بوی پایان سال...

من اغلب آنها را عطرهایی می‌نامم که انباشته و ته‌نشین می‌شوند، سرشار از اندیشه. طعمی شیرین و ماندگار که محو نمی‌شود، ملایم اما سرشار از نوستالژی. در اینجا تکه‌ای از چمن را می‌بینید که با شبنم صبحگاهی می‌درخشد، پرتوی معطر از خورشید ظهر، باریکه‌ای از دود عصرگاهی که از لبه بام آشپزخانه می‌چرخد و بالا می‌رود... ما با عطرهای آشنای زیادی مانند اینها روبرو شده‌ایم، اما چرا آنها هنوز در این سفر به خانه امروز در قلب ما باقی می‌مانند؟

شاید، همانطور که زمان به آرامی به سمت پایان سال می‌رود، ما نیز تمایل داریم که سرعت خود را کم کنیم تا در سکوت تأمل کنیم، مشاهده کنیم، گوش دهیم و هیجانات ظریف در پیوند با طبیعت را احساس کنیم. من روشی را که مردم این لحظه را تعریف می‌کنند دوست دارم: بوی پایان سال! و همانطور که طبیعی است، این بو هم یادآوری می‌کند و هم ما را به خاطرات بی‌شماری که محو شده‌اند، بازمی‌گرداند.

من روزهای دسامبر دوران کودکی‌ام را گرامی می‌دارم، جایی که مادرم از سپیده دم تا غروب با کارهای بی‌پایان آخر سال سر و کله می‌زد. او برای تت (سال نو قمری) به باغچه سبزیجات رسیدگی می‌کرد و روزهای طولانی را صرف انتخاب بهترین میوه‌ها و سبزیجات برای ترشی انداختن می‌کرد - غذایی که تقریباً در سفره عید تت ضروری است. سپس، با بهره‌گیری از روزهای آفتابی، حصیرها، پتوها و سایر وسایل خانه را می‌شست و خشک می‌کرد تا از کپک زدن آنها جلوگیری کند. عطر آفتاب آخر سال کمیاب بود، اما احساسی جادویی به جا می‌گذاشت و باعث می‌شد قلبم سبک و آرام شود.

بازارهای شلوغ روستایی در روزهای پایانی سال را به یاد دارم. بازارهای دسامبر با هزاران بازار دیگری که با آنها مواجه می‌شویم متفاوتند، زیرا آنها «بازارهایی هستند که عید تت را اعلام می‌کنند»، بازارهایی که با اشتیاق فراوان «خبر بهار را می‌آورند». عطر بازار هم آشنا و هم جدید است و ترکیبی از احساسات را برمی‌انگیزد. قلب ما به تپش می‌افتد وقتی که بوی زودگذر عود را که به آرامی در میان شلوغی خرید و فروش بالا می‌رود، حس می‌کنیم، سپس با تأمل در مقابل چند چهره نگران و خسته مکث می‌کنیم. بازار مانند یک نقاشی مینیاتوری از زندگی است، با رایحه‌های بی‌شماری که نام بردن از آنها دشوار است، با هم ترکیب می‌شوند و به شدت بالا می‌روند.

من دهه‌ها پیش زادگاهم را به مقصد شهر ترک کردم و از میان رایحه‌های شهری ناآشنای بی‌شماری گذشتم؛ با این حال، در پایان سال، احساس دلتنگی و اشتیاق برای رایحه‌های خانه دارم. رایحه ملایم گل‌های وحشی در مزارع که لباس‌هایشان را عوض می‌کنند، عطر غلیظ دود آشپزخانه که کودک دور را به سمت یک غذای خانگی فرا می‌خواند، عطر معطر غذاهای محلی سنتی که بار محبت عمیقی را به دوش می‌کشند... به خودم قول می‌دهم که پس از این جدایی عمیق از سرزمین مادری‌ام، سفری به گذشته داشته باشم.

با قلبی آکنده از اندوه، برای متوفی عود روشن می‌کنم و به وضوح حس می‌کنم که زمان کند می‌شود، نزدیک‌تر می‌شود، عمیق‌تر می‌شود و احساسی پرشور را در روحم می‌پراکند. در پایان سال، به افکارم اجازه می‌دهم با رایحه‌های آشنا در هم آمیزند و پس از غیبت‌ها، گرمایی در قلبم می‌بینم و به قلمرویی از آرامش و سکون دست می‌یابم...

مقالاتی از نگان گیانگ

منبع: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/mui-cuoi-nam-3612511/