به نظر می‌رسد این رستوران در قلب شهر هوشی مین، حال و هوای آمریکایی دارد.

این رستوران در شهر هوشی مین، با سبک آمریکایی دهه ۱۹۹۰ خود، با فضایی الهام گرفته از آمریکا و ترکیب غذاهای سبک آمریکایی با نمایشگاهی از ماشین‌های قدیمی، جوانان را به خود جذب می‌کند.

این رستوران به سبک آمریکایی که در اوایل فوریه افتتاح شد و در مجتمع گلوبال سیتی (بخش آن خان، شهر هوشی مین) واقع شده است، به سرعت به پاتوق جدیدی برای جوانان تبدیل شد. این فضای به سبک رترو، با رنگ‌های قرمز، سفید و آبی، آمریکای دهه ۱۹۹۰ را تداعی می‌کند، زمانی که فرهنگ غذاخوری با وعده‌های غذایی سریع و مقرون به صرفه و روحیه‌ای آرام و روزمره همراه بود.

این رستوران که در اوایل قرن بیستم تأسیس شد، نمادی از فرهنگ عامه آمریکایی است که به همه طبقات اجتماعی - از رانندگان کامیون و کارگران کارخانه گرفته تا دانشجویان - خدمات ارائه می‌دهد. بیش از یک قرن است که این مدل به لطف سادگی، راحتی و حس آشنایی که دارد، جذابیت خود را حفظ کرده است. منوی این رستوران که از رستوران‌های خیابانی آمریکایی الهام گرفته شده، حول محور اقلام فست فود کلاسیک مانند برگر، هات داگ، استیک، سیب زمینی سرخ کرده و کوکاکولا می‌چرخد - ساده، سرشار از پروتئین و سیرکننده.

فضای داخلی رستوران با مبل‌های چرمی قرمز، کفپوش‌های کاشی شطرنجی سیاه و سفید، یک پیشخوان بلند و صندلی‌های چرخان بلند، فرهنگ غذاخوری آمریکایی را به وضوح بازسازی می‌کند. چراغ‌های نئون، یک تابلوی بزرگ منو و موسیقی کلاسیک راک اند رول، جاز و پاپ آمریکایی، فضایی شبیه به فیلم‌های هالیوودی را برای مشتریان رستوران ایجاد می‌کند. نگوین مان هوم، مدیر رستوران ددی کول، گفت که این رستوران از اشتیاق به ماشین‌های کلاسیک و فرهنگ آمریکایی متولد شده است و هدف آن ارتباط با جامعه‌ای از افراد همفکر و ارائه تجربه‌ای جدید برای مشتریان رستوران در شهر هوشی مین است. او به اشتراک گذاشت: «در هفته اول افتتاح، رستوران تقریباً از صبح تا شب پر بود و هر روز از بیش از ۱۰۰۰ مشتری استقبال می‌کرد.»

فوئونگ تائو (از بخش بین ترونگ) که مجذوب فضای نادر سبک آمریکایی در شهر هوشی مین شده بود، قبل از رسیدن به رستوران با یک ژاکت چرمی قرمز، ناخن‌های قرمز، خط چشم پررنگ و حتی یک کلاه گیس، با دقت آماده شد و با فضای آزاد آمریکایی ترکیب شد. تائو اظهار داشت: «من هفت غذا را در منو امتحان کردم؛ غذا مناسب بود اما در مقایسه با سایر رستوران‌هایی که در آنها غذا خورده‌ام، کمی بی‌مزه بود. سس‌ها هم خیلی متنوع نبودند، فقط خردل زرد، سس چیلی و سس کچاپ.» او گفت که در زمان خلوت‌تری برمی‌گردد تا به جای عکس گرفتن، روی لذت بردن از غذا تمرکز کند.

تان نام (از اهالی آن دونگ وارد) پس از دیدن رستوران جدید در رسانه‌های اجتماعی تصمیم گرفت آن را امتحان کند، زیرا عاشق برگر است و با وجود اینکه تقریباً ۵۰ دقیقه طول کشید تا به آنجا برسد، تحت تأثیر طراحی منحصر به فرد آن قرار گرفت. به گفته نام، برگرهای این رستوران طعم خوبی دارند، اندازه آنها بزرگ است و ارزش قیمتشان را دارند، نه اینکه مانند بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای "کوچک" باشند. نام گفت: "این رستوران دکوراسیون منحصر به فردی دارد، هم فضای داخلی و هم فضای خارجی آن کاملاً راحت است، اما بسیار شلوغ است، بنابراین زمان انتظار برای غذا کمی طولانی است." او افزود که با خانواده‌اش - که آنها هم از طرفداران پروپاقرص برگر هستند - به آنجا باز خواهد گشت.

در حال حاضر، برگرها پرفروش‌ترین غذای این رستوران هستند که قیمت هر وعده آنها بین ۸۹۰۰۰ تا ۱۳۹۰۰۰ دونگ ویتنامی است. قیمت سایر اقلام نیز از ۳۹۰۰۰ تا ۲۸۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر وعده متغیر است.

بیرون کافه، حیاط بزرگی وجود دارد که علاقه‌مندان به ماشین در آن جمع می‌شوند، وسایل نقلیه کلاسیک خود را پارک می‌کنند و مدل‌هایی مانند هارلی دیویدسون و فورد کاستوم‌لاین را برای بازدیدکنندگان به نمایش می‌گذارند تا تحسین کنند و عکس بگیرند. بسیاری از جوانان برای گرفتن عکس‌های شیک و به سبک آمریکایی، لباس‌های چرمی، شلوار جین، اکسسوری‌های گل‌میخی یا کیف‌های چرمی می‌پوشند.

گیا بائو (از اعضای فوک لانگ وارد) که از طریق تیک تاک با این کافه آشنا شده، معتقد است که حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد از همسالانش نیز این مکان را از طریق این پلتفرم رسانه اجتماعی پیدا کرده‌اند. بائو پس از امتحان کردن نوشیدنی‌ها و برگرها، اظهار داشت که غذا مناسب است اما قیمت‌ها برای دانشجویان کمی بالا است، در حالی که نوشیدنی‌ها به طور مناسب برای گروه‌هایی که وارد می‌شوند، شارژ می‌شوند. به گفته بائو، این مکان برای قرارهای عاشقانه یا گردش‌های آخر هفته با گروه‌ها سرگرم‌کننده است، اما هنوز جایی نیست که مرتباً به آن سر بزنید.

منبع: https://znews.vn/nhin-nhu-o-my-tai-quan-an-giua-long-tphcm-post1626338.html