گشودن راه‌های جدید برای محصولات کشاورزی هانوی.

در پاسخ به نیازهای توسعه پایدار و سازگاری با تغییرات اقلیمی، هانوی از طریق به‌کارگیری فناوری پیشرفته، تولید ارگانیک، اقتصاد چرخشی و تحول دیجیتال، در حال تسریع تحول سبز در کشاورزی است. این امر نه تنها به افزایش ارزش محصولات کشاورزی کمک می‌کند، بلکه مسیرهای جدیدی را برای کشاورزی پایتخت به سمت یک بازار مدرن، زیست‌محیطی و بسیار رقابتی می‌گشاید.

مدل کشت انگور سیاه، ارزش اقتصادی بالایی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد.

فناوری پیشرفته، انگیزه‌ای برای کشاورزی سبز فراهم می‌کند.

در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی و محیط زیست هانوی به طور فعال راه‌حل‌های متعددی را برای توسعه کشاورزی در مسیری سبز، ایمن و پایدار اجرا کرده است. از به‌کارگیری استانداردهای پیشرفته تولید مانند VietGAP، GlobalGAP، HACCP و ISO گرفته تا مدیریت ردیابی و برنامه‌های کاربردی کشاورزی هوشمند، این تلاش‌ها به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و برآورده کردن تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان کمک کرده است.

یکی از نمونه‌های بارز، شرکت تعاونی دن هوای (شهرستان دن فونگ) است. این شرکت تعاونی برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی، جسورانه در ۸۵ گلخانه و خانه‌های توری با مساحت تقریبی ۲۰،۰۰۰ متر مربع سرمایه‌گذاری کرده و در عین حال از سیستم‌های آبیاری پیشرفته با صرفه‌جویی در مصرف آب و فناوری‌های تنظیم دما و نور نیز بهره برده است.

به گفته بویی هونگ بیچ، مدیر شرکت تعاونی دن هوآی، برای افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی، گذار به تولید سبز و به‌کارگیری فناوری از الزامات اجباری است. به لطف سرمایه‌گذاری سیستماتیک و به‌کارگیری علم و فناوری، این شرکت تعاونی اکنون بر فرآیند کاشت، مراقبت و گلدهی انبوه ارکیده‌های فالانوپسیس با کیفیت بالا تسلط یافته است. در حال حاضر، شرکت تعاونی دن هوآی سالانه تقریباً 1 میلیون نهال و ارکیده فالانوپسیس تجاری به بازار عرضه می‌کند و به میلیاردها دونگ درآمد دست می‌یابد.

بسیاری از مناطق نیز در حال توسعه مدل‌های کشاورزی همراه با اکوتوریسم هستند تا ارزش اقتصادی را در همان منطقه از زمین‌های کشت‌شده افزایش دهند. در کمون وین تان، مدل کشت انگور ارگانیک همراه با تجربیات گردشگری به مقصدی محبوب تبدیل شده است که گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. به گفته آقای وو ون لوک، مالک این مدل، با نزدیک به ۵ هکتار زمین کشاورزی، از جمله بیش از ۳ هکتار کاشته شده با انواع انگور خارجی با کیفیت بالا، این مدل نه تنها با هدف تولید محصولات کشاورزی پاک، بلکه ایجاد فضایی تجربی برای گردشگران نیز طراحی شده است.

آقای وو ون لوک گفت: «بازدیدکنندگان می‌توانند به صورت رایگان از تاکستان بازدید کنند، برداشت محصول را مستقیماً تجربه کنند و هنگام ثبت‌نام برای خرید محصولاتی مانند اسموتی انگور، آب انگور یا انگور تازه، از انگور لذت ببرند. علاوه بر انگور، ما توت فرنگی و سبزیجات سبز نیز پرورش می‌دهیم تا محصولات خود را متنوع کنیم و جذابیت خود را برای بازدیدکنندگان افزایش دهیم.»

طبق اعلام وزارت کشاورزی و محیط زیست هانوی، این شهر اکنون ۴۰۶ مدل کشاورزی پیشرفته دارد. این امر پایه و اساس مهمی برای هانوی جهت ارتقای تحول سبز در بخش کشاورزی محسوب می‌شود.

به سوی کشاورزی پایدار با انتشار کم گازهای گلخانه‌ای

تحول سبز در کشاورزی نه تنها یک روند، بلکه یک الزام اساسی برای افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی ویتنام در چارچوب ادغام عمیق است. معاون سابق وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، اظهار داشت: «توسعه زنجیره‌های ارزش سبز گامی اساسی در ایجاد یک بخش کشاورزی کم‌آلوده و کم‌ضرر است، در عین حال که مزایای اقتصادی را بهینه کرده و کیفیت زندگی کشاورزان را بهبود می‌بخشد.» در کنار این، تحول دیجیتال در جایگاه استراتژیکی در توسعه کشاورزی سبز قرار می‌گیرد. وزارت کشاورزی و محیط زیست در تلاش است تا یک پایگاه داده در مورد زمین، منابع، انتشار گازهای گلخانه‌ای و بلایای طبیعی ایجاد کند تا در خدمت تولید هوشمند باشد و به کشاورزان کمک کند تا در شیوه‌های کشاورزی خود فعال‌تر باشند.

تغییر ساختار الگوهای کشت متناسب با شرایط خاک و آب و هوا، کاهش استفاده از مواد شیمیایی، افزایش کودهای آلی و احیای حاصلخیزی خاک نیز به شدت در حال اجرا است. این یک راه حل اساسی برای حرکت به سمت کشاورزی سازگار با محیط زیست و بهره برداری پایدار از منابع به جای حداکثر کردن آنها مانند گذشته محسوب می شود.

با این حال، توسعه کشاورزی سبز در هانوی هنوز با مشکلات و چالش‌های زیادی روبرو است. یکی از تنگناهای اصلی در حال حاضر، برنامه‌ریزی و مدیریت زمین است. بسیاری از مدل‌های کشاورزی سبز هنوز در مقیاس کوچک هستند و متناسب با پتانسیل خود نیستند. علاوه بر این، دسترسی به سرمایه برای فناوری پیشرفته همچنان برای بسیاری از مشاغل، تعاونی‌ها و تولیدکنندگان انفرادی یک مشکل دشوار است. هزینه‌های سرمایه‌گذاری برای گلخانه‌ها، سیستم‌های آبیاری هوشمند یا تبدیل کشاورزی ارگانیک بسیار بالاست، در حالی که دوره بازگشت سرمایه طولانی است.

معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، تا وان تونگ، برای تکرار مدل تحول سبز در کشاورزی، اظهار داشت که هانوی به سازماندهی تولید کشاورزی در جهتی مدرن، سبز، پاک و اکولوژیکی ادامه خواهد داد و به تدریج با تغییرات اقلیمی سازگار خواهد شد. بر این اساس، این شهر بر ترویج کاربرد بیوتکنولوژی، فناوری دیجیتال، اینترنت اشیا و بلاکچین در کل زنجیره ارزش کشاورزی، از تولید، برداشت، فرآوری تا مصرف، مطابق با قطعنامه شماره 57-NQ/TW دفتر سیاسی در مورد توسعه علم و فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال ملی تمرکز خواهد کرد.

علاوه بر این، هانوی مدل‌های کشت برنج با انتشار گازهای گلخانه‌ای کمتر؛ مدل‌های تولید مطابق با استانداردهای VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک؛ مدل‌های تولید در گلخانه‌ها و خانه‌های توری؛ کاربرد فناوری آبیاری کم‌مصرف؛ و توسعه ایمنی زیستی در دامداری را گسترش خواهد داد. با این حال، وزارتخانه‌ها و بخش‌ها باید به بهبود سازوکارهای اعتباری خاص برای کشاورزی سبز و اقتصاد چرخشی ادامه دهند؛ اثربخشی صندوق‌های تضمین اعتبار برای شرکت‌های کوچک و متوسط ​​را افزایش دهند؛ و تحول دیجیتال و قابلیت ردیابی را برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی ترویج دهند...

بنابراین، تحول سبز، مسیر مثبتی را برای کشاورزی هانوی باز می‌کند. با حمایت سیاست‌ها، علم و فناوری و تلاش‌های پیشگیرانه مردم و مشاغل، کشاورزی پایتخت نه تنها به دنبال رشد است، بلکه به دنبال توسعه پایدار، سازگاری با محیط زیست و رقابت‌پذیری در بازارهای داخلی و بین‌المللی نیز می‌باشد.

منبع: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html