کشاورزان در عصر فناوری

با توجه و سرمایه‌گذاری استان، کشاورزان مسیرهای جدید بسیاری را یافته‌اند، کاربرد علم و فناوری را ارتقا داده‌اند، در تولید و پرورش انعطاف‌پذیر و پاسخگو بوده‌اند، با روند بازار همگام بوده‌اند و ارزش اقتصادی بالایی ایجاد کرده‌اند. از آنجا، خود را غنی کرده‌اند و در شکل‌گیری کشاورزی ۴.۰ نقش داشته‌اند.

مدل کشت انگور آقای فام ون کوئین، طبق استانداردهای VietGAP، در روستای لام شوین، از توابع ین لاک، سالانه درآمدی بالغ بر چند صد میلیون دانگ ویتنامی به همراه دارد.

فارغ‌التحصیل دانشگاه حمل و نقل، دارای شغلی با درآمد پایدار در شهر هانوی، اما آقای فام ون کوین، از روستای لام زوین، کمون ین لاک، شهر را ترک کرد تا به زادگاهش بازگردد، مصمم بود در زادگاهش ثروتمند شود. آقای کوین از طریق تحقیق و عمل در بسیاری از مکان‌ها متوجه شد که بسیاری از کشاورزان در استان‌های همسایه از طریق انگور ثروتمند شده‌اند. در سال ۲۰۱۹، آقای کوین با جسارت مزارع برنج خانواده خود را جمع‌آوری کرد و با مدلی از پرورش انگور سیاه تابستانی، کسب و کاری را آغاز کرد. او به مرکز کاربرد علوم و فناوری کشاورزی و جنگلداری باک گیانگ سفر کرد تا نزدیک به صد نهال انگور را برای کاشت آزمایشی خریداری کند. در اولین محصول، به دلیل تکنیک‌های سنتی، روش‌های کاشت و مراقبت، اولین محصول مطابق انتظار نبود، با آفات و بیماری‌های فراوان و عملکرد پایین. آقای کوین دلسرد نشد و به تحقیق، یادگیری و نوآوری ادامه داد، که در آن ترویج کاربرد علم و فناوری نقش مهمی ایفا کرد. با توجه به ویژگی‌های انگور که به آب باران، مه و بیماری‌ها «حساس» هستند، آقای کوئین هنگام تولید، روی یک سیستم داربستی محکم و گلخانه سرمایه‌گذاری کرد که به کاهش اثرات آب و هوا و آفات کمک می‌کند تا انگورها بتوانند به بهترین شکل رشد و نمو کنند. سیستم آبیاری خودکار به کاهش نیروی کار و کنترل رطوبت کمک می‌کند، در عین حال، فرآیند کوددهی گیاهان ساده‌تر می‌شود زیرا با منبع آب آبیاری مخلوط می‌شود.

آقای کوئین در کنار سرمایه‌گذاری در سیستم گلخانه‌ای، به شدت از استانداردهای VietGAP برای پرورش و مراقبت از انگور پیروی می‌کند. به لطف این، انگورها تپل، شیرین و با بهره‌وری بالا هستند. آقای کوئین با درک پتانسیل انگور، به گسترش گلخانه، پرورش انگورهای شیری بیشتر و افتتاح خدمات تور و تجربه ادامه می‌دهد. در حال حاضر، مزرعه او بیش از ۵۰۰۰ درخت انگور دارد که بیش از ۴۰۰۰ درخت آن برداشت می‌شود و میانگین تولید آن ۱۶ تن در سال و میانگین قیمت فروش آن ۱۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم انگور سیاه و ۳۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم انگور شیری است. میانگین درآمد سالانه میلیاردها دانگ ویتنامی است.

آقای کوین برای یافتن فروشگاه‌های عرضه محصولاتش، تبلیغات خود را در پلتفرم‌های دیجیتال و تجارت الکترونیک افزایش داده و برای محصولات OCOP ثبت نام کرده است. تاکنون، انگور سیاه و انگور شیری باغ آقای کوین توسط فروشگاه‌های مواد غذایی سالم در هانوی خریداری می‌شود. هر ساله، در فصل برداشت انگور (مه و اکتبر)، این تاکستان پذیرای هزاران بازدیدکننده و گروه‌های دانشجویی برای بازدید و تجربه است.

خانم نگوین تی توی، از اعضای کمون تام دائو، به لطف پشتکار، سخت‌کوشی، اشتیاق به یادگیری، پویایی و خلاقیت خود، به کشاورزی علاقه‌مند و با پرورش خوک برای گوشت، ثروتمند شده است. در سال ۲۰۰۹، او کسب و کار خود را با ۱۰ خوک برای گوشت آغاز کرد. با این حال، به دلیل کمبود تجربه، عمدتاً تکنیک‌های کشاورزی دستی و کار غیرعلمی پیشگیری از بیماری‌ها، در سال‌های اول، خوک‌ها از بیماری‌های زیادی رنج می‌بردند. خانم توی تصمیم گرفت تکنیک‌ها و فرآیندهای کشاورزی را در جهت ایمنی زیستی نوآوری کند و از علم و فناوری برای بهبود بهره‌وری استفاده کند. خانم توی با تمام سرمایه خانواده‌اش به علاوه وام بانکی، میلیاردها دونگ برای ساخت یک انبار حلقه بسته، دور از مناطق مسکونی، کاملاً جدا از محیط اطراف برای پیشگیری بهتر از بیماری‌ها سرمایه‌گذاری کرد. این انبار مجهز به سیستم خنک‌کننده، فن تهویه، آخور، آب آشامیدنی و نظافت خودکار انبار است... سیستم تصفیه فاضلاب به خوبی سرمایه‌گذاری شده است که بخشی از آن به عنوان سوخت برای پخت و پز استفاده می‌شود و بخشی از آن با میکروارگانیسم‌ها تخمیر می‌شود تا کود برای گیاهان تولید شود.

هر خوک شماره‌گذاری شده و از نظر واکسن و بیماری در نرم‌افزار کنترل می‌شود و به محدود کردن بیماری‌ها و نظارت علمی بر رشد گله خوک کمک می‌کند. به لطف این، گله خوک به خوبی رشد می‌کند، از ۵۰ خوک ماده به ۲۰۰ خوک ماده و بیش از ۱۰۰۰ خوک افزایش می‌یابد. شایان ذکر است که در طوفان تب خوکی آفریقایی و بیماری تب برفکی، گله خوک او هنوز سالم است.

به لطف مدل کشاورزی علمی، هر ساله مزرعه خانم توی بیش از ۴۰۰۰ خوک تجاری و هزاران خوک پرورشی به بازار می‌فروشد. درآمد متوسط ​​سالانه میلیاردها دونگ ویتنامی است. خانم نگوین تی توی با دستاوردهای برجسته در توسعه اقتصادی، مفتخر است که یکی از ۶۳ کشاورز نمونه در کشور باشد و در سال ۲۰۲۰ عنوان «کشاورز برجسته ویتنامی» را دریافت کرد.

با پویایی و حساسیت، بسیاری از کشاورزان به لطف کاربرد علم و فناوری مدرن در تولید، ثروتمند شده‌اند.

در کنار کشاورزان سراسر کشور، بسیاری از کشاورزان استان فو تو به طور مداوم روش‌های تولید سنتی را آموخته، تحقیق کرده و با جسارت به تولید متمرکز و در مقیاس بزرگ تبدیل کرده‌اند، کاربرد علم و فناوری را ترویج داده‌اند؛ محصولات را در پلتفرم‌های دیجیتال تبلیغ و مصرف کرده‌اند و فرصت‌های زیادی را برای دسترسی به مشاغل و بازارهای بزرگ در داخل و خارج از استان ایجاد کرده‌اند.

به منظور ترویج توسعه کشاورزی پیشرفته و افزایش درآمد کشاورزان، در سال‌های اخیر، این استان صدها میلیارد VND برای حمایت از کشاورزان در زمینه گیاهان، بذر، کود، تکنیک‌ها، پیشگیری از بیماری‌ها، اجاره زمین و غیره هزینه کرده است. به ویژه، با تمرکز بر مدل‌های تولید ایمن سبزیجات، میوه و کالاها طبق استانداردهای VietGAP. تاکنون، صدها مدل تولید کشاورزی پاک، ایمنی زیستی و کاربرد علم و فناوری در این استان شکل گرفته است که به بهبود بهره‌وری نیروی کار و درآمد کشاورزان کمک کرده و به تدریج کشاورزی مدرن را ایجاد می‌کند.

ون کونگ

منبع: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm