند، بر گروههای محصولی با پتانسیل و مزایای محلی تمرکز کنند، محصولات سنتی، محصولات جدید با کیفیت بالا و محصولاتی که عمیقاً از مواد اولیه معمولی فرآوری شدهاند را در اولویت قرار دهند. فرآیند انتخاب باید شامل ارزیابی ظرفیت و منابع مالی، ایجاد برندهای قوی و ترویج تجارت برای افزایش ارزش محصول و همچنین رقابتپذیری در بازار باشد.
مقاله و عکسها: لو هوا
منبع: https://baothanhhoa.vn/lua-chon-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-chu-luc-269844.htm






نظر (0)