

اگرچه آنها برای تت (سال نو قمری) گل داوودی کاشتند، اما به دلیل از دست رفتن یک فرصت، باغ گل داوودی خانواده خانم نگوک سان (شهرستان هوی سون، منطقه آنه سون) تنها حدود پانزدهمین روز از اولین ماه قمری شروع به شکوفه دادن فراوان کرد. در حال حاضر، خانواده او بر بریدن شاخهها و برداشت آنها برای فروش به مردم برای نذورات تت تمرکز دارند.
خانم نگوک گفت: «نزدیک به ۳۰۰۰ بوته گل داوودی از انواع مختلف: گل داوودی فنجانی زرد، گل داوودی زرد بزرگ، گل داوودی سفید، گل داوودی رنگی... که در طول عید تت غنچه میدادند، اکنون به وفور شکوفا شدهاند. بنابراین، ما باغ را برای فروش گل داوودی برای جشنواره ماه کامل باز کردیم. فروش آنها آسان است؛ مردم گل داوودی زرد و سفید را برای نمایش در محرابها میخرند؛ بسیاری از مردم گل داوودی رنگی را برای تزئین معابد اجدادی خود و زیارت قبور میخرند...»

پس از سال نو قمری، شرایط آب و هوایی مساعد به گلهای داوودی اجازه رشد داد و آنها درست به موقع برای جشنواره ماه کامل گلهای زیبایی تولید کردند که منجر به فروش خوب و قیمتهای نسبتاً بالایی شد. از دوازدهم تا پانزدهم اولین ماه قمری، پرورشدهندگان گل در مناطقی مانند ین تان، نگی لوک، شهر وین، نام دان و هونگ نگوین مشغول برداشت آخرین دسته گلهای داوودی برای عرضه به بازار برای جشنواره ماه کامل بودند. در مقایسه با سال نو قمری، قیمت گل داوودی برای جشنواره ماه کامل ۵۰۰ دونگ ویتنامی کمتر برای هر شاخه بود، اما برای پرورشدهندگان، این قیمت هنوز هم در مقایسه با سالهای گذشته نسبتاً بالا بود.
خانم نگوین تی تائو، یک پرورشدهنده گل داوودی در بخش نگی آن (شهر وین)، با هیجان گفت: «در حال حاضر، ما انواع مختلف گل داوودی را در باغ با قیمتی بین ۲۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دوجین (گل، ساقه و ریشه) میفروشیم. اگرچه این قیمت به اندازه قیمت تت (سال نو قمری) بالا نیست، اما فروش آنها آسان است. علاوه بر منطقهای که با گلهای خارج از فصل کاشته شده تا در طول جشنواره ماه کامل به بازار عرضه شود، گلهای باقیمانده تت نیز تقریباً به طور کامل فروخته شدهاند.»
در حال حاضر، بسیاری از پرورشدهندگان گل در استان، به جای تمرکز صرف بر بازار سال نو قمری، در فصول متناوب (کاشت بذر حدود ۷ تا ۱۰ روز پس از سال نو قمری) گل میکارند تا به بازار پس از تت نیز خدمات ارائه دهند. اگرچه قیمتها ممکن است به اندازه تت بالا نباشند، اما فروش آنها آسانتر است و در نتیجه درآمد بیشتری در مقایسه با پرورش سبزیجات دارند.
«به عنوان یک منطقه سنتی پرورش گل با بازاری بزرگ و قوی در شهر وین و مناطق اطراف آن، ما قبلاً فقط بر فصل گل تت تمرکز داشتیم. سایر مناطقی که گلهای فصلی پرورش میدهند نیز تولید خود را در طول تت متمرکز کردهاند که منجر به اشباع بازار، عرضه بیش از حد و قیمتهای پایین شده است.»
خانم لی تی هوآی آن، رئیس انجمن کشاورزان کمون نگی لین، گفت: «در سالهای اخیر، کشاورزان محاسبه کردهاند که کاشت در مقایسه با فصل تت، ۷ تا ۱۰ روز به تأخیر میافتد تا پس از تت، بازار را رونق دهد. تقاضا برای بازدید از معابد و بتکدهها، قربانی کردن در آغاز سال نو و قربانی کردن در پانزدهمین روز از اولین ماه قمری بسیار زیاد است، در حالی که بازار محدود است و فروش آن را آسانتر میکند و قیمتها نیز ثابت هستند.»

بازارهای محلی در این فصل مملو از انواع مختلف گل داوودی هستند که عمدتاً در داخل استان پرورش مییابند. این گلهای داوودی که تنها نیمی از قیمت گلهای داوودی وارداتی از دا لات را دارند، بزرگ، دارای غنچههای فراوان، تازه و دارای رنگهای پر جنب و جوش هستند و همین امر آنها را در بین مصرفکنندگان بسیار محبوب کرده است.
خانم نگوین تی لان هونگ، که در بازار هونگ دانگ (شهر وین) مشغول انتخاب گل داوودی بود، گفت: «این ماه کامل با مراسم پرستش اجداد در آغاز سال همزمان است، بنابراین من ۲۰۰ گل داوودی الماسمانند برای پرورش در گلدانها جهت نمایش در کلیسا و بازدید از قبور و ۱۰۰ شاخه گل داوودی بزرگ برای قرار دادن روی محرابها در مکانهای مختلف خریداری کردم. گلهای داوودی محلی هم ارزان و هم تازه هستند، بنابراین من معمولاً آنها را به جای گلهای وارداتی از جاهای دیگر خریداری میکنم.»
منبع









نظر (0)