بسیاری از کسبوکارها، تعاونیها و مراکز تولید OCOP در استان هاتین که متعلق به زنان هستند، نتایج قابل توجهی به همراه داشتهاند و به توسعه محصولات تخصصی محلی به محصولات برنددار در بازار کمک کردهاند.
شرکت تعاونی خرید و فرآوری غذاهای دریایی چیِن تانگ، به ریاست خانم دانگ تی لوآن، در حال حاضر مالک دو محصول OCOP (یک کمون، یک محصول) است.
خانم دانگ تی لوآن - مدیر شرکت تعاونی خرید و فرآوری غذاهای دریایی چین تانگ (کمون کی نین، شهر کی آن) - که در سرزمینی با ماهیگیری غذاهای دریایی متولد شده و از زنی که سس ماهی سنتی درست میکرد و فقط آن را به مردم محلی میفروخت، اکنون با برند سس ماهی لوآن نگیپ، تخصص منطقه ساحلی کی آن را به بازار بینالمللی آورده است.
خانم دانگ تی لوآن، مدیر زن، گفت: «در سال ۲۰۱۶، من شرکت تعاونی خرید و فرآوری غذاهای دریایی چین تانگ را تأسیس کردم، اما اندکی پس از آن، یک حادثه زیستمحیطی دریایی رخ داد که باعث شد این شرکت تعاونی تقریباً موقتاً فعالیت خود را متوقف کند. با وجود این، در سال ۲۰۱۸ مصمم شدم که این شرکت تعاونی را احیا کنم و در سال ۲۰۱۹، ما با موفقیت یک برند سس ماهی ساختیم که گواهینامه ۳ ستاره OCOP را دریافت کرد. تا سال ۲۰۲۰، سس ماهی لوآن نگیپ به ۴ ستاره OCOP ارتقا یافت. در حال حاضر، این شرکت تعاونی چهار محصول ۳ ستاره و ۴ ستاره OCOP دارد: سس ماهی، ماهی سرخشده با ماهی آنچوی با بادامزمینی، خمیر میگو و عروس دریایی آماده مصرف. علاوه بر مصرف داخلی، سس ماهی این شرکت اخیراً رسماً به فدراسیون روسیه صادر شده است. با افتخار، این شرکت تعاونی به خاطر دستاوردهای برجسته خود در اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) در طول سالهای ۲۰۱۸-۲۰۲۰، از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی تقدیرنامه دریافت کرد.» دوره.
هر ساله، شرکت تعاونی چیِن تانگ نزدیک به ۱۰۰۰۰۰ لیتر سس ماهی میفروشد.
کارخانه فرآوری مواد غذایی هوآ هائو (شهر فو چائو، منطقه هونگ سون)، متعلق به خانم نگوین تی هوآ، در تولید نخ ریش ریش شده گوشت خوک، گوشت گاو خشک شده، گوشت خوک پخته شده با خمیر میگو و مرغ خشک شده با برگ لیمو تخصص دارد. خانم هوآ اگرچه امسال ۶۴ ساله شده است، اما هنوز هم به طور منظم در نمایشگاههای ترویج تجارت در استانها و شهرهای مختلف شرکت میکند تا فرصتهایی را برای توسعه بازار محصولات خود بیابد.
طبق گزارشها، خانم هوآ حدود سال ۱۹۹۳، زمانی که منشی مدرسه ابتدایی سون دیم بود، شروع به تولید پشمک گوشت خوک رنده شده و گوشت گاو خشک شده برای فروش کرد. پس از بازنشستگی در سال ۲۰۱۲، او شروع به تولید در مقادیر زیاد برای بازار کرد. در سال ۲۰۲۰، خانم هوآ تصمیم گرفت برای شرکت در برنامه OCOP، روی تجهیزات سرمایهگذاری کند، تأسیسات خود را گسترش دهد و مقیاس تولید را افزایش دهد. تا پایان سال، پشمک گوشت خوک رنده شده و محصولات گوشت گاو خشک شده او به رتبه ۳ ستاره رسیدند.
خانم نگوین تی هوا در پایان سال ۲۰۲۲ در یک نمایشگاه ترویج تجارت در هانوی شرکت کرد.
خانم هوآ گفت: «در ابتدا، من گوشت خوک ریشریششده و گوشت گاو خشکشده را برای تکمیل درآمدم تولید و میفروختم، زیرا حقوق منشیام برای پوشش هزینهها کافی نبود. اکنون، این کسبوکار منبع اصلی درآمد خانوادهام را فراهم میکند. به لطف دریافت گواهینامه OCOP، تضمین کیفیت و ایجاد اعتبار در بازار، محصولات به خوبی به فروش میرسند. در حال حاضر، این مرکز ماهانه تقریباً 5 تن گوشت خوک و بیش از 3 تن گوشت گاو برای تولید استفاده میکند.»
خانم فام تی هوا، مدیر شرکت تعاونی فرآوری و تجارت غذاهای دریایی هوا لین چی، محصولات را به هیئت نمایندگی از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان بین دین معرفی کرد.
خانم فام تی هوا (کمون کونگ گیان، ناحیه نگی شوان) که بیش از 30 سال به عنوان توزیعکننده غذاهای دریایی خشک کار کرده است، در سال 2020 با شرکت در برنامه OCOP، کسب و کار خود را به شرکت تعاونی فرآوری و تجارت غذاهای دریایی هوا لین چی تبدیل کرد. تا اکتبر 2021، او این کسب و کار را به یک شرکت تعاونی با 11 عضو ارتقا داد.
خانم فام تی هوا، مدیر شرکت تعاونی فرآوری و تجارت غذاهای دریایی هوآ لین چی، گفت: «در سالهای ۲۰۲۰ و ۲۰۲۱، این تعاونی سه محصول داشت که به رتبه ۳ ستاره OCOP دست یافتند: میگوی خشکشده، ماهی کولی خشکشده و ماهی مرکب خشکشده. در حال حاضر، میگوی خشکشده در حال ارتقاء به رتبه ۴ ستاره OCOP است. برنامه OCOP مزایای زیادی برای ما به ارمغان آورده است، از جمله جلب اعتماد مصرفکننده، عرضه محصولات به بسیاری از توزیعکنندگان در استانها و شهرهای مختلف و بهویژه «حمل دستی» آن توسط بسیاری از مردم محلی به خارج از کشور. تخمین زده میشود که درآمد این تعاونی از زمانی که محصولات رتبهبندی ستاره OCOP را دریافت کردهاند، دو برابر شده است و کارگران فصلی در دورههای اوج به ۱۵ تا ۲۰ نفر میرسند. به لطف فروش خوب محصولات، این تعاونی سالانه حدود ۲۰ تن میگوی تازه، ۵ تن ماهی کولی تازه و ۷ تن ماهی مرکب تازه از ماهیگیران استان خریداری میکند.»
هر ساله، شرکت تعاونی فرآوری و تجارت غذاهای دریایی هوا لین چی دهها تُن میگو، ماهی مرکب و ماهی از ماهیگیران محلی خریداری میکند.
بسیاری از کارآفرینان زن در مسیر توسعه و ارتقای محصولات محلی، پس از شرکت در برنامه OCOP و دریافت گواهینامههای 3 ستاره یا 4 ستاره OCOP، محصولات خود را در بازار گسترش داده و حتی آنها را به کشورهایی مانند کره جنوبی، ژاپن، تایلند و انگلستان صادر کردهاند.
وقتی از برندهای محصولات OCOP از ها تین که به لطف نقش رهبری زنان در بازار جا افتادهاند نام میبریم، نمیتوان از سس ماهی فو خوونگ اثر خانم له تی خوونگ (منطقه کی آنه)؛ اسپرینگ رول، سوسیس و کوفته قلقلی اثر خانم له تی بین (هوانگ سون)؛ کیک برنجی آنه تو اثر خانم له هوای تو (تاچ ها)؛ اسپرینگ رول ترش هوآی وو و سوسیس خوک اثر خانم وو تی هوای (کان لوک)؛ روغنهای ضروری گیاهی و چای غلات جوانه زده اثر خانم نگوین تی توی دانگ (منطقه کی آنه)؛ مخمل شاخ گوزن توآن ها اثر خانم چو تی هونگ ها (هوانگ سون) و غیره نام نبرد.
خانم چو تی هونگ ها، مدیر شرکت شاخ گوزن توآن ها، در سال 2022 به عنوان «کشاورز برجسته ویتنامی» مورد تقدیر قرار گرفت.
برنامه OCOP علاوه بر توانمندسازی زنان به عنوان صاحبان مشاغل، سهم قابل توجهی در ایجاد شغل برای تعداد زیادی از کارگران زن در مناطق روستایی، توسعه صنایع دستی سنتی، ترویج توسعه اقتصادی روستایی و بهبود کیفیت ساخت و سازهای جدید روستایی داشته است.
به گفته آقای لو شوان تونگ، رئیس دپارتمان OCOP در دفتر هماهنگی توسعه روستایی جدید استان، تقریباً بیش از ۵۰٪ از تولیدکنندگان OCOP در هاتینه زن هستند. پس از تقریباً پنج سال اجرا، برنامه OCOP فرصتهای بسیار خوبی را برای زنان فراهم کرده است تا در فعالیتهای اقتصادی شرکت کنند و درآمد خود و خانوادههایشان را افزایش دهند. بسیاری از مشاغل OCOP متعلق به زنان در استان، نتایج قابل توجهی به همراه داشته و به برندسازی محصولات تخصصی محلی کمک کردهاند.
وام نگوک
منبع
نظر (0)