SGGPO
اخیراً، یک خرچنگ برفی ۱.۲ کیلوگرمی ماتسوبا با قیمت بیسابقه ۱۰ میلیون ین (حدود ۶۶۳۵۰ دلار آمریکا، معادل ۱.۶۲ میلیارد دونگ ویتنام) در اولین حراج فصل صید خرچنگ در بندر ماهیگیری هاماساکا، شینونسن، استان هیوگو، غرب ژاپن فروخته شد.
برنده حراج ۶ نوامبر، ریوسوکه اومورا، صاحب رستوران ریوریا اومورا در چوئو، کوبه بود. آقای اومورا علاوه بر خرچنگ ۱۰ میلیون ینی، در حراج ۷ نوامبر، ۲.۵ میلیون ین نیز برای خرچنگ دیگری پیشنهاد داده بود.
| یک خرچنگ برفی ۱.۲ کیلوگرمی به قیمت ۱۰ میلیون ین فروخته شد. منبع: ماینیچی |
برگزارکنندگان حراج گفتند این اولین باری است که یک خرچنگ برفی دو روز متوالی با قیمتی بیش از یک میلیون ین به فروش میرسد.
طبق اعلام دفتر شیلات تاجیما در دولت استانی هیوگو، این قیمت از رکورد قبلی ۳.۱۵ میلیون ین که در سال ۲۰۲۲ در شهر بندری شیبایاما، کامی، در این استان ثبت شده بود، فراتر رفت.
| خرچنگهای برفی در بندر ماهیگیری توتوری، استان توتوری، غرب ژاپن، در تاریخ ۷ نوامبر ۲۰۲۳ به حراج گذاشته شدهاند. عکس: VNA |
خرچنگهای برفی ماتسوبا نامی است که به خرچنگهای برفی نری داده شده که در منطقه سانین، در امتداد ساحل جنوب غربی جزیره اصلی هونشو، صید میشوند.
به این خرچنگها که معیارهای خاصی مانند وزن ۱.۲ کیلوگرم یا بیشتر را داشته باشند، نام ویژه «هاماساکا-گانی کیرابوشی» (هاماساکا - ستاره درخشان) داده خواهد شد. فصل ماهیگیری این سختپوست گرانقیمت که «طعم زمستان» لقب گرفته است، از ۶ نوامبر در دریای ژاپن که در غرب استان تویاما امتداد دارد، آغاز میشود.
منبع






نظر (0)