فصل میوه‌های شیرین

ملک وسیع خانواده آقای لو کوانگ لوی، در امتداد مسیر هوشی مین، در بخش بو تراچ، استان کوانگ تری واقع شده است. آن سرباز عمو هو، به عنوان یک جانباز که سال‌های سختی را در میدان نبرد مرزی شمالی تجربه کرده بود، در زمان صلح، به مبارزه با فقر ادامه داد و بار دیگر پیروز شد. از تپه‌های بایر گذشته، امروز، مزارع سبز فلفل، لیچی، سیب کاستارد، کاساوا... فصل‌های میوه شیرین را به سرزمین مادری او می‌آورند.

درخت لیچی صورتی سال‌هاست که توسط خانواده آقای لوی نگهداری و مراقبت می‌شود. - عکس: NM

از میدان نبرد تا باغ لیچی

سربازی به نام لو کوانگ لوی، پس از سال‌ها جنگ در هنگ ۴۲۶، لشکر ۳۰۶، سپاه دوم، میدان نبرد مرز شمالی را ترک کرد و عاشق دختری از باک گیانگ شد. در سال ۱۹۹۴، او و همسر و فرزندانش به زادگاهشان بازگشتند و سفر خود را برای ایجاد شغلی در منطقه اقتصادی جدید با ۵ هکتار زمین تپه‌ای بایر آغاز کردند.

او نه تنها عشق و خاطرات جنگ را با خود آورد، بلکه گونه معروف لیچی یو هونگ، که از محصولات ویژه زادگاه همسرش بود، را نیز با خود آورد تا در این سرزمین آفتابی و بادخیز بکارد. اگرچه او «ریشه» خود را از باک گیانگِ دوردست داشت، اما با عزم یک سرباز، عشق به سرزمین و وطن و آرزویش برای غلبه بر مشکلات و ثروتمند شدن از راه مشروع، درخت لیچی در سرزمین مادری‌اش ریشه دواند، شکوفا شد و میوه‌های شیرین به بار آورد.

بسیاری از مردم و مقامات محلی با افتخار می‌گفتند که آقای لوی یکی از اولین افرادی بود که درختان لیچی را برای کاشت به این زمین آورد. باغ او در حال حاضر دارای ۲۲۰ درخت لیچی، از جمله درختان "لیچی قدیمی" است که بیش از ۳۰ سال قدمت دارند. او با پشتکار از اولین درختان لیچی، شاخه‌ها را پیوند زد و آنها را در باغ خود تکثیر کرد. "شراب خوب نیازی به بوته ندارد"، بازده اقتصادی مدل او گسترش یافت و به توسعه درختان لیچی نه تنها در منطقه، بلکه در کمون‌های همسایه نیز کمک کرد.

امسال، فصل لیچی را در باغ آقای لوی از دست دادیم. به گفته او، گونه لیچی یو هونگ که در زمین بو تراچ کشت می‌شود، معمولاً برداشت زودهنگامی دارد. در حالی که بسیاری از مناطق در فصل اصلی هستند، باغ لیچی او برداشت را به پایان رسانده است. این امر مزیتی در قیمت فروش ایجاد کرده است: در ابتدای فصل، لیچی به قیمت ۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد، در حالی که در اواسط و پایان فصل، بین ۲۵،۰۰۰ تا ۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است. با تولید ۸ تن، امسال خانواده او حدود ۲۴۰ میلیون دانگ ویتنامی از باغ لیچی درآمد کسب کرده‌اند.

آقای لوی گفت: «مراقبت از لیچی کار سختی نیست، فقط وجین کردن، کود دادن و هرس کردن صحیح. سال‌هاست که تاجران دور و نزدیک از آن خبر دارند و برای خرید به باغ می‌آیند. در حالی که فصل لیچی در حال اوج گرفتن است، باغ من محصول خود را تمام کرده است، بنابراین تقریباً لازم نیست نگران محصول باشم.»

آقای لوی از ۵ هکتار زمین تپه‌ای بایر، یک مدل اقتصادی جامع و مؤثر ساخته است. خانواده او هر ساله صدها میلیون دونگ درآمد کسب می‌کنند و به یک پشتیبان قابل اعتماد برای مردم در توسعه اقتصادی روستایی تبدیل می‌شوند. او نه تنها در اقتصاد مهارت دارد، بلکه یک "آتش‌افروز" نیز هست و به تغییر طرز فکر تولیدی بسیاری از خانوارهای منطقه کمک می‌کند و انگیزه آنها را برای برخاستن از پتانسیل سرزمین مادری‌شان افزایش می‌دهد.

اقتصاد جامع، جهت‌گیری پایدار

یکی از نقاط قوت بو تراچ، فلفل است و له کوانگ لوی، کشاورز باتجربه، با اختصاص بیشتر زمین‌های تپه‌ای به کشت پایدار فلفل، این مزیت را به حداکثر رسانده و با ارائه بهره‌وری پایدار، درآمد قابل توجهی را برای خانواده‌اش به ارمغان آورده است. در حال حاضر، باغ او دارای ۱۲۰۰ بوته فلفل در حال برداشت است که در مجموع حدود ۳ تن محصول تولید می‌کند. با قیمت ۱۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، محصول امسال نزدیک به ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنامی برای او به ارمغان می‌آورد.

آقای لوی که سال‌هاست به فلفل علاقه دارد و فراز و نشیب‌های زیادی را پشت سر گذاشته، هنوز هم به این محصول اساسی ایمان دارد. در حال حاضر، او در حال آماده‌سازی برای کاشت ۶۰۰ درخت فلفل دیگر، ادامه گسترش دامنه کشت و سرمایه‌گذاری برای محصولات پایدارتر در آینده است.

این مدل اقتصادی جامع به آقای لو کوانگ لوی کمک می‌کند تا یک کسب و کار بزرگ ایجاد کند. - عکس: NM

۷۰۰ درخت سیب کاستارد، که آنها هم از همان نوعی هستند که او از زادگاه همسرش در باک گیانگ آورده، در فصل خود هستند و توسط تاجران با قیمت ۴۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند. آقای لوی در زمین تپه‌ای بایر، ۱ هکتار کاساوا کاشت، ۵۰ کندوی زنبور عسل برای عسل پرورش داد، هندوانه‌های مخلوط کاشت، هزاران درخت چای کاشت و برای پرورش ماهی استخر حفر کرد... پس از کسر هزینه‌ها، از ۵ هکتار زمین، او حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال درآمد داشت.

همه اینها صرفاً میوه و حیوان نیستند، بلکه نتیجه فرآیندی از دلبستگی مداوم، خلاقیت و عزم سربازان عمو هو در زمان صلح هستند. به خصوص، در فصل برداشت، باغ او همچنین مشاغل فصلی برای ده‌ها کارگر محلی ایجاد می‌کند و به درآمد مردم کمک می‌کند.

آن منبع درآمد پایدار و متنوع نه تنها به خانواده‌اش کمک می‌کند تا ثروتمند شوند، بلکه اثربخشی عملی مدل اقتصادی جامع را نیز تأیید می‌کند، مسیری پایدار در سرزمین تپه‌ای آفتابی و بادخیز بو تراچ امروز.

«فصل‌های طلایی» را به اشتراک بگذارید

معاون رئیس بخش اقتصادی کمون بو تراچ، آقای تران تین دونگ، با افتخار گفت: «آقای لوی یک پیشکسوت نمونه در توسعه اقتصادی است. سال‌هاست که او به عنوان یک کشاورز و تاجر خوب در تمام سطوح شناخته شده است. او با داشتن سمت‌های بسیاری مانند رئیس انجمن پیشکسوتان، انجمن زنبورداری، رئیس انجمن باغبانی کمون... در هر سمتی، همیشه نسبت به جامعه متعهد، مسئول و فداکار است. او یک پشتیبان قابل اعتماد برای اعضا و کشاورزان در به اشتراک گذاشتن تجربیات، ارائه پشتیبانی فنی، کمک به ارتقای اقتصاد روستایی و ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود است.»

آقای هوانگ ون خانگ، از روستای دای، بخش بو تراچ، یکی از خانواده‌هایی که باغی از لیچی یو هونگ از گونه‌ی تکثیر شده توسط آقای لوی دارد، گفت: من پرورش لیچی را در سال ۲۰۱۰ شروع کردم. به لطف حمایت آقای لوی از بذرها و راهنمایی‌های فنی مشتاقانه، باغ لیچی خانواده‌ام به طور پیوسته توسعه یافته است. به دلیل محدودیت مساحت، ما فقط کاساوا را در بین ۳۰ درخت لیچی کاشتیم. در یک سال خوب، عملکرد به حدود ۴ تن رسید و نزدیک به ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردیم؛ در یک سال بد، این رقم نیز به چند ده میلیون دانگ ویتنامی رسید. در مقایسه با کاساوا، لیچی هم به راحتی و هم از نظر اقتصادی بسیار کارآمد است. من همچنین شاخه‌ها را پیوند زده‌ام و صدها نهال برای مردم منطقه فراهم کرده‌ام و از این گونه‌ی ارزشمند لیچی به توسعه اقتصادی کمک کرده‌ام.

آقای لوی، از سربازی که از جنگ بازگشته بود، همچنان در خط مقدم توسعه اقتصادی روستایی حضور داشت. هر فصل میوه شیرین امروز نه تنها نتیجه عرق ریختن و تلاش است، بلکه گواهی بر روحیه غلبه بر مشکلات، ویژگی‌های پایدار و قلب مهربان سربازان عمو هو در زمان صلح نیز می‌باشد.

در جایی که قبلاً تپه‌ای بایر بود، «فصلی طلایی» در حال گسترش است، فصلی طلایی از دانش، محبت و آرزوی برخاستن از دستان کشاورزان صادق و مقاوم.

نگوک مای

منبع: https://baoquangtri.vn/nhung-mua-qua-ngot-195632.htm