مای سون برندهای محصولات کشاورزی را از مزایای منطقه‌ای می‌سازد

مای سون یکی از کمون‌هایی است که بیشترین محصولات استاندارد OCOP را در استان دارد. پس از ادغام با فضایی بزرگ، این کمون مزایای بیشتری در ساخت و توسعه محصولات کشاورزی، محصولات نمونه، ایجاد برندها و عرضه محصولات کشاورزی با کیفیت بالا به بازار دارد.

با بهره‌گیری از مزایای محلی، در سال ۲۰۱۸، شرکت Dat Thuy One Member Co., Ltd. در شهرستان Mai Son، کاشت و فرآوری ماکادمیا و لونگان را توسعه داد. این شرکت برای حفظ تولید، در ماشین‌آلات، مواد اولیه و منابع انسانی سرمایه‌گذاری کرد؛ در عین حال، به طور فعال به دنبال بازارها، روش‌های نوآورانه، طرح‌های متنوع و تضمین ایمنی مواد غذایی بود. به لطف این امر، در سال ۲۰۲۲، محصولات ماکادمیای این شرکت به OCOP سه ستاره و در سال ۲۰۲۳، محصولات لونگان به OCOP چهار ستاره دست یافتند.

غرفه‌ای که محصولات ماکادمیا شرکت Dat Thuy Limited، شهرستان Mai Son را به نمایش می‌گذارد.

آقای دونگ ون دات، مدیر شرکت Dat Thuy LLC، گفت: پس از شناخته شدن به عنوان یک محصول OCOP، ظرفیت تولید و بازار مصرف هر دو گسترش یافته است. این شرکت بر خرید مواد اولیه و نوآوری در مرحله فرآوری، تنوع بخشیدن به محصولاتی مانند ماکادمیای اصلی، آجیل ماکادمیا، شراب ماکادمیا... با طرح‌های زیبا، با مهرهای قابلیت ردیابی و ایجاد اعتماد برای مصرف‌کنندگان تمرکز کرده است. برای افزایش مصرف، این شرکت با زنجیره‌ای از رستوران‌ها، سوپرمارکت‌ها، تورها و جاذبه‌های گردشگری در داخل و خارج از استان ارتباط برقرار کرده است. هر ساله، این شرکت حدود ۱۰۰ تن آجیل ماکادمیای نهایی و ۵۰ تن لونگان خشک به بازار عرضه می‌کند و برای ۲۰ کارگر محلی شغل پایدار ایجاد می‌کند.

در همین حال، در شرکت تعاونی مِی لچ، روستای مِی لچ، شهرستان مای سون، که در سال ۲۰۱۸ تأسیس شد، با ۲۶ عضو، بیش از ۲۰۰ هکتار سیب کاستارد تایلندی، سیب کاستارد تایوانی با طعم آناناس و طعم دوریان را طبق فرآیند VietGAP کشت می‌کند. در سال ۲۰۲۳، محصول "نات دای سون" این شرکت تعاونی به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. این شرکت تعاونی هر ساله نزدیک به ۱۵۰ تن سیب کاستارد مصرف می‌کند و درآمدی بالغ بر ۶.۵ میلیارد دانگ ویتنام دارد. این محصول با برچسب "نات دای سون" عرضه می‌شود که به تثبیت برند، گسترش بازار و افزایش درآمد اعضا کمک می‌کند. این شرکت تعاونی همچنان به هدایت تولید ارگانیک، استفاده از علم و فناوری، کاشت سیب کاستارد در فصول مختلف برای افزایش بهره‌وری، کیفیت و پاسخگویی به تقاضای بازار ادامه می‌دهد.

اعضای تعاونی مِه لاخ (Mé Lếch Cooperative) سیب‌های کاستارد را برداشت می‌کنند.

در حال حاضر، کمون مای سون ۱۴ محصول OCOP از جمله: قارچ گانودرما مان تانگ، آجیل ماکادمیا، محصولات لونگان، عصاره جینسینگ تان لانگ نگوک لین، شراب جینسینگ تان لانگ نگوک لین، شراب عصاره جینسینگ تان لانگ نگوک لین، قهوه بو داده و آسیاب شده، سیب کاستارد دای سون، توت فرنگی، عسل بائو تین، ماکادمیای دلیکا نورث وست، توت فرنگی مخصوص مزرعه ایچی و کوردیسپس تولید کرده است. از این تعداد، ۶ محصول ۴ ستاره و ۸ محصول ۳ ستاره دارند.

بلافاصله پس از ادغام، کمون مای سون هدفی را برای تثبیت، حفظ و بهبود کیفیت محصولات OCOP در دوره 2021 تا 2025 و همزمان با آن، ایجاد برنامه‌ای برای توسعه محصولات جدید تعیین کرد. این کمون منابع را بر روی محصولاتی با نقاط قوت و پتانسیل توسعه مشخص متمرکز می‌کند و از گسترش و کارایی پایین جلوگیری می‌کند. در کنار آن، تبلیغات سیستماتیک و جذاب را ترویج می‌دهد، نکات برجسته‌ای برای محصولات ایجاد می‌کند؛ بخش‌های تخصصی را برای مشاوره در مورد توسعه همزمان از ارزیابی، ایجاد پروفایل تا تبلیغ، ارتباط کسب و کارها و ارائه محصولات به بازار هدایت می‌کند. هدف تا سال 2025 این است که کمون 5 محصول منقضی شده را دوباره ارزیابی کرده و 2 محصول جدید OCOP بسازد: عصاره جینسینگ قهوه Thanh Long - Yen Thao و عصاره جینسینگ چای آرام Thanh Long - Cam Chau؛ هر سال 1 تا 2 محصول جدید OCOP توسعه دهد.

محصولات قهوه برشته OCCOP شرکت قهوه Son La Limited در منطقه فرعی ۱۵، بخش Mai Son.

آقای دانگ کوک خان، رئیس اداره اقتصادی کمون مای سون، گفت: این اداره، ادغام سازوکارها و سیاست‌ها را در برنامه‌ها و پروژه‌ها اجرا کرده است؛ شورا و تیمی را برای کمک به ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات تکمیل کرده است. همزمان، تبلیغات برای افزایش آگاهی از طریق رسانه‌های جمعی، کنفرانس‌ها و جلسات روستایی را ترویج داده است. بخش‌های تخصصی موظفند از مشاغل و تعاونی‌ها در تکمیل اسناد، چاپ بسته‌بندی، برچسب‌ها و مشاوره در مورد اسناد برای محصولات تازه شناخته شده و دوباره شناخته شده حمایت کنند. از این طریق، دانش و مهارت‌ها در مدیریت کیفیت، ایمنی مواد غذایی و فرآیندهای OCOP برای افراد و مأموران اجرای برنامه بهبود می‌یابد.

وقتی دولت و مردم دست به دست هم دهند، محصولات OCOP مای سون به طور فزاینده‌ای گسترش خواهند یافت و به عنوان یک برند قابل اعتماد، مورد توجه مصرف‌کنندگان داخل و خارج از استان قرار خواهند گرفت.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te-video/mai-son-tao-dung-thuong-hieu-nong-san-tu-loi-the-vung-aF7ssHkvR.html