طعم میوه شیرین، گرم و دلچسب

در روزهای آغازین زمستان، زمانی که مه صبحگاهی هنوز دامنه تپه‌ها را پوشانده است، تمام کمون باخ تونگ پر از خنده و فریاد برداشت محصول است. فصل پرتقال و نارنگی به طور کامل فرا رسیده است که نشان دهنده یک فصل طلایی رونق است و شادی و درآمد را برای صدها خانوار کشاورز در اینجا به ارمغان می‌آورد.

مردم کمون باخ تونگ در حال برداشت نارنگی و آماده شدن برای فروش به بازرگانان.

در ماه نوامبر، اولین بادهای سرد فصل می‌وزند، که همزمان با آن، باغ‌های پرتقال و نارنگی در باخ تونگ به رنگ زرد درخشانی درمی‌آیند. در جاده‌های بین روستایی، گروه‌هایی از مردم مشغول برداشت محصول هستند و کامیون‌های بازرگانان برای رفتن به باغ‌ها و خرید صف کشیده‌اند.

خانم بان توی دونگ، در روستای خوی کو، با هیجان گفت: امسال هوا مساعد است، میوه فراوان است، پوست زیبایی دارد و طعم آن شیرین است. خانواده من نزدیک به ۲ هکتار نارنگی کاشتند و حدود ۲۰ تن محصول برداشت کردند. نارنگی‌ها اکنون رسیده‌اند و تمام خانواده روی برداشت محصول و فروش به موقع آن به بازرگانان تمرکز کرده‌اند. ما فقط امیدواریم که قیمت نارنگی امسال همچنان پایدار باشد، شایسته زحمات کشاورزان. به لطف درختان نارنگی، زندگی خانواده من بسیار بهتر از قبل است.

فضای پر جنب و جوش کار در سراسر روستاها گسترده شده بود. چیدن‌کنندگان، دسته‌بندی‌کنندگان و بوکسورها همگی مشغول کار بودند و چشمانشان از شادی می‌درخشید. فصل برداشت نه تنها فصل میوه‌های شیرین، بلکه فصل امید و برنامه‌ریزی برای محصول جدید نیز هست.

کل منطقه باخ تونگ در حال حاضر بیش از ۷۰۰ هکتار پرتقال و نارنگی دارد که تخمین زده می‌شود امسال حدود ۷۰۰۰ تن محصول داشته باشد - که در مقایسه با سال‌های اخیر، عملکرد نسبتاً بالایی است. به لطف تمرکز بر تکنیک‌های مراقبت و به‌کارگیری فرآیندهای کشت ایمن، پرتقال‌ها و نارنگی‌های باخ تونگ همیشه ظاهری زیبا، طعمی شیرین با ترشی ملایم و مشخص دارند و مورد توجه مصرف‌کنندگان در داخل و خارج از استان هستند.

خانم نگوین تی شوان درست در دامنه تپه، برای مردم کمون باخ تونگ نارنگی می‌خرد.

پرتقال و نارنگی نه تنها به عنوان یک محصول اساسی، بلکه به برندهای کشاورزی معمول منطقه تای نگوین میدلند تبدیل شده‌اند و به بسیاری از خانوارهای کشاورز کمک می‌کنند تا سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب کنند.

خانم نگوین تی شوان، تاجری از مرکز استان تای نگوین، به اشتراک گذاشت: این سومین سالی است که برای خرید پرتقال و نارنگی به باخ تونگ آمده‌ام. نارنگی‌های اینجا به دلیل تمیز، آبدار، پوست نازک و طعم شیرین طبیعی‌شان در بین مشتریان محبوب هستند. کشاورزان آنها را به صورت ارگانیک پرورش می‌دهند، بنابراین کیفیت آنها ثابت و مصرف آنها آسان است.

برای جلوگیری از «برداشت خوب، قیمت پایین»، درست از ابتدای فصل، مقامات کمون باخ تونگ به طور فعال برنامه‌ای برای مصرف محصول تدوین کردند. فعالیت‌های تبلیغاتی و ترویجی تجاری افزایش یافت؛ این منطقه با کسب و کارها و تعاونی‌ها در ارتباط با مصرف هماهنگ شد، با هدف ایجاد یک زنجیره پایدار از تولید تا مصرف.

آقای ها نگوک ویت، رئیس کمیته مردمی کمون باخ تونگ، گفت: ما تبلیغ برند را به عنوان یک عامل حیاتی شناسایی کرده‌ایم. این کمون از تولیدکنندگان برای شرکت در نمایشگاه‌های تجاری، معرفی محصولات از طریق شبکه‌های اجتماعی حمایت کرده و همزمان توسعه یک مدل گردشگری تجربی برای باغ‌های پرتقال و نارنگی را تشویق کرده است. هدف، حفظ تولید و افزایش ارزش محصول است. در کنار آن، کمون در حال برنامه‌ریزی مجدد منطقه کشت است و از مشاغل و تعاونی‌ها دعوت می‌کند تا از کاشت تا مصرف همکاری کنند و به مردم کمک می‌کند تا در تولید احساس امنیت کنند.

فصل پرتقال و نارنگی دوباره از راه رسیده است. تصویر طبیعی درخشان در دامنه تپه‌ها، گویی با رنگ‌های گرم لبخند کشاورزان نقاشی شده است. طعم شیرین پرتقال و نارنگی باخ تانگ امروز، شیرینی ایمان و تغییر است، نمادی از روستایی که با قدرت درونی، پشتکار و شیرینی مانند طعم پرتقال و نارنگی اینجا، در حال ظهور است.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/