سنبل‌های آبی در حال تغییر شکل هستند.

در امتداد رودخانه‌ها و کانال‌های دلتای مکونگ، دیدن دسته‌های سنبل آبی که در پایین دست رودخانه شناور هستند، کار دشواری نیست. پیش از این، آنها مانعی برای قایق‌ها و کانوها بودند. اکنون، سنبل آبی تقاضای زیادی دارد و به یک ماده خام سبز و سازگار با محیط زیست تبدیل شده است که برای تولید صنایع دستی قابل صادرات استفاده می‌شود و درآمد مناسبی را برای ساکنان روستایی فراهم می‌کند.

برای مردم شغل ایجاد کنید.

کشت و فروش سنبل آبی برای بسیاری از مردم در بخش خا فین، بخش وین توآن دونگ، شهر کان تو به یک شغل مکمل تبدیل شده است. برخی از خانوارها از زمین‌های کنار رودخانه خود برای حصارکشی و کشت سنبل آبی استفاده می‌کنند و منتظر برداشت و خشک شدن آن می‌مانند و سپس آن را می‌فروشند. برخی زمین را برای کشت آن اجاره می‌کنند، در حالی که برخی دیگر به عنوان کارگر در حال بریدن سنبل آبی هستند و منبع درآمد پایداری را فراهم می‌کنند.

سنبل آبی گیاهی در نظر گرفته می‌شود که به کاهش فقر برای مردم مناطق روستایی کمک می‌کند.

خانم نگوین تی هونگ از بخش وین توآن دونگ گفت: «قیمت اجاره زمین برای کشت سنبل آبی ۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در سال است. سنبل آبی را می‌توان پس از ۲ تا ۳ ماه کاشت برداشت کرد و در هر برداشت، ۲۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم سنبل آبی خشک در هر هکتار برداشت می‌شود. با کشت دقیق، کشاورزان می‌توانند ۴ تا ۵ بار در سال برداشت کنند. در مقایسه با کشت برنج، کشت سنبل آبی سود مشابهی دارد، اما با هزینه‌های کمتر، زیرا به مراقبت کمتری نیاز دارد. سنبل آبی خشک در حال حاضر توسط تاجران با قیمت ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود و بازار همیشه مطلوب است.»

سنبل آبی تازه، پس از چیده شدن، دسته‌بندی شده و سپس به مدت ۵ روز در آفتاب خشک می‌شود تا به طور طبیعی خشک شود. پس از آن، روستاییان آن را در دسته‌های بزرگ بسته‌بندی کرده و به مشاغل یا بازرگانان تحویل می‌دهند. برای سنبل آبی بالغ و با کیفیت بالا، تقریباً ۱۰ کیلوگرم ماده تازه، ۱ کیلوگرم الیاف خشک تولید می‌کند؛ برای سنبل آبی با کیفیت پایین‌تر، ۱۳ تا ۱۴ کیلوگرم ماده تازه برای تولید ۱ کیلوگرم الیاف خشک مورد نیاز است.

برای افراد بیکار محلی، چیدن سنبل آبی شیرین ۴۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم درآمد دارد و کسانی که سخت‌کوش‌تر هستند، درآمد بیشتری کسب می‌کنند. علاوه بر این، افراد ماهر می‌توانند پروژه‌های بافتنی را برای شرکت‌ها و تعاونی‌های صنایع دستی انجام دهند و درآمد پایدار ۳ تا ۶ میلیون دونگ ویتنامی در ماه کسب کنند - که سطح زندگی نسبتاً خوبی در مناطق روستایی است.

خانم ترونگ کیم چی از بخش وین توآن دونگ گفت: «قبلاً فقط در مزارع و باغ‌ها کار می‌کردم و نمی‌دانستم در اوقات فراغتم چه کار دیگری انجام دهم. اما از زمانی که هنر بافتن سنبل آبی را یاد گرفتم، شغل و درآمد ثابتی حدود ۶ میلیون دونگ ویتنامی در ماه دارم. در ابتدا سخت بود، اما حالا که به آن عادت کرده‌ام، می‌توانم هر طرحی را انجام دهم.»

حفظ صنایع دستی سنتی

هائو گیانگ (که قبلاً شهر کان تو نام داشت) و اکنون شهر کان تو است، رودخانه‌های بزرگ زیادی مانند رودخانه کای لون، رودخانه نووک دوک و رودخانه نووک ترونگ دارد... این رودخانه‌ها مقدار قابل توجهی سنبل آبی دارند که منبع غنی از فیبر از ساقه‌های سنبل آبی برای بافت و ایجاد بسیاری از محصولات صنایع دستی سازگار با محیط زیست را فراهم می‌کنند. طبق گفته تعاونی‌های بافندگی، طول ساقه‌های سنبل آبی در جاهای دیگر معمولاً بین ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است، اما در این رودخانه‌ها، به لطف خاک آبرفتی حاصلخیز، طول آنها ۸۰ تا ۹۰ سانتی‌متر، رنگ یکنواخت و بسیار مناسب برای ساخت صنایع دستی است.

صنایع دستی ساخته شده از سنبل آبی، اوج خلاقیت و فداکاری در حفظ صنایع دستی سنتی است.

تعاونی بافت سنبل آبی آقای تران کوانگ توای در بخش وین توآن دونگ در حال حاضر ۱۲ عضو رسمی دارد. این تعاونی تقریباً ۳۰۰ محصول دست‌ساز از سنبل آبی تولید می‌کند و سالانه بیش از ۱.۵ میلیارد دانگ ویتنامی درآمد ایجاد می‌کند. این تعاونی با چندین شرکت برای ایجاد بازار برای محصولات خود همکاری کرده و برای ۵۰۰ کارگر محلی بیکار شغل ایجاد کرده است. محصولات این تعاونی در داخل کشور فروخته و صادر می‌شود. به طور متوسط، هر محصول نهایی بسته به طرح آن بین ۳۰۰۰۰ تا ۲ میلیون دانگ ویتنامی به فروش می‌رسد: کلاه، کیف دستی، ظروف نگهداری، جعبه، سبد، اقلام تزئینی، کابینت، تخت و غیره.

آقای تران کوانگ توای، مدیر شرکت تعاونی بافت سنبل آبی کوانگ توای، گفت: «امیدواریم از طریق محصولات دست‌ساز ساخته شده از سنبل آبی، این پیام را منتقل کنیم که «مردم ویتنام استفاده از کالاهای ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند» و در عین حال مصرف سبز با محصولات سازگار با محیط زیست را تشویق کنیم. این نه تنها یک رویکرد پایدار است، بلکه به ایجاد شغل و افزایش درآمد کارگران روستایی نیز کمک می‌کند. ما انتظار داریم محصولات ما به طور گسترده‌تری توسط بازار پذیرفته شود تا این هنر سنتی همچنان حفظ و توسعه یابد.»

متن و عکس: مونگ توآن

منبع: https://baocantho.com.vn/luc-binh-len-doi--a189380.html