
"صبر کردن" سخته...
طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست استان وین لونگ، این استان در حال حاضر تقریباً 24790 هکتار باغ پرتقال دارد که تولید سالانه آن نزدیک به 1.2 میلیون تن است؛ از این میزان، منطقه کشت پرتقال ماندارین بیشترین سهم را به خود اختصاص داده است. گسترش سریع سطح زیر کشت، در حالی که بازار عمدتاً داخلی است، منجر به عرضه بیش از حد و در نتیجه قیمت پایین پرتقال برای سالهای متوالی شده است که به طور جدی بر راندمان تولید و معیشت پرورشدهندگان پرتقال تأثیر میگذارد.
آقای وو ون فوک، از کمون تام نگای، گفت که خانوادهاش ۲۰۰۰ متر مربع پرتقال ماندارین را در کشت مخلوط با نارگیل کشت میکنند. اگر به صورت تککشتی کشت شود، هر هکتار پرتقال ماندارین به طور متوسط حدود ۱۰ تن در سال محصول میدهد، در حالی که کشت مخلوط تنها ۵ تن در سال محصول میدهد. حدود سه سال است که قیمت پرتقال ماندارین به طور مداوم بین ۱۵۰۰ تا ۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بوده و خسارات سنگینی را برای کشاورزان به همراه داشته است. بسیاری از مردم محلی باغهای پرتقال ماندارین خود را رها کرده و به محصولات دیگر روی آوردهاند.
آقای فام ون سوان (از اهالی تام نگای) با اشاره به وضعیت مشابه، گفت که شش سال پیش، خانوادهاش 20،000 متر مربع زمین را برای کشت پرتقال ماندارین با هزینه اجاره 4.5 تا 5 میلیون دونگ ویتنامی برای هر 1000 متر مربع در سال اجاره کردند. با این حال، به دلیل قیمت پایین طولانی مدت پرتقال و ضررهای مداوم، امسال خانوادهاش مجبور شدند زمین اجارهای را پس بدهند و تنها 1000 متر مربع از زمین خود را برای کشت پرتقال نگه دارند. آقای سوان گفت: «قیمت پرتقال خیلی پایین است، بنابراین من دیگر اشتیاقی به سرمایهگذاری و مراقبت از آنها ندارم و بازده آن به طور قابل توجهی کاهش یافته است.»
طبق محاسبات باغداران، میانگین هزینه کاشت هر هکتار پرتقال ماندارین حدود ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنام است که شامل موارد زیر میشود: خرید نهال، اصلاح خاک، آمادهسازی زمین، خرید کود و آفتکشها... با میانگین عملکرد ۷۰ تن در هکتار در سال و قیمت فروش ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ دانگ ویتنام به ازای هر کیلوگرم در حال حاضر، باغداران پس از یک سال کاشت بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار ضرر میکنند. برای خانوارهایی که زمین اجاره میکنند، هزینههای اضافی ۵۰ تا ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال متحمل میشوند و این ضرر میتواند به ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال برسد.
خانم تران تی لوم، تاجر مرکبات با بیش از 10 سال سابقه در کمون تام نگای، گفت که حدود سه سال است که قیمت پرتقال ماندارین به طور مداوم پایین بوده است، بنابراین کشاورزان علاقهای به مراقبت از درختان خود ندارند و فعالیتهای خرید نیز کند بوده است. به طور متوسط، او فقط حدود 10 تا 20 تن در ماه خریداری میکند که عمدتاً بازار عمدهفروشی بین دین (شهر هوشی مین ) را تأمین میکند؛ که نسبت به قبل بیش از 30 درصد کاهش داشته است.
به گفته تران تان بین، دبیر کمیته حزب و رئیس شورای مردمی کمون تام نگای، با توجه به کاهش شدید قیمت پرتقال، این منطقه به دنبال راهحلهای مناسب برای تضمین معیشت مردم خود است. این کمون در حال بررسی تمام باغهای پرتقال در منطقه است؛ آنهایی که هنوز پربار هستند و با برنامهریزی مطابقت دارند، همچنان حفظ خواهند شد، اما با تمرکز بر بهبود کیفیت، کاهش هزینههای تولید، تضمین تولید ایمن و تقویت پیوندهای مصرفی. برای مناطقی که باغهای پرتقال کمحاصل، قدیمی یا نامناسب دارند، این منطقه قصد دارد آنها را به سایر محصولات با بهرهوری اقتصادی بالاتر تبدیل کند.
ارتقاء زنجیره ارزش پرتقال ماندارین

به گفته لی وان دونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان وین لونگ، در پاسخ به مشکلات پیش روی صنعت پرتقال ماندارین، این استان در حال اجرای طرحی برای ارتقاء زنجیره ارزش از طریق سازماندهی مجدد تولید، تقویت ارتباطات و گسترش بازارهای مصرف به منظور کاهش وابستگی به بازرگانان، افزایش ارزش افزوده و تضمین معیشت پایدار برای پرورش دهندگان پرتقال ماندارین است. در این طرح، پروژه توسعه زنجیره ارزش کشاورزی هوشمند اقلیمی (CSAT) در ارائه پشتیبانی فنی، ارتباط ذینفعان در زنجیره و ترویج تولید پایدار نقش دارد. در حال حاضر، سطح زیر کشت پرتقال ماندارین در این استان عمدتاً در مقیاس کوچک و با نرخ پایین ارتباطات است. این محصول عمدتاً از طریق بازرگانان در بازار داخلی مصرف میشود.
بر اساس ارزیابی وضعیت فعلی، طرح ارتقاء زنجیره ارزش پرتقال ماندارین به صورت همزمان در چندین مرحله، از تولید تا مصرف، در حال اجرا است. تمرکز بر توسعه مناطق کشت پرتقال ماندارین مطابق با استانداردهای GAP، ارگانیک و OCOP، همراه با بهبود طراحی محصول، لوگوها، بستهبندی و ساخت وبسایتهایی برای تبلیغ محصول است؛ همزمان، از ایجاد کدهای منطقه کاشت و سیستمهای ردیابی برای پاسخگویی به تقاضای روزافزون بازار حمایت میشود.
بخش کشاورزی در حال ترویج توسعه مدلهای کشاورزی پاک پرتقال ماندارین، افزایش استفاده از کودهای آلی و آفتکشهای زیستی برای کاهش هزینههای تولید، بهبود کیفیت محصول، سازگاری با تغییرات اقلیمی و تضمین توسعه پایدار است. همزمان، این بخش از مشاغل، سازمانها و افراد میخواهد تا تکنیکهای فرآوری برای محصولات با ارزش افزوده از پرتقال ماندارین را تحقیق و منتقل کنند و سرمایهگذاری در فرآوری، به ویژه در آب پرتقال و محصولات غذایی را تشویق میکند.
از نظر سازماندهی و مصرف، این استان بر ایجاد تعاونیهایی برای تولید و مصرف پرتقال ماندارین تمرکز دارد و تاجران را به عضویت در این تعاونیها تشویق میکند تا انسجام در زنجیره افزایش یابد. این تعاونیها در آوردن VietGAP و پرتقال ماندارین دارای گواهی ارگانیک به پلتفرمهای تجارت الکترونیک، تقویت ارتباط با مشاغل و مراکز خرید در داخل و خارج از استان برای گسترش فروشگاهها و تثبیت قیمتها حمایت میشوند.
علاوه بر این، یک مدل متمرکز عرضه و مصرف از طریق تعاونیها برای بهبود هماهنگی تولید، تثبیت قیمتهای فروش و کاهش خطرات برای پرورشدهندگان پرتقال اجرا شده است. برنامههای آموزشی در مورد مهارتهای دسترسی به بازار، پیوندهای زنجیره ارزش و کاربرد فناوری اطلاعات در تولید و تجارت پرتقال ماندارین نیز برای تعاونیها سازماندهی شده است.
استان وین لونگ قصد دارد از طریق فرآیند ارتقاء زنجیره ارزش، تا سال ۲۰۳۰ یک منطقه تولید پرتقال ماندارین استاندارد ایجاد کند، با محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) و تعاونیهای فعال و مؤثر، که به تدریج از تولید در مقیاس کوچک به تولید زنجیره ارزش حلقه بسته تغییر میکند. انتظار میرود ارتقاء زنجیره ارزش پرتقال ماندارین به تثبیت تولید، افزایش درآمد کشاورزان و ترویج توسعه پایدار صنعت میوه و سازگاری با تغییرات اقلیمی در منطقه کمک کند.
منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/cam-sanh-vinh-long-lao-dao-20260103115311690.htm







نظر (0)