روز جدید در چو دانگ یا

هر فصلی که گل‌های آفتابگردان وحشی شکوفا می‌شوند، سرزمین چو دانگ یا (بخش بین هو، استان گیا لای) قدم‌های مسافران را بیدار می‌کند و آنها را دعوت می‌کند تا بیایند و نفس جنگل بزرگ را حس کنند. طبق گفته...

هر فصلی که گل‌های آفتابگردان وحشی شکوفا می‌شوند، سرزمین چو دانگ یا (بخش بین هو، استان گیا لای) قدم‌های مسافران را بیدار می‌کند و آنها را دعوت می‌کند تا بیایند و نفس جنگل بزرگ را حس کنند. به گفته زمین‌شناسان، آتشفشان چو دانگ یا میلیون‌ها سال پیش فوران کرد و لایه‌ای از خاک بازالت حاصلخیز، ایده‌آل برای کشت کشاورزی ، را به جا گذاشت.

داستان‌های سرزمین و مردم

از اکتبر تا مارس، مردم اطراف کوهستان سیب‌زمینی شیرین، کدو تنبل و ذرت مومی می‌کارند. خاک آتشفشانی حاصلخیز است و آب را به خوبی حفظ می‌کند، اما اگر به درستی کشت نشود، مستعد فرسایش نیز هست. بنابراین، مردم اینجا قوانین خاص خود را دارند: شخم عمیق ممنوع، آتش‌سوزی ممنوع، و همیشه اجازه می‌دهند زمین بعد از هر فصل زراعی «استراحت» کند.

مردمی که در اطراف چو دانگ یا زندگی می‌کنند، زمین اینجا را «سرزمین آتشفشانی» نمی‌نامند، بلکه به سادگی «سرزمین قرمز» می‌نامند. آقای رو ماه هبین، از روستای ایا گری، گفت: این زمین در فصل خشک خشک است، اما وقتی باران می‌بارد، هر محصولی به خوبی رشد می‌کند. سیب‌زمینی شیرین بسیار شیرین است، کدو تنبل میوه‌های بزرگ زیادی دارد. اما باید بدانید که چگونه زمین را حفظ کنید، خیلی حریص نباشید و مدام نکارید. بزرگان به ما آموخته‌اند که زمین نیز نیاز به استراحت دارد...

فصل خشک در ارتفاعات مرکزی طولانی است، آفتاب شدید است، باد گرم به شدت می‌وزد و باعث ترک خوردن زمین و کمبود آب برای محصولات می‌شود. در فصل بارندگی، رانش زمین رخ می‌دهد و جاده‌ها قطع می‌شوند. اگرچه زندگی سخت است، مردم چو دانگ یا هنوز به زمین و روستا چسبیده‌اند. آقای رو ماه هبین گفت: «سالی بود که کل محصول سیب‌زمینی از بین رفت، اما ما دوباره آن را کاشتیم. زیرا اینجا سرزمین اجداد ماست، جایی که ما متولد و بزرگ شده‌ایم.»

امروزه، زندگی مردم اطراف این کوه هنوز بسیاری از سنت‌های قدیمی را حفظ کرده است. خانه‌های چوبی با پایه‌های چوبی، سقف‌های آهنی موج‌دار یا کاهگلی دارند و اجاق‌های هیزمی همیشه در صبح زود داغ و سرخ هستند. صدای گنگ‌ها هر روز طنین‌انداز نمی‌شود، اما در جشنواره‌های روستایی، عروسی‌ها یا جشن‌های جدید برنج، تمام روستا در دامنه کوه، دور کوزه‌های شراب برنج جمع می‌شوند، به طوری که صدای گنگ‌ها در سراسر کوه‌ها و جنگل‌ها طنین‌انداز می‌شود.

در تعطیلات مدارس، بچه‌های روستا اغلب والدین خود را در حالی که توپ‌های برنج، نمک و فلفل و یک سبد کوچک با خود حمل می‌کنند، به مزارع دنبال می‌کنند. آن‌ها نه تنها یاد می‌گیرند که چگونه درخت بکارند، بلکه یاد می‌گیرند که چگونه آب و هوا را مشاهده کنند، چگونه خاک خوب را تشخیص دهند و چگونه از بی‌حاصل شدن مزارع جلوگیری کنند. هفته‌ای یک بار، بازاری در دامنه کوه برگزار می‌شود.

خانم رو لان هیمی، زنی از اهالی جرای با لبخندی ملایم در کنار اجاق سیب‌زمینی شیرین پخته شده در بازار، دسته سیب‌زمینی شیرین را برگرداند و با افتخار گفت: سیب‌زمینی‌های شیرین بنفش چو دانگ یا شیرین‌ترین سیب‌زمینی‌های کوهستانی هستند. هیچ جای دیگری قابل مقایسه با آنها نیست. این جمله فقط یک تبلیغ نیست، بلکه باوری است که در طول فصول متمادی کشت شده است. سیب‌زمینی‌های شیرین اینجا که روی خاک بازالت قرمز رشد می‌کنند، سفت، شیرین و معطر هستند. همین ویژگی خاص است که سیب‌زمینی‌های شیرین بنفش چو دانگ یا را به یک "محصول ویژه" تبدیل کرده است، بنابراین معامله‌گران اغلب آنها را زمانی که مزارع هنوز سبز هستند سفارش می‌دهند.

مشتاقانه منتظر تغییرات هستیم

قوم جری، کوه چو دانگ یا را مکانی مقدس می‌دانند. به کودکان آموزش داده می‌شود که هنگام بالا رفتن از کوه فریاد نزنند، گل‌های آفتابگردان وحشی را بی‌هدف نچینند و روی قله کوه نخوابند.

رفتن به بالای چو دانگ یا در صبح زود احتمالاً برای هر گردشگری که به اینجا می‌آید، یک تجربه فراموش‌نشدنی است. جاده بالای کوه خیلی دشوار نیست و از میان مزارع سیب‌زمینی، بوته‌های گل و گاهی جاده‌های خاکی قرمز و لغزنده می‌گذرد. ​​در قله، باد شدیدتر است، از اینجا می‌توانید کل سرزمین چو پاه را با مزارع سبز قهوه، سقف‌های حلبی رنگ و رو رفته و جاده‌های پر پیچ و خم ببینید. هر ساله، در ماه نوامبر، زمانی که گل‌های آفتابگردان وحشی شکوفا می‌شوند، چو دانگ یا به مقصدی جذاب برای گردشگران تبدیل می‌شود.

نگوین تی تان لیچ، نایب رئیس کمیته مردمی استان گیا لای، گفت که نوامبر زمانی است که طبیعت لباس جدیدی به تن می‌کند. برای ترویج تصویر گیا لای به گردشگران از سراسر جهان، این استان به وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری وظیفه داده است تا بر تدوین برنامه و متن دقیق جشنواره آفتابگردان وحشی نظارت کند و بر معرفی محصولات OCOP و غذاهای محلی برای جذب گردشگران تمرکز کند.

در این زمان، جاده‌های خاکی قرمز که در اطراف کوه‌ها پیچیده‌اند، با گل‌های زرد درخشان در زیر نور آفتاب ارتفاعات، تصویری زنده و رنگارنگ ایجاد کرده‌اند. دولت محلی مسیرهای پیاده‌روی جداگانه‌ای ایجاد کرده، تابلوهایی نصب کرده، تیم‌های داوطلب برای جمع‌آوری زباله سازماندهی کرده، یک پروژه توسعه گردشگری محلی ساخته، از آموزش مهارت‌ها حمایت کرده، تورهای بین منطقه‌ای مرتبط... را برای ترویج گردشگری ایجاد کرده است. خانم نگوین تی مای، راهنمای تور در پلیکو، اظهار داشت که گردشگران نه تنها برای دیدن گل‌ها، بلکه برای احساس آرامش، سادگی و صداقت مردم به اینجا می‌آیند. آنها برنج چسبناک می‌خورند، شراب برنج می‌نوشند و به داستان‌هایی درباره آتشفشان‌ها و زندگی مردم جرای گوش می‌دهند.

اگرچه پتانسیل گردشگری اجتماعی در چو دانگ یا به تدریج در حال آشکار شدن است، اما مسیر توسعه هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. برخی از خانوارها با جسارت اقامتگاه‌های خانگی راه‌اندازی کرده‌اند و محصولات خاصی مانند سیب‌زمینی شیرین، عسل وحشی و شراب برنج می‌فروشند. جوانان روستا راهنمای تور شده‌اند و بازدیدکنندگان را به بالای کوه هدایت می‌کنند و داستان‌هایی درباره زندگی محلی، فصل چیدن میوه و جشنواره‌هایی که برداشت فراوان برنج را جشن می‌گیرند، تعریف می‌کنند.

با این حال، در کنار فرصت‌ها، چالش‌های زیادی نیز وجود دارد. برخی از مسیرها به دلیل استفاده زیاد از موتورسیکلت‌ها فرسوده شده‌اند، پس از فصل جشنواره‌ها زباله ظاهر می‌شود، گل‌های آفتابگردان وحشی در سال‌های گذشته بیش از حد چیده شده‌اند و تصویری ناخوشایند از خود به جا گذاشته‌اند. زیرساخت‌های ناقص ترافیکی، کمبود خدمات اقامتی، منابع انسانی آموزش ندیده گردشگری... مواردی هستند که باید بهبود یابند. نگران‌کننده‌تر این است که مرز شکننده بین ترویج و حفظ به تدریج در حال از بین رفتن است، به خصوص زمانی که گردشگری بدون جهت‌دهی به ارزش‌های فرهنگی بومی، خیلی سریع توسعه می‌یابد. از معماری خانه‌های اشتراکی، جشنواره‌های سنتی گرفته تا سبک زندگی جامعه، خطر تجاری شدن و تغییر شکل مطابق با سلیقه بازار وجود دارد.

برای اینکه چو دانگ یا واقعاً به یک مقصد پایدار تبدیل شود، به یک استراتژی توسعه هماهنگ نیاز است، که در آن ساکنان محلی هم فعالان گردشگری و هم حافظان میراث ملت خود باشند.

در پای آتشفشان خاموش، زندگی مردم جری و با نا همچنان از طریق سیب‌زمینی‌های شیرین بنفش، داستان‌هایی که در آتش روایت می‌شوند و آرزوی حفظ کوه روستا به عنوان بخشی از گوشت و خونشان نوشته می‌شود. سرزندگی اینجا در زمین داغ و سوزان نیست، بلکه در قلب‌های مردم مقاوم نهفته است که به کوه وابسته‌اند، همانطور که بزرگان اینجا می‌گفتند: "کوه هنوز کوه روستاست".

لونگ تونگ

منبع: https://baolamdong.vn/ngay-moi-tren-chu-dang-ya-400880.html