بیماران مبتلا به سرطان سینه در طول دوره تت چگونه باید غذا بخورند؟

بیماران مبتلا به سرطان سینه نیازی به پرهیز از هیچ غذایی در طول تت ندارند، اما باید مصرف بیش از حد آب نبات، بان چونگ و غذاهای سرخ شده را محدود کنند.

تعطیلات تت فرصتی برای همه است تا پس از یک سال شلوغ، استراحت کنند و از خستگی‌هایشان رها شوند. مردم می‌توانند بیرون بروند و از بسیاری از غذاهای مورد علاقه‌شان لذت ببرند.

دکتر دو آنه توان، از بخش جراحی سینه، بیمارستان عمومی تام آنه، شهر هوشی مین، توصیه می‌کند افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای مانند سرطان، دیابت، فشار خون بالا و نقرس دارند، مراقب باشند. بیماران نیازی به پرهیز از هیچ غذایی ندارند، اما باید از یک منوی متعادل اطمینان حاصل کنند و مواد مغذی لازم را به اندازه کافی برای بدن فراهم کنند.

غذاهای تت متنوع هستند، از گوشت خوک آب‌پز با تخم‌مرغ، ران خوک خورشتی گرفته تا گوشت ژله‌ای، که همگی حاوی مقدار زیادی چربی حیوانی هستند. بیماران سرطانی به طور کلی و بیماران سرطان سینه به طور خاص باید چربی حیوانی را از پوست، چربی، اندام‌ها، قلب، کلیه و مغز محدود کنند. در عوض، بیماران باید گوشت بدون چربی بخورند و آن را به سادگی مانند آب‌پز، کبابی، تفت داده شده تهیه کنند... افزایش سبزیجات سبز به بدن کمک می‌کند تا چربی‌های مضر را از بین ببرد.

همچنین انواع کیک، آب‌نبات، مربا و میوه‌های خشک وجود دارد. بیماران سرطانی که داروهای هورمونی مصرف می‌کنند، به دلیل عوارض جانبی احتباس آب، می‌توانند دچار افزایش وزن شوند. بنابراین، اگر مقدار زیادی کیک، آب‌نبات و مربا بخورند، به راحتی می‌توانند وزن اضافه کنند. بیماران سرطان سینه که دیابت نیز دارند، نباید از کیک و آب‌نبات لذت ببرند زیرا قند خون را افزایش می‌دهند و بر سلامت آنها تأثیر می‌گذارند.

بیماران سرطانی نباید شیرینی زیادی بخورند. عکس: Freepik — بیماران سرطانی نباید شیرینی زیادی بخورند. عکس: *Freepik*

بان چونگ، بان تت یا غذاهای سرخ‌شده، چرب و سرخ‌شده نیز از غذاهایی هستند که بیماران سرطان سینه باید مصرف آنها را محدود کنند. بان چونگ، بان تت از برنج چسبناک تهیه می‌شوند که تند است و باعث سوءهاضمه و نفخ می‌شود.

بیماران باید رژیم غذایی سالمی داشته باشند، مصرف الکل را محدود کنند؛ شیرینی‌ها را با کیک‌های تهیه شده از دانه‌ها (گردو، بادام، تخمه هندوانه، تخمه کدو و...) جایگزین کنند. بیماران مبتلا به سرطان سینه باید آجیل را به عنوان میان وعده مصرف کنند تا چربی‌های خوب را جبران کنند، انرژی و مواد مغذی دریافت کنند.

در طول عید تت، مردم اغلب با برنامه‌هایی مثل رفتن به خانه، دیدار اقوام و مسافرت سرشان شلوغ است، اما نباید وعده‌های غذایی را حذف کنند یا غذا خوردن را فراموش کنند. هنگام بیرون رفتن برای غذا خوردن و نوشیدن، باید آب و آجیل (گردو، بادام، ماکادمیا) همراه داشته باشند.

تراموا نگوین

خوانندگان سوالات خود را در مورد سرطان در اینجا مطرح می‌کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع