شفافیت داده‌ها برای محصولات کشاورزی

قابلیت ردیابی در حال تبدیل شدن به یک نیاز اساسی بازار است. برای تای نگوین، منطقه‌ای با محصولات کشاورزی متمایز فراوان، به ویژه چای، ایجاد یک سیستم ردیابی نه تنها به محافظت از برندها و افزایش ارزش کالاها کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای دسترسی به بازارهایی با الزامات سختگیرانه نیز فراهم می‌کند. با این حال، تبدیل داده‌ها به ابزاری برای تضمین کیفیت محصول هنوز به کار زیادی نیاز دارد، از تولید و مدیریت گرفته تا تغییر آگاهی مردم و مشاغل.

استفاده از فناوری آبیاری خودکار در بسیاری از مناطق کشت چای در تای نگوین در حال تبدیل شدن به یک روند است. تولید مدرن، پایه و اساس مهمی برای ایجاد داده‌های ردیابی و افزایش ارزش محصول است.

داده‌ها بلندتر از کلمات صحبت می‌کنند.

توسعه سریع تجارت الکترونیک و پلتفرم‌های فروش آنلاین، فرصت‌های بیشتری را برای کسب‌وکارها جهت گسترش بازارهایشان ایجاد کرده است. با این حال، این امر منجر به افزایش تعداد کالاهای تقلبی، جعلی و غیرقانونی نیز شده است و روش‌های پیچیده‌تری برای این کار به کار گرفته می‌شود.

تنها در پنج ماه اول سال ۲۰۲۶، نیروهای مدیریت بازار در استان تای نگوین صدها مورد مربوط به کالاهای تقلبی و کالاهای با منشأ ناشناخته را بازرسی و رسیدگی کردند. بسیاری از اقلام، از لوازم آرایشی و پوشاک گرفته تا مواد غذایی، تخلف تشخیص داده شدند. این امر نیاز فوری به شفافیت اطلاعات محصول و کنترل دقیق زنجیره تأمین را برجسته می‌کند.

در این روند، قابلیت ردیابی به عنوان یک راه حل حیاتی برای شناسایی کل مسیر یک محصول از تولید، فرآوری، حمل و نقل تا مصرف در نظر گرفته می‌شود. مصرف‌کنندگان می‌توانند قبل از تصمیم‌گیری برای انتخاب یک محصول، به اطلاعاتی در مورد مبدا، فرآیند تولید، استانداردهای کیفیت و گواهینامه‌های مربوطه دسترسی داشته باشند.

تیمی از کارشناسان هلندی به شرکت تعاونی ین دونگ (بخش تونگ مین) در بهبود کیفیت منطقه کشت کدو سبز کمک می‌کنند.

آقای کائو مین های، معاون مدیر بخش علوم و فناوری استان تای نگوین، گفت: «قابلیت ردیابی ابزاری است که به شفاف‌سازی زنجیره تأمین، کنترل کیفیت محصول، ایجاد اعتماد در بازار و کمک به توسعه پایدار کمک می‌کند. همچنین این یک الزام مهم برای حضور عمیق‌تر کالاها در بازارهای داخلی و بین‌المللی است.»

در سال‌های اخیر، تای نگوین به تدریج یک پایگاه داده برای ارائه قابلیت ردیابی ایجاد کرده است؛ صدور کدهای منطقه کاشت را اجرا کرده؛ کدهای QR را به کار گرفته است؛ و محتوای قابلیت ردیابی را در برنامه‌های OCOP، VietGAP و زنجیره‌های تأمین غذای ایمن ادغام کرده است. بسیاری از محصولات کلیدی کشاورزی شروع به تشکیل سیستمی برای شناسایی و ذخیره اطلاعات تولید به صورت دیجیتالی کرده‌اند.

با این حال، فرآیند پیاده‌سازی هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. یکی از محدودیت‌های اصلی در حال حاضر، درک نادرست از قابلیت ردیابی است. بسیاری از مراکز تولیدی هنوز صرفاً الصاق کدهای QR به محصولات را برای الزامات قابلیت ردیابی کافی می‌دانند، در حالی که ارزش اصلی در سیستم داده‌های به‌روز، ذخیره‌شده و تأییدشده پشت آن کد نهفته است.

خانم لی تی کویین هونگ، رئیس زیرگروه مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، ارزیابی کرد: تولید کشاورزی در استان هنوز عمدتاً در مقیاس کوچک و پراکنده است. ثبت اطلاعات تولید تا حد زیادی به صورت دستی انجام می‌شود و به طور یکنواخت دیجیتالی نشده است. هنگامی که حوادث مربوط به ایمنی مواد غذایی رخ می‌دهد یا نیاز به فراخوان محصول است، اگر داده‌ها ناقص باشند یا هیچ ارتباط متقابلی بین مراحل زنجیره تولید وجود نداشته باشد، تعیین مبدا دشوار می‌شود.

شاید برایتان جالب باشد

بیش از ۱.۹ میلیارد دونگ ویتنام برای حمایت از تلاش‌های بازسازی پس از طوفان در تای نگوین اختصاص داده شده است.در تاریخ ۲۶ ژوئن، در دفتر مرکزی کمیته جبهه میهنی استانی تای نگوین، جمعیت صلیب سرخ استانی کنفرانسی را برای خلاصه کردن پروژه «حمایت از بهبود و بازسازی مدارس و جوامع آسیب دیده از طوفان شماره ۱۱ در استان تای نگوین» برگزار کرد.

رویکرد مالیات‌محور - تحول دیجیتال به عنوان پایه و اساسبعدازظهر ۲۶ ژوئن، بانک سهامی تجاری نظامی (MB) و سازمان امور مالیاتی (وزارت دارایی)، به همراه ۲۰ مقام مالیاتی محلی در سراسر کشور، رسماً یک توافقنامه همکاری در هانوی امضا کردند. این توافقنامه گامی مهم در حمایت از مشاغل، کسب و کارهای خانگی و کارآفرینان انفرادی در تحول دیجیتال آنها، اجرای اظهارنامه‌ها و پرداخت‌های مالیاتی الکترونیکی و دسترسی به راه‌حل‌های مالی و بانکی مدرن است.

پلیس استان تای نگوین کمپینی را برای حمایت از صدور امضاهای دیجیتال آغاز کرد.اداره پلیس استان تای نگوین به تازگی کمپینی را برای ترویج و حمایت از صدور امضاهای دیجیتال عمومی در سراسر استان آغاز کرده است؛ هدف این کمپین این است که تا 31 اکتبر، 70 درصد از جمعیت بزرگسال استان امضاهای دیجیتال عمومی صادر و از آنها استفاده کنند.

علاوه بر این، مقامات موارد متعددی از سوءاستفاده از سیستم ردیابی برای کلاهبرداری تجاری را کشف کرده‌اند. برخی از محصولات از کدهای QR استفاده می‌کنند که تأیید نشده‌اند یا فقط اطلاعات مبهم و نادرستی ارائه می‌دهند. حتی هنگام اسکن کد، مصرف‌کنندگان فقط چند تصویر یا اطلاعات مقدماتی به زبان خارجی می‌بینند که برای تأیید منشأ واقعی محصول کافی نیست.

این کاستی‌ها نشان می‌دهد که قابلیت ردیابی تنها زمانی مؤثر است که داده‌ها جامع، دقیق و مرتباً به‌روز باشند. فناوری صرفاً یک ابزار پشتیبانی است؛ دقت اطلاعات چیزی است که در نهایت ارزش سیستم ردیابی را تعیین می‌کند.

شفافیت اطلاعات برای ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی.

در حالی که قابلیت ردیابی قبلاً عمدتاً در خدمت اهداف مدیریتی دولت بود، اکنون به یک مزیت رقابتی حیاتی برای مشاغل، تعاونی‌ها و تولیدکنندگان تبدیل شده است.

شرکت تعاونی چای هونگ وان در کمون تان کونگ، به عنوان واحدی با محصول 5 ستاره OCOP، یکی از مدل‌های پیشگام در به‌کارگیری قابلیت ردیابی در تای نگوین محسوب می‌شود. به کل منطقه مواد اولیه این تعاونی، یک کد منطقه کاشت اختصاص داده شده است و تمام مراحل از کشت، برداشت، فرآوری تا بسته‌بندی در سیستم داده‌ها به‌روزرسانی می‌شوند. خانم نگوین تی هونگ وان، مدیر شرکت تعاونی چای هونگ وان، گفت: مشتریان می‌توانند کد QR روی محصول را اسکن کنند تا اطلاعات کاملی در مورد منطقه مواد اولیه، فرآیند تولید و استانداردهای کیفی مرتبط با آن کسب کنند. انتشار این اطلاعات به افزایش اعتبار محصول کمک می‌کند و دسترسی به بازارهایی را که تقاضای بالایی برای کیفیت و ایمنی مواد غذایی دارند، تسهیل می‌کند.

شرکت تعاونی تان تان (بخش باک کان) از یک سیستم GIS برای مدیریت اطلاعات مربوط به مناطق کشت و پیوند دادن مناطق کشت زردچوبه چسبنده استفاده می‌کند.

به گفته خانم ون، شفافیت اطلاعات به یک نیاز اساسی بازار تبدیل شده است. قابلیت ردیابی به محافظت از تولیدکنندگان قانونی کمک می‌کند، کالاهای تقلبی را محدود می‌کند و به افزایش ارزش برند محصولات کشاورزی محلی کمک می‌کند.

با این وجود، گذار به روش‌های مدیریت دیجیتال هنوز چالش‌های زیادی را برای تولیدکنندگان در مقیاس کوچک ایجاد می‌کند. بسیاری از کشاورزان به شیوه‌های سنتی کشاورزی عادت دارند و این امر ثبت الکترونیکی داده‌ها، به‌روزرسانی اطلاعات از طریق تلفن‌های هوشمند یا استفاده از پلتفرم‌های دیجیتال را برای آنها دشوار می‌کند.

از دیدگاه مصرف‌کننده، نیاز به اطلاعات شفاف در مورد محصول رو به افزایش است. خانم نگوین تو ها، اهل هانوی، گفت: «خانواده من سال‌هاست که به دلیل طعم متمایز و کیفیت ثابت چای تای نگوین از آن استفاده می‌کنند. با این حال، محصولات زیادی در بازار با برچسب چای تای نگوین وجود دارد که تشخیص آنها را برای خریداران دشوار می‌کند. امیدوارم محصولات از طریق کدهای QR یا پلتفرم‌های ردیابی، در مورد منشأ، منطقه کشت و فرآیند تولید خود شفاف‌تر شوند. دانستن محل کشت محصول و نحوه فرآوری آن، به من اطمینان بیشتری در انتخاب‌هایم می‌دهد و من حاضر خواهم بود برای محصولات واقعاً با کیفیت بالا، قیمت بالاتری بپردازم.»

بازخورد مصرف‌کنندگان نشان می‌دهد که قابلیت ردیابی به تدریج به معیار مهمی در تصمیم‌گیری‌های خرید تبدیل می‌شود. وقتی اطلاعات به صورت عمومی در دسترس و به راحتی قابل تأیید باشد، اعتماد به محصول تقویت می‌شود. این یک عامل کلیدی در افزایش ارزش کالاها و ایجاد انگیزه در تولیدکنندگان برای پایبندی به فرآیندهای کنترل کیفیت است. به گفته کارشناسان، کلید قابلیت ردیابی نه در نرم‌افزار یا فناوری، بلکه در کیفیت داده‌ها نهفته است. اگر اطلاعات ورودی نادرست باشد یا به طور منظم به‌روزرسانی نشود، یک سیستم مدرن برای مؤثر بودن با مشکل مواجه خواهد شد.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

ویتنام و ایالات متحده همکاری خود را در مقابله با پیامدهای جنگ تقویت می‌کنند.VTV.vn - در 22 ژوئن، دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

مشتریان قبل از خرید، کد QR را اسکن می‌کنند تا اطلاعات و مبدا محصول را پیدا کنند.

در دوره آتی، تای نگوین سیستم ردیابی محصولات کشاورزی وزارت کشاورزی و محیط زیست را برای محصولات چای به صورت آزمایشی اجرا خواهد کرد. چندین منطقه با نقاط قوت در تولید چای، قبل از گسترش آن به سایر دسته‌های محصول، در این مدل شرکت خواهند کرد. همزمان، این استان به حمایت از مشاغل و تعاونی‌ها در به‌کارگیری علم و فناوری، تحول دیجیتال و ایجاد پایگاه‌های داده برای ردیابی ادامه خواهد داد. اتصال داده‌ها بین مراحل تولید، فرآوری، توزیع و مصرف نیز به عنوان یک وظیفه حیاتی برای بهبود کارایی مدیریت و افزایش ارزش محصول شناخته شده است.

در اقتصاد دیجیتال، اعتماد مصرف‌کننده به طور فزاینده‌ای با اطلاعات قابل تأیید سنجیده می‌شود. برای تای نگوین، قابلیت ردیابی فقط یک راه حل فنی برای مدیریت محصول نیست، بلکه در حال تبدیل شدن به یک پایه حیاتی برای محافظت از برندها، افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی و گسترش بازارهای مصرفی است. هنگامی که هر محصول دارای یک «پروفایل داده» روشن، شفاف و قابل اعتماد باشد، ارزش محصولات کشاورزی با شواهد ملموس تأیید می‌شود و پایه محکمی برای توسعه پایدار ایجاد می‌کند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/minh-bach-du-lieu-cho-nong-san-0904175/