بخش صنعت و تجارت به حل مشکل تولید محصولات کشاورزی در مناطق کوهستانی کمک می‌کند.

به گفته کارشناس هوانگ ترونگ توی، وزارت صنعت و تجارت راهکارهای زیادی را برای کمک به عرضه محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی به بازار جهانی اجرا کرده است.

بخش صنعت و تجارت نقش محوری خود را تثبیت می‌کند

- جنابعالی، اخیراً وزارت صنعت و تجارت برنامه های توسعه تجارت زیادی را در مناطق کوهستانی، دورافتاده، مرزی و جزیره ای اجرا کرده است، تأثیر این برنامه ها را بر تجدید ساختار اقتصادی و اجتماعی این مناطق ویژه چگونه ارزیابی می کنید؟

کارشناس کشاورزی Hoang Trong Thuy

کارشناس هوانگ ترونگ توی: اول از همه، باید تأکید کرد که در سال‌های اخیر، وزارت صنعت و تجارت سهم بزرگی در تدوین چارچوب سیاستی برای توسعه تولید و تجارت در مناطق خاص مانند مناطق کوهستانی، مناطق دورافتاده، مناطق مرزی و جزایر داشته است. به لطف سیاست‌ها و همچنین حمایت ترجیحی از سرمایه تولیدی برای شرکت‌ها و تعاونی‌ها در این مناطق، فعالیت‌های تولیدی و تجاری در این مناطق بسیار بهبود یافته است. در سال‌های اخیر، بخش صنعت و تجارت نقش کلیدی در سازماندهی تولید، گردش و توزیع داشته و به افزایش درآمد مردم در مناطق کوهستانی، مناطق دورافتاده، مناطق مرزی و جزایر، به ویژه در بخش‌ها و کمون‌هایی که با مشکلات ویژه مواجه هستند، کمک کرده است.

نکته ویژه این است که وزارت صنعت و تجارت در چرخش سیاست کشاورزی نقش داشته است: از تولید سنتی به تولید مرتبط با بازار، به ویژه بازار صادرات. به لطف مشارکت مستقیم وزارت صنعت و تجارت، بسیاری از محصولات کوهستانی مانند قهوه، درختان میوه و گیاهان دارویی به بیش از ۱۵۰ بازار بین‌المللی راه یافته‌اند. در حال حاضر، محصولات کشاورزی عمده به محصولات صادراتی کلیدی تبدیل شده‌اند که گردش مالی آنها از برنج، کالایی که قبلاً مایه افتخار صادرات ویتنام بود، فراتر رفته است. در ساختار صادرات محصولات کشاورزی، بخش بزرگی از کالاها در مناطق ذکر شده قرار دارند.

در حال حاضر، ویتنام بسیاری از قراردادهای تجارت آزاد (FTA) را امضا و اجرا کرده است. این قراردادهای تجارت آزاد، کلید گشایش بازار برای محصولات کشاورزی ویتنام به طور کلی و محصولات کشاورزی در مناطق محروم به طور خاص هستند. با این حال، برای صادرات کالا به بازارهای تجارت آزاد و بهره‌مندی از مالیات‌های ترجیحی، کالاها باید اطمینان حاصل کنند که الزامات بازار را برآورده می‌کنند. بنابراین، می‌توان تأیید کرد که مذاکره و امضای موفقیت‌آمیز قراردادهای تجارت آزاد دوجانبه و چندجانبه، که نقش وزارت صنعت و تجارت در مذاکره در آنها بسیار مهم است، به تغییر تفکر تولید، بهبود کیفیت محصولات در مناطق محروم و ورود محصولات به بازار کمک کرده است.

وزارت صنعت و تجارت خیلی زود و به طور جامع در زنجیره ارزش کشاورزی - از تولید، فرآوری، مصرف تا ترویج تجارت - مشارکت داشته است. اول از همه، این ظرفیت برای مذاکره در مورد گشایش بازار است. وزارت صنعت و تجارت به طور فعال بسیاری از قراردادهای تجارت آزاد را با دولت مذاکره و امضا کرده است و محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی را در نقشه راه صادرات مشروط قرار داده است.

دوم، توانایی استانداردسازی است. معیارهای فنی بازار به طور خاص توسط وزارتخانه از طریق سیستم نمایشگاه‌ها، آموزش و ارتباطات به تعاونی‌ها و مردم منتقل شده و در نتیجه تولید استاندارد را ارتقا می‌دهد.

سوم، تحول دیجیتال است: این وزارتخانه قابلیت ردیابی را ارتقا می‌دهد، محصولات را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک قرار می‌دهد و فروش آنلاین را از طریق پلتفرم‌هایی مانند تیک تاک، پخش زنده و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک ملی تسهیل می‌کند.

چنین حضور همزمانی امکان تشکیل یک اکوسیستم بازار کشاورزی مدرن را فراهم می‌کند، کاری که بخش کشاورزی پیش از این نمی‌توانست به تنهایی انجام دهد.

وارد کردن کالاهای کوهستانی به سیستم توزیع، گامی بزرگ به جلو است.

- به نظر شما، بخش صنعت و تجارت چگونه در اجرای پروژه‌های حمایت از تولید، توسعه زنجیره‌های ارزش و ورود محصولات مردم کوهستان به سیستم توزیع بازار داخلی نقش داشته است؟

کارشناس هوانگ ترونگ توی: آوردن محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی به زنجیره توزیع خرده فروشی داخلی گامی بزرگ به جلو است. وزارت صنعت و تجارت به وضوح دو کانال را تشکیل داده است: بازار سطح بالا (سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید، مشتریان شهری) و بازار مردم (مناطق روستایی، بازارهای سنتی). هر دو به طور همزمان توسط وزارت صنعت و تجارت پشتیبانی می‌شوند.

بخش صنعت و تجارت در حل مشکل تولید محصولات کشاورزی در ارتفاعات نقش داشته است (عکس از آرشیو)

به عبارت ساده، در گذشته، اگر می‌خواستید عسل وحشی ها گیانگ یا قارچ کائو بنگ بخورید، باید برای خرید آنها به آن مناطق می‌رفتید. با این حال، امروزه بیشتر محصولات مناطق کوهستانی در کانال‌های توزیع مناطق پست مانند بازارها و سوپرمارکت‌ها ظاهر شده‌اند. وزارت صنعت و تجارت همچنین از مناطق محلی در ساخت مراکز فروش OCOP و مراکز فروش ویتنامی در مناطق دشوار برای تنوع بخشیدن به تولید محصولات مناطق کوهستانی حمایت می‌کند. حتی در بازارها، یافتن محصولات کشاورزی تازه مناطق کوهستانی با قیمت‌های رقابتی آسان است.

به طور خاص، در سال‌های اخیر، تجارت الکترونیک و فروش آنلاین «زمینه» جدیدی را برای محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی ایجاد می‌کنند: شفاف‌تر و در دسترس‌تر، مصرف‌کنندگان می‌توانند مقایسه و انتخاب کنند. این یک تغییر از فروش به برندسازی، از مصرف به ایجاد اعتماد در بازار است. نقش وزارت صنعت و تجارت در ایجاد این سیستم توزیع بسیار واضح است.

نیاز به تمرکز بر ایجاد یک اکوسیستم بازار پایدار

- با توجه به نتایج به دست آمده، به نظر شما، بخش صنعت و تجارت باید چه راهکارهایی را در اولویت قرار دهد تا به ارتقای اثربخشی برنامه توسعه تجارت در مناطق کوهستانی، مناطق دورافتاده، مناطق مرزی و جزیره‌ای ادامه دهد؟

کارشناس هوانگ ترونگ توی: من فکر می‌کنم که در دوره آینده، بخش صنعت و تجارت باید طرز فکر خود را تغییر دهد: نه تنها کالاها را به بازار "بکشد"، بلکه یک اکوسیستم بازار پایدار برای محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی ایجاد کند. برای انجام این کار، 5 گروه از راه‌حل‌ها مورد نیاز است:

اول، به طور کامل به صورت دیجیتالی متحول شوید، به خصوص ایجاد یک پایگاه داده ملی در مورد تولید، قیمت‌ها و بازارها. داده‌ها باید صحیح، کافی، پاک و «زنده» باشند، به این معنی که به طور مداوم به‌روزرسانی شوند.

دوم، سیستم توزیع را از مناطق مرتفع تا شهرها دوباره برقرار کنید، سطوح واسطه را کاهش دهید و ارزش را برای کشاورزان افزایش دهید.

سوم، توسعه لجستیک برای محصولات کشاورزی کوهستانی از انبارداری، نگهداری، بسته‌بندی و حمل و نقل. در حال حاضر، این هنوز یک تنگنای بزرگ است که رقابت محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی را از نظر هزینه و کیفیت دشوار می‌کند.

چهارم، اصلاح رویه‌های اداری در تجارت، به ویژه رویه‌های صادرات، قرنطینه و صدور گواهینامه کیفیت. اطلاعات باید واضح و شفاف باشد و در زمان و هزینه‌ها صرفه‌جویی شود.

پنجم، اطلاعات بازار را برای کشاورزان و تعاونی‌ها افزایش دهید. تغییرات در استانداردهای فنی، سلیقه مصرف‌کنندگان و موانع تجاری را به سرعت به‌روزرسانی کنید.

برای حفظ ریتم اتصال به یک "رهبر ارکستر" نیاز داریم

- برای توسعه پایدار این منطقه ویژه، نقش بخش صنعت و تجارت به تنهایی کافی نیست. بر اساس تجربه شما، چه شرایطی برای پیوند عملی‌تر و پایدارتر این سه ضلع مورد نیاز است؟

کارشناس هوانگ ترونگ توی: من فکر می‌کنم که اتحاد سه‌جانبه شامل دولت، کسب‌وکارها و کشاورزان نمی‌تواند به طور طبیعی شکل بگیرد، بلکه به یک «رهبر» نیاز دارد که بازار را به خوبی درک کند، توانایی هماهنگی داشته باشد، ابزار و صدای لازم برای متحد کردن طرفین را داشته باشد. این کسی نیست جز وزارت صنعت و تجارت.

اگر سازوکار سفارش‌دهی مشخصی برای سرمایه‌گذاری کسب‌وکارها در حوزه‌های مواد خام وجود داشته باشد، دولت از زیرساخت‌ها حمایت کند و کشاورزان تولید را طبق استانداردها سازماندهی کنند، آنگاه یک زنجیره ارزش کامل خواهیم داشت. وزارت صنعت و تجارت می‌تواند کاملاً برای اتصال، نظارت، ارزیابی و ترویج چنین مدل‌هایی ایستادگی کند.

علاوه بر این، لازم است یک نیروی تجاری «هسته» تشکیل شود، مشابه نقش ویتل در مخابرات یا وینامیلک در دامداری. آنها در مناطق دشوار رهبری و سرمایه‌گذاری خواهند کرد و رابطه بلندمدتی با کشاورزان خواهند داشت. سازوکارهای قرارداد، تقسیم ریسک و توزیع سود باید واضح باشد تا کسب‌وکارها انگیزه سرمایه‌گذاری مؤثر در مناطق دشوار را داشته باشند.

علاوه بر این، لجستیک کشاورزی، به ویژه در مناطق محروم، هنوز یک نقطه ضعف است. برای حل ضعف لجستیک، نه تنها نقش وزارت صنعت و تجارت، بلکه بسیاری از وزارتخانه‌ها و بخش‌های دیگر نیز مورد نیاز است.

متشکرم!

نه تنها فروشگاه‌های فیزیکی، بلکه تا حدودی به لطف ارتباط وزارت صنعت و تجارت، تجارت الکترونیک نیز در حال تبدیل شدن به «بزرگترین بازار» برای محصولات کشاورزی در این منطقه کوهستانی است. غرفه‌های هایلند در Shopee، Sendo، nongsan.buudien.vn... به تعاونی‌ها در Mu Cang Chai، Bac Me، Dak Glei... کمک می‌کنند تا مستقیماً به مصرف‌کنندگان در Da Nang، Can Tho، Ho Chi Minh City محصولات خود را بفروشند.

اجرا شده توسط فوئونگ لان

منبع: https://congthuong.vn/nganh-cong-thuong-gop-phan-giai-bai-toan-dau-ra-cho-nong-san-vung-cao-390485.html