ناپل: پایتخت آشپزی شماره یک جهان را کشف کنید.

ناپل: جایی که آشپزی جشن گرفته می‌شود.

طبق آخرین رتبه‌بندی وب‌سایت معتبر غذایی Taste Atlas، ناپل رسماً به عنوان شهری با بهترین غذاهای جهان شناخته شده است. این شهر بندری در جنوب ایتالیا با کسب امتیاز کامل ۵ از ۵، بیش از ۱۷۰۰۰ رقیب را شکست داد تا این مقام معتبر را از آن خود کند و جذابیت غیرقابل انکار غذاهای غنی تاریخی و فرهنگی خود را تأیید کند.

برای گردشگران، گشت و گذار در ناپل فقط به تحسین سازه‌های باستانی محدود نمی‌شود، بلکه یک ماجراجویی آشپزی نیز هست، جایی که هر غذا داستانی از آمیختگی تمدن‌ها را روایت می‌کند.

میراث آشپزی بی‌نظیر ناپل را کشف کنید.

آشپزی ناپلی اوج قرن‌ها تاریخ است که عمیقاً تحت تأثیر فرهنگ‌های یونانی، رومی و سایر فرهنگ‌ها قرار گرفته است. این ترکیب منجر به غذاهایی شده است که هم اصیل و هم روستایی هستند و با تازه‌ترین مواد اولیه محلی مانند گوجه‌فرنگی‌های کشت‌شده در خاک آتشفشانی و غذاهای دریایی تازه تهیه می‌شوند.

یه غذای خوشمزه که نمیشه ازش گذشت.

وقتی به ناپل فکر می‌کنید، پیتزا به ذهنتان خطور می‌کند. پیتزا مارگاریتا ، با سه رنگی که نماد پرچم ایتالیا هستند (گوجه فرنگی قرمز، پنیر موزارلای سفید و ریحان سبز)، نمادی از این شهر محسوب می‌شود. این پیتزا فقط یک غذا نیست، بلکه بخشی از میراث فرهنگی آن است که در سراسر جهان شناخته شده است.

پیتزا مارگاریتا از سس گوجه فرنگی و پنیر تشکیل شده است. عکس: آشپزی ایتالیایی

علاوه بر پیتزا، پاستای گنوچی یکی دیگر از غذاهای مخصوصی است که باید امتحان کنید. این توپ‌های گنوچی نرم و بر پایه سیب‌زمینی اغلب با سس‌های غلیظ سرو می‌شوند و طعمی فراموش‌نشدنی ایجاد می‌کنند.

بهشتی از شیرینی‌ها

ناپل همچنین بهشتی برای کسانی است که عاشق شیرینی هستند. برجسته‌ترین شیرینی آن اسفوگلیاتلا است، یک شیرینی پوسته پوسته و صدفی شکل با فیلینگ غنی و خامه‌ای ریکوتا. این شیرینی صبحانه یا دسری بی‌نظیر است.

اسفوگلیاتلا - در سفر به ناپل حتماً باید امتحان شود. عکس: ترند هانتر

علاوه بر این، بازدیدکنندگان می‌توانند از میان بسیاری از دسرهای جذاب دیگر مانند موارد زیر انتخاب کنند:

بیسکویت‌های تارالو : ترد، با طعم‌های شور و شیرین.
بابا الروم : کیک اسفنجی نرم و پفکی که در رم خیسانده می‌شود.
استروفولی : توپ‌های خمیری سرخ‌شده ترد که با عسل پوشانده شده‌اند و اغلب در تعطیلات سرو می‌شوند.
تورتا کاپریس : کوکی‌های بادامی شکلاتی بدون آرد با بافتی مرطوب و نرم.
فیوکی دی نوئه : شیرینی‌هایی به شکل دانه برف که با موادی سبک از خامه تازه، ریکوتا و ماسکارپونه پر می‌شوند.

تجربه سفر به ناپل

زمان ایده‌آل

بهار (آوریل-ژوئن) و پاییز (سپتامبر-اکتبر) بهترین زمان برای بازدید از ناپل هستند. هوا دلپذیر است، خیلی گرم نیست و نسبت به اوج فصل تابستان، جمعیت کمتری در این فصل حضور دارند.

حرکت

ناپل دارای فرودگاه بین‌المللی کاپودیچینو است که به بسیاری از شهرهای بزرگ اروپا متصل می‌شود. در داخل شهر، می‌توانید به راحتی با استفاده از سیستم مترو، اتوبوس یا پیاده به گشت و گذار در مرکز تاریخی بپردازید.

ناپل شهری بندری است که در جنوب ایتالیا واقع شده است. عکس: هتل‌ها

غذاهای ویتنامی روی نقشه جهان

همچنین در رتبه‌بندی Taste Atlas، ویتنام با افتخار سه نماینده در بین ۱۰۰ شهر برتر با بهترین غذا دارد. پایتخت باستانی هوئه با میانگین امتیاز ۴.۵۳ از ۵ در رتبه ۳۵ قرار گرفت. هانوی، پایتخت ویتنام، با ۴.۵ امتیاز در رتبه ۴۰ و هوشی مین سیتی با ۴.۴۵ امتیاز در رتبه ۵۶ قرار گرفتند که نشان‌دهنده جذابیت غذاهای ویتنامی در صحنه بین‌المللی است.

منبع: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html