کشاورزان Nghe An میلیاردها دلار برای بزرگ کردن کودکانی سرمایه‌گذاری می‌کنند که «شب‌ها غذا می‌خورند و روزها می‌خوابند»

bna_chuồng đánh số.jpg — مدل پرورش سیوت در بخش باک سون (دو لونگ). عکس: هوآی تو

پس از تحقیق و یادگیری از مزارع پرورش راسو در وین لانگ و کان تو ، در اوایل سال ۲۰۲۳، آقای تران هو تان در هملت ۴، باک سون کمون (دو لونگ) در یک طویله برای پرورش گربه‌های زباد جهت تولید مثل سرمایه‌گذاری کرد. او بیش از ۱ میلیارد دونگ ویتنامی برای ساخت یک سیستم طویله مدرن و بسته در ۲ مرکز در باک سون کمون و دانگ سون کمون سرمایه‌گذاری کرد.

قفس راسوها به صورت یک قفس آهنی با ارتفاع حدود ۷۰ سانتی‌متر و عرض ۳ تا ۵ متر ^مربع (بسته به تعداد حیوانات نگهداری شده) طراحی شده است که برای تهویه و تمیز کردن آسان قفس، روی قفسه‌ای به فاصله ۱ تا ۱.۵ متر از کف چیده شده است. هر قفس جادار است تا به راسوها فضای کافی برای حرکت بدهد؛ روزانه تمیز کنید، مطمئن شوید که قفس همیشه تمیز و خشک است و از رطوبت جلوگیری کنید.

در قفس، دوربین‌ها، دماسنج‌ها و کنتورهای آب به طور خودکار نصب می‌شوند؛ قفس به مناطق جداگانه‌ای تقسیم می‌شود: منطقه پرورش انفرادی، منطقه پرورش برای زوج‌های راسو متأهل، منطقه پرورش برای راسوهای تازه متولد شده... بسته به مرحله رشد، راسوها با نرخ ۱ تا ۲ راسو یا بیشتر در قفس‌ها نگهداری می‌شوند. از فوریه ۲۰۲۳، ۳۰ جفت راسو مولد از استان وین لونگ ، با قیمتی بیش از ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی، توسط آقای تان برای پرورش آورده شدند.

bna_đo nhiệt.jpg — در قفس، سیستم دوربین، دستگاه اندازه‌گیری دما، آب اتوماتیک وجود دارد... عکس: Thanh Phuc

آقای تان گفت: «اگرچه این یک حیوان خانگی جدید است، اما من آن را به دقت تحقیق و مطالعه کرده‌ام. مهم‌ترین نکته در پرورش راسو این است که سیستم قفس باید در تابستان تهویه مناسب و خنک باشد؛ در زمستان گرم و همیشه تمیز باشد. مراقبان راسو باید ویژگی‌های گونه را درک کنند و شخصیت هر راسو را بشناسند تا روش‌های مراقبتی مناسبی داشته باشند.»

غذای اصلی گربه‌های زباد، موز رسیده و ماهی‌های رودخانه‌ای، میگو و خرچنگ است. آنها روزی یک بار، آن هم بعد از ظهر، تغذیه می‌شوند. گربه‌های زباد به دلیل طبیعت وحشی خود، معمولاً در طول روز می‌خوابند و فقط بعد از ظهر و شب برای جستجوی غذا بیدار می‌شوند. آب آشامیدنی گربه‌های زباد باید تمیز و با دقت تصفیه شود تا از بیماری‌های مرتبط با روده جلوگیری شود.

bna_thức ăn chuối.jpg — غذای راسو موز، ماهی، میگو و خرچنگ است. عکس: Hoai Thu

پس از ۹ ماه پرورش، گله راسوها اکنون به خوبی رشد می‌کند و ۴ جفت راسو در حال جفت‌گیری هستند. خانم تران تی اوآن، کارگری که مسئول مراقبت از راسوها است، گفت: «راسوهای مادر سالانه ۲ بچه به دنیا می‌آورند که هر بچه ۳ تا ۵ راسو دارد و فصل جفت‌گیری از مارس تا جولای ادامه دارد. راسوهای مولد باید با مواد مغذی کافی، به ویژه کلسیم، تغذیه شوند تا از خوردن بچه‌های راسو توسط راسوهای مادر پس از زایمان به دلیل سوءتغذیه جلوگیری شود. پس از حدود ۱۰ تا ۱۲ ماه، بچه راسوها را می‌توان به صورت تجاری فروخت یا برای جفت‌گیری نگهداری کرد.»

در حال حاضر، مزرعه آقای تان بر پرورش و گسترش مقیاس انبار تمرکز دارد تا قبل از اتصال به خروجی و مصرف محصولات، مقدار ثابتی از راسو داشته باشد. پرورش راسو، هزینه سرمایه‌گذاری اولیه بسیار بالایی دارد، اما هزینه پرورش راسو کم است، منبع غذایی به صورت محلی در دسترس است، مراقبت کمی وجود دارد و خروجی پایدار است و راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد.

bna_tham quan.JPG — این قفس از آهن ساخته شده و برای ایجاد تهویه، در ارتفاع بالایی از زمین قرار گرفته است. عکس: Thanh Phuc

آقای تان گفت: «زبادها به غذاهای خوشمزه و مخصوص با گوشت شیرین و لطیف تبدیل می‌شوند، بنابراین در رستوران‌ها و هتل‌ها بسیار محبوب هستند. در حال حاضر، تقاضای بازار برای زبادها بسیار زیاد است، تاجران از جاهای مختلف با ما تماس گرفته‌اند تا زبادها را برای پرورش و گوشت سفارش دهند، اما در حال حاضر عرضه کافی نداریم.»

در برخی مناطق، مدل پرورش تجاری زباد ترویج می‌شود، مانند: دو لونگ، تان چونگ، کوئین لو... طبق محاسبات، هزینه غذای زبادها در روز فقط حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر زباد است و بسیاری از خانوارها حتی می‌توانند آنها را به صورت بسته و خودکفا پرورش دهند تا هزینه‌ها به حداقل برسد.

bna_cặp chồn.jpg — در حال حاضر، هر جفت راسو مولد بین ۱۲ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنام هزینه دارد. عکس: Thanh Phuc

در همین حال، به طور متوسط، هر سال، یک راسوی مادر اهلی می‌تواند ۲ تا ۳ زایمان داشته باشد که هر زایمان ۲ تا ۵ نوزاد دارد. راسوی مولد می‌تواند پس از ۲ ماه به قیمت ۶ تا ۸ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر جفت، پس از ۳ تا ۴ ماه به قیمت ۸ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر جفت فروخته شود و گربه‌های زباد تجاری بین ۲.۲ تا ۲.۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم قیمت دارند. در واقع، اگر با موفقیت پرورش داده شوند و تولید ثابتی داشته باشند، گربه‌های زباد نوعی دام هستند که بالاترین ارزش اقتصادی و بیشترین سود را در مقایسه با سایر دام‌ها به همراه دارند.

آقای نگوین با چائو - معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه دو لونگ - گفت: «در حال حاضر، این منطقه مدل‌های تولیدی را در جهت سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته، فناوری مدرن و سازگار با محیط زیست تشویق و به طور فعال حمایت می‌کند. برای مدل کشاورزی زباد، این یک جهت جدید کشاورزی است، همراه با سرمایه‌گذاری جسورانه خانوارها، دولت از نظر مکانیسم‌ها، سیاست‌ها و تکمیل رویه‌ها برای تضمین قانونی بودن و تسهیل توسعه حمایت می‌کند.»