مسحور تپه‌های چای موک چائو در بهار.

در میان شکوفه‌های پر جنب و جوش درختان آلو و هلو، موک چائو در بهار نیز با تپه‌های چای سرسبز و خرم خود که تا چشم کار می‌کند امتداد دارند و تصویری از منطقه بکر و پر جنب و جوش شمال غربی را به تصویر می‌کشند، بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند.

فلات موک چائو (استان سون لا) که در حدود ۲۰۰ کیلومتری هانوی واقع شده است، از دیرباز هر بهار مقصدی محبوب بوده است. در حالی که بسیاری از مردم برای تحسین شکوفه‌های سفید درختان آلو و هلو در دامنه تپه‌ها به آنجا می‌آیند، تپه‌های سرسبز چای، زیبایی آرام، ماندگار و فریبنده‌ای را ارائه می‌دهند.

موک چائو که در ارتفاع بیش از ۱۰۰۰ متری از سطح دریا واقع شده است، از آب و هوای خنک، هوای تازه و خاک حاصلخیز برخوردار است. در بهار، با گرم شدن هوا، جوانه‌های چای جوان شروع به جوانه زدن می‌کنند و دامنه تپه‌ها را با رنگ سبز تازه‌ای می‌پوشانند. این رنگ سبز پر جنب و جوش نیست، اما ملایم و لطیف است، مانند یک فرش طبیعی بی‌پایان.

یکی از زیباترین نقاط برای تحسین تپه‌های چای، منطقه‌ای متعلق به بخش‌های ون سون و تائو نگوین است که حدود ۷ کیلومتر از مرکز سابق شهر موک چائو فاصله دارد. از دور، ردیف‌های مرتب چای که در امتداد زمین تپه‌ای پیچ خورده‌اند، منحنی‌های نرم و شاعرانه‌ای ایجاد می‌کنند که چشم‌انداز بهاری را زیباتر می‌کنند.

یک صبح بهاری در تپه‌های چای زیبایی بی‌نظیری دارد. مه رقیقی هنوز روی جوانه‌های جوان چای باقی مانده است و نور ملایم خورشید از میان ابرها عبور می‌کند و منظره سرسبز و خرم را با رنگی طلایی نقاشی می‌کند. این زمان همچنین زمان ایده‌آلی برای بازدیدکنندگان است تا لحظات زیبایی را ثبت کنند. نور ملایم اوایل صبح یا اواخر بعد از ظهر باعث می‌شود رنگ‌های چای عمیق‌تر و ملایم‌تر به نظر برسند و عکس‌های شاعرانه‌ای خلق کنند.

بهار همچنین زمانی است که مردم اولین برداشت چای سال را آغاز می‌کنند. تصویر کشاورزانی که سبدهایی را بر پشت خود حمل می‌کنند و دستانشان با چابکی جوانه‌های چای را می‌چینند، ریتمی پر جنب و جوش از کار را در میان محیط آرام ایجاد می‌کند. صدای خنده که در تپه‌های سرسبز چای طنین‌انداز می‌شود، صحنه را گرم‌تر و صمیمی‌تر می‌کند.

با قدم زدن در مسیرهای کوچک پیچ در پیچ از میان مزارع چای، بازدیدکنندگان می‌توانند در کنار کشاورزان برگ‌های چای را بچینند و به وضوح عطر لطیف برگ‌های جوان چای را که با نسیم بهاری همراه است، حس کنند. هوای تازه و دلپذیر، هر قدم را کند می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که به صدای وزش باد در تپه‌ها و پرندگانی که در آسمان پهناور یکدیگر را صدا می‌زنند، گوش دهید.

از بالا که نگاه کنید، تپه‌های چای مانند روبان‌های ابریشمی سبز مواج به نظر می‌رسند که در میان آنها باغ‌ها و روستاهایی از دوردست دیده می‌شوند. به طور خاص، نقاطی مانند تپه چای به شکل قلب و تپه چای با طرح اثر انگشت به مکان‌های محبوبی برای ورود گردشگران تبدیل شده‌اند. شکل‌های منحصر به فرد ردیف‌های چای، همراه با رنگ‌های بکر بهاری، صحنه‌ای را ایجاد می‌کنند که هم رمانتیک و هم وسیع است.

علاوه بر گشت و گذار و گرفتن عکس، بازدیدکنندگان می‌توانند در چیدن چای نیز شرکت کنند، در مورد فرآیند فرآوری چای اطلاعات کسب کنند و از یک فنجان چای داغ در میان هوای خنک و طراوت‌بخش بهاری لذت ببرند. به نظر می‌رسد طعم لطیف و شیرین چای، عصاره زمین و آسمان موک چائو را در روزهای اولیه سال در خود جای داده است.

در حال حاضر، منطقه موک چائو بیش از ۲۱۰۰ هکتار مزارع چای دارد که سالانه بیش از ۲۵۰۰۰ تن برگ چای تازه تولید می‌کند. کشت چای نه تنها به توسعه اقتصادی کمک می‌کند، بلکه هویت منحصر به فردی برای این منطقه کوهستانی ایجاد می‌کند. هر ساله، فعالیت‌های تبلیغاتی و معرفی محصولات سازماندهی می‌شود و به نزدیک‌تر شدن برند چای موک چائو به گردشگران کمک می‌کند.

در میان انبوهی از گل‌های بهاری در شمال غربی ویتنام، تپه‌های سرسبز چای، بی‌صدا جذابیت منحصر به فرد خود را به نمایش می‌گذارند. این زیبایی، پر سر و صدا یا متظاهرانه نیست، بلکه ملایم و پایدار است، بسیار شبیه ریتم زندگی در ارتفاعات. وقتی در بهار از موک چائو دیدن کنید، در میان تپه‌های وسیع و بادخیز چای، خواهید فهمید که چرا این رنگ سبز می‌تواند چنین آرامشی را به قلب بیاورد.

منبع: https://znews.vn/me-man-doi-che-moc-chau-mua-xuan-post1628887.html