جوانان دوست دارند سبک زندگی خودکفا را امتحان کنند.

پس از دو روز اقامت در این اقامتگاه خانگیِ مجهز به امکانات پذیرایی، تین نگا هنوز نتوانسته با قوانین متعدد «زندگی در هماهنگی با طبیعت» سازگار شود.

Cô gái 24 tuổi ở Sơn La nói quy định của homestay này là không dùng bất kỳ thứ gì có hóa chất. Chủ nhà sẽ chuẩn bị sẵn kem đánh răng dạng bột làm từ dầu dừa và muối, dầu gội làm từ bồ hòn và tắm bằng nước lá sả chanh hương nhu. Chưa hết, khách còn tuyệt đối không được dùng Internet và hàng ngày phải ra làm vườn, thu hoạch rau quả để làm thức ăn.

نگا تعریف کرد: «اگر بخواهم دوش آب گرم بگیرم، باید خودم آب را بجوشانم. شب‌ها باید روشن کردن چراغ‌ها را محدود کنم و شستن ظرف‌ها با محلول‌های طبیعی همیشه باعث می‌شود دست‌هایم چسبناک و تمیز نشوند.»

Bên cạnh những bất tiện đó, Thiên Nga vẫn cảm thấy việc chi hơn một triệu đồng mỗi đêm tại homestay ở Tà Đùng, Đắk Nông này là "rất đáng". "Nhờ thế mà tôi hiểu hơn về những cách bảo vệ môi trường, về nông nghiệp tự cung tự cấp", cô nói.

نگا به عنوان یک تولیدکننده محتوا، اغلب به دلیل فشار کاری، نظرات منفی آنلاین و کمبود دوستان برای صحبت، احساس تنهایی و استرس می‌کرد. او به طور اتفاقی با روند سبک زندگی خودکفا آشنا شد و بلافاصله برای امتحان کردن آن ثبت نام کرد.

در اولین روز اقامتش در تا دونگ، نگا با دیدن پرندگانی که در اطراف محل اقامتشان جیک‌جیک می‌کردند و به صورت دسته‌جمعی پرواز می‌کردند، مهمانان و میزبانان که با هم آشپزی می‌کردند، شگفت‌زده شد و احساس تنهایی‌اش به تدریج از بین رفت.

تین نگا در فوریه ۲۰۲۴، در اقامتگاهی در تا دونگ، داک نونگ، سبک زندگی خودکفا و خودکفا و عاری از مواد شیمیایی را تجربه می‌کند. عکس: ارائه شده توسط سوژه. — تین نگا در فوریه ۲۰۲۴، در اقامتگاهی در تا دونگ، داک نونگ ، سبک زندگی خودکفا و خودکفا و عاری از مواد شیمیایی را تجربه می‌کند. عکس: *ارائه شده توسط سوژه* .

نگوک ترانگ ۲۵ ساله که از فضای شلوغ و «اینستاگرامی» اقامتگاه‌های لوکس خانگی خسته شده بود، تصمیم گرفت در دامنه تپه‌ای در کوک اوآی، بیش از ۲۰ کیلومتر از مرکز هانوی، اقامت کند. به محض اینکه کوله پشتی‌اش را زمین گذاشت، میزبان او را به همراه دیگر مهمانان برای جمع‌آوری شاه بلوط و زباله به جنگل، حدود ۷ کیلومتر دورتر از محل اقامتش، برد.

اینجا، ترانگ و بقیه باید از قانون خوابیدن ساعت ۹ شب و بیدار شدن ساعت ۵ صبح پیروی کنند، که کاملاً با سبک زندگی "جغد شب" آنها در خانه در تضاد است. با این حال، این کارمند اداری می‌گوید تنها زمانی که از شلوغی و هیاهوی زندگی شهری دور است، احساس آرامش می‌کند، خوب غذا می‌خورد و به موقع می‌خوابد.

روند ثبت‌نام جوانان برای اقامت و تعطیلات در اقامتگاه‌های خانگی یا مزرعه‌ای که زندگی سبز و کشاورزی خودکفا را در بر می‌گیرند، در حدود یک سال گذشته رواج یافته است.

Quản trị viên nhóm " Tình nguyện viên nông nghiệp xanh " với hơn 80.000 thành viên cho biết nhóm lập từ năm 2020, ban đầu là nơi để các chủ homestay chia sẻ thông tin về mô hình nông nghiệp cũng như những trải nghiệm sống thuận tự nhiên, bảo vệ môi trường. Những năm trước chỉ người muốn có kinh nghiệm làm nông để kinh doanh, trồng trọt mới có nhu cầu đến học hỏi hoặc đăng ký làm tình nguyện viên.

مدیر گروه گفت: «اما در طول یک سال گذشته، جوانان از این مکان‌ها آگاه‌تر شده‌اند و از تجربه کردن آنها لذت می‌برند. هر ماه، این گروه ده‌ها پست دریافت می‌کند که تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارند.»

اقامتگاه‌های خانگی که تحت این مدل فعالیت می‌کنند، به طور فزاینده‌ای رایج شده‌اند و در سراسر کشور پراکنده‌اند، اما عمدتاً در اطراف هانوی، هوابین، داک نونگ، داک لاک و لام دونگ متمرکز شده‌اند. تنها در دا لات، بیش از ۵۰ اقامتگاه خانگی و مزرعه‌ای وجود دارد که اقامت و کشاورزی را با رعایت اصول زندگی سبز ترکیب می‌کنند.

هوین نهان در دسامبر ۲۰۲۳ بیش از یک ماه را داوطلبانه در کشاورزی در یک اقامتگاه خانگی در دا لات گذراند. عکس: ارائه شده توسط سوژه. — هوین نهان در دسامبر ۲۰۲۳ بیش از یک ماه را داوطلبانه در کشاورزی در یک اقامتگاه خانگی در دا لات گذراند. عکس: *ارائه شده توسط سوژه* .

به گفته دین له تائو نگوین، ۲۸ ساله، که صاحب باغی در دا لات به مساحت بیش از ۷۰۰۰ متر مربع است، از ابتدای سال ۲۰۲۴، هر ماه پذیرای نزدیک به ۳۰ مهمان بوده است که بیش از ۷۰٪ آنها جوانان ۱۸ تا ۲۹ ساله هستند، که دو برابر تعداد سال گذشته است. هزینه روزانه ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است. مهمانان برای پذیرش باید حداقل ۵ روز ثبت نام کنند.

آنها اغلب به اقامتگاه مزرعه‌ای او می‌آیند، تا حدی به این دلیل که می‌خواهند برداشت جک‌فروت، آووکادو، انبه و ساپودیلا را تجربه کنند، و تا حدی به این دلیل که عاشق فضای طبیعی دا لات هستند، صبح زود از خواب بیدار می‌شوند تا چمن‌ها را کوتاه کنند و به گیاهان آب بدهند و ظهر با هم ناهار بپزند.

صاحب مغازه گفت که بسیاری از جوانان، به جای اینکه مثل قبل چند روز مرخصی بگیرند، حالا ترجیح می‌دهند هفته‌ها یا حتی ماه‌ها اینجا داوطلبانه کار کنند. بعضی‌ها بیشتر می‌مانند، اما خیلی‌ها هم بعد از کمتر از یک هفته کار را رها می‌کنند.

تائو نگوین گفت: «این تجربه همچنین به آنها کمک می‌کند تا واقع‌بین‌تر شوند، در مورد «ترک شهر به مقصد روستا» کمتر آرمان‌گرا باشند، خودکفا شوند و از زندگی آرام‌تر و راحت‌تری نسبت به زندگی در شهر لذت ببرند.»

دانگ، ۴۴ ساله، مالک اقامتگاه خانگی موک آن نهین در پلیکو، گیا لای، گفت که از ابتدای سال، هر ماه پذیرای نزدیک به ۵۰ مهمان بوده است که بیش از ۸۰ درصد آنها جوانان ۱۸ تا ۲۴ ساله هستند. آنها از چیدن کلم پیچ برای تهیه اسموتی، برداشت موز و پاپایا و پختن غذاهای خودشان مانند زمانی که در باغ خودشان هستند، لذت می‌برند.

تعداد داوطلبانی که برای اقامت در خانه‌های روستایی درخواست می‌دهند، به طور پیوسته در حال افزایش است. هر یک از پست‌های استخدامی او، صدها نظر علاقه‌مند از جوانان را به خود جلب می‌کند. آنها برای کارهایی که می‌توانند انجام دهند، مانند پخت و پز، متصدی بار، دکوراسیون، باغبانی، پذیرایی از مهمانان خارجی یا آموزش زبان انگلیسی به کودکان روستا، ثبت نام می‌کنند. هر بار، او دو داوطلب مناسب را برای کار انتخاب می‌کند.

دانگ گفت: «در سال ۲۰۲۱، من آگهی‌های استخدام منتشر کردم اما هیچ‌کس استخدامی پیدا نکرد. حالا، بسیاری از مردم حاضرند سه یا چهار ماه منتظر بمانند تا فرصتی برای مدتی زندگی در اینجا پیدا کنند.»

هوین نهان، ۳۳ ساله، اهل شهر هوشی مین، که بیش از یک ماه داوطلبانه در یک اقامتگاه خانگی در دا لات با یک باغ قهوه و گیاهان دارویی کار کرده بود، گفت که در ابتدا به آن عادت نداشت، بنابراین دست‌ها و پاهایش پر از خراش بود، شاخه‌ها را می‌شکست که مانع رشد گیاهان می‌شد و بدنش درد می‌کرد و پاها و بازوهایش آسیب می‌دیدند. حتی بیدار شدن و غذا خوردن به موقع هم باعث می‌شد احساس کسالت کند.

نهان گفت: «انگار یک کشاورز واقعی شده‌ام، فقط روی محصولات تمرکز می‌کنم و دیگر وقتی برای غمگین بودن یا فکر کردن به چیزهای بی‌اهمیت ندارم.»

جوانان در حال برداشت میوه در باغ خانم دین له تائو نگوین در دا لات، فوریه ۲۰۲۴. عکس: ارائه شده توسط سوژه. — جوانان در حال برداشت میوه در باغ خانم دین له تائو نگوین در دا لات، فوریه ۲۰۲۴. عکس: *ارائه شده توسط سوژه* .

تران هونگ تائو، روانشناس (شهر هوشی مین)، در مورد روند ترجیح زندگی و تجربه زندگی در مدل‌های خانه‌های کشاورزی خودکفا، گفت که نسل جوان، به ویژه نسل Z، امروزه تمایل بیشتری به پرورش زندگی معنوی خود دارند. این تجربه همچنین راهی برای آنهاست تا در مورد حفاظت از زمین آموزش ببینند، در مورد مدیتیشن و یوگا بیاموزند، یا صرفاً برای مدت کوتاهی از زمان حال التیام یابند و فرار کنند.

با این حال، داوطلب شدن برای یک یا دو ماه ممکن است در ابتدا احساس راحتی داشته باشد، اما با گذشت زمان می‌تواند منجر به کسالت، سردرگمی و حتی فراموش کردن هدف زندگی شود.

این متخصص گفت: «بسیاری از دانش‌آموزان به دلیل عادت نداشتن به کار یدی، زود ترک تحصیل می‌کنند، زیرا این یک ارزش زندگی نیست که آنها در درازمدت دنبال کنند، بلکه یک تجربه موقت است.»

نهو تائو، ۲۲ ساله، اهل شهر هوشی مین، با صرف نزدیک به دو میلیون دونگ برای یک شب اقامت در یک اقامتگاه خانگی در مانگ دن، کون توم، گفت که این هزینه در مقایسه با تجربه‌ای که کسب کرده، بسیار گران بوده است. اقامتگاه خانگی خودکفا بود، دور از مرکز شهر واقع شده بود، غذا کمیاب بود و برق و آب ناپایدار بودند. همه مجبور بودند سر وقت به رختخواب بروند و سکوت را رعایت کنند، به خصوص صبح زود که همه با هم یوگا تمرین می‌کردند.

تائو گفت: «من برای درمان رفتم، اما احساس تحریک و ناراحتی می‌کردم و نمی‌توانستم به این ریتم کند زندگی عادت کنم.»

تان نگا

منبع