روزانه چند سیب قرمز خشک باید بخورم؟

سیب قرمز چه تاثیری دارد؟

روزنامه سلامت و زندگی به نقل از دکتر لی تان هانگ، استاد دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، نوشت: سیب قرمز که به سیب بزرگ نیز معروف است، میوه رسیده درخت عناب با نام علمی Zizyphus sativa Mill است که متعلق به خانواده Rhamnaceae می‌باشد. این درخت از جنوب آسیا سرچشمه گرفته و در بسیاری از نقاط جهان شروع به تکثیر کرده است.

سیب‌های قرمز شیرین و گرم هستند، وارد مریدین‌های طحال و معده می‌شوند و اثر تقویت طحال، بهره‌گیری از چی، تغذیه معده، تولید مایعات بدن، تنظیم تغذیه و دفاع و هماهنگی سایر خواص دارویی را دارند.

سیب قرمز فواید زیادی دارد از جمله:

- سیب قرمز با داشتن مقدار مناسبی پتاسیم به تعادل الکترولیت‌های بدن و حفظ قدرت عضلات کمک می‌کند.

لیگنین‌های موجود در سیب قرمز نوعی فیبر با خواص آنتی‌اکسیدانی هستند که تولید سلول‌های ایمنی را در برابر عوامل بیماری‌زا تحریک می‌کنند. ویتامین C موجود در سیب قرمز نیز ماده‌ای است که ایمنی را افزایش داده و مقاومت بدن را تقویت می‌کند.

سیب قرمز برای سلامتی بسیار مفید است.

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در سیب قرمز مانند فلاونوئیدها، پلی‌ساکاریدها، اسیدهای تری‌ترپنوئید و ویتامین C می‌توانند از حملات رادیکال‌های آزاد جلوگیری کنند. در نتیجه به بدن کمک می‌کنند تا از بسیاری از بیماری‌های مزمن خطرناک مانند دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و بسیاری از انواع سرطان جلوگیری کند.

- مواد فعال فنلی، ساپونین و فلاونوئید موجود در سیب قرمز می‌توانند اعصاب را تسکین دهند، به آرامش اعصاب کمک کنند، استرس را کاهش دهند، به ما کمک کنند تا به راحتی به خواب برویم، بهتر بخوابیم و عمیق‌تر بخوابیم.

- اعتقاد بر این است که مواد موجود در سیب قرمز عملکرد مغز را بهبود می‌بخشند، سلول‌های مغزی را از آسیب محافظت می‌کنند و حافظه را تقویت می‌کنند.

- سیب قرمز با داشتن فیبر بالا، به هضم غذا کمک می‌کند، حرکات روده را بهبود می‌بخشد و از یبوست جلوگیری می‌کند.

- مطالعات علمی همچنین نشان می‌دهد که سیب قرمز به محافظت از پوشش معده و روده کمک می‌کند و خطر ابتلا به زخم معده را کاهش می‌دهد.

- سیب قرمز می‌تواند به کاهش سطح کراتینین و اوره کمک کند، بنابراین برای کلیه‌ها بسیار مفید است.

- سیب قرمز سرشار از آهن و فسفر است که به جلوگیری از کم خونی فقر آهن کمک می‌کند. مواد مؤثر ساپونین، آلکالوئید و تری‌ترپنوئیدها نیز به سم‌زدایی خون کمک می‌کنند.

- ترکیبات معدنی کلسیم، فسفر و آهن موجود در سیب قرمز به تقویت استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کنند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهند.

روزانه چند سیب قرمز خشک باید بخورم؟

روزنامه لائو دونگ به نقل از Healthline نوشت که سازمان بهداشت جهانی (WHO) هشدار داده است که سیب‌های قرمز قند بالایی دارند و اگر به طور نادرست استفاده شوند، می‌توانند خطر چاقی و دیابت را افزایش دهند. این امر می‌تواند بر سیستم ایمنی بدن تأثیر منفی بگذارد، زیرا قند اضافی در بدن می‌تواند باعث واکنش‌های التهابی شود و به مرور زمان سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند.

سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند که روزانه فقط ۳ تا ۵ سیب قرمز بخورید تا حداکثر فواید آن را بدون ایجاد عوارض جانبی دریافت کنید.

تحقیقات موسسه سلامت و تغذیه کره نیز تأکید دارد که اگرچه سیب قرمز برای سیستم ایمنی مفید است، اما افرادی که سندرم روده تحریک پذیر یا مشکلات گوارشی دارند باید از خوردن زیاد آن خودداری کنند زیرا فیبر موجود در سیب قرمز می تواند باعث نفخ و سوء هاضمه شود.

این موسسه توصیه می‌کند که کاربران سیب قرمز را با گیاهان دیگری مانند شیرین بیان یا زنجبیل ترکیب کنند، که به هضم غذا کمک کرده و احتمال تحریک معده را کاهش می‌دهد.

انجمن پزشکی آمریکا (AMA) توصیه می‌کند افرادی که داروهای آرام‌بخش، ضدانعقاد خون یا داروهایی برای درمان بیماری‌های مزمن مصرف می‌کنند، قبل از استفاده از سیب قرمز با پزشک خود مشورت کنند، زیرا سیب قرمز می‌تواند بر اثربخشی این داروها تأثیر بگذارد.

به طور کلی، سیب‌های قرمز در صورت استفاده صحیح، انتخاب بسیار خوبی برای تقویت سیستم ایمنی هستند. پیروی از دستورالعمل‌های مربوط به دوز، موارد مصرف و ترکیبات به شما کمک می‌کند تا بدون به خطر انداختن سلامتی خود، از مزایای این میوه به حداکثر برسانید.

ها آن (سنتز)

منبع: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html